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ऑक्सालिक एसिड पाउडरएक प्रकार का कार्बनिक यौगिक है, जो जीवों का चयापचय उत्पाद है, द्विआधारी कमजोर एसिड, पौधों, जानवरों और कवक में व्यापक रूप से वितरित होता है, और विभिन्न जीवों में अलग-अलग कार्य करता है। अध्ययनों से पता चला है कि 100 से अधिक प्रकार के पौधे ऑक्सालिक एसिड से भरपूर हैं, विशेष रूप से ऑक्सालिक एसिड पालक, ऐमारैंथ, चुकंदर, पर्सलेन, तारो, शकरकंद और रूबर्ब। क्योंकि ऑक्सालिक एसिड खनिज तत्वों की जैवउपलब्धता को कम कर सकता है, मानव शरीर में कैल्शियम आयनों के साथ कैल्शियम ऑक्सालेट बनाना आसान होता है, जिसके परिणामस्वरूप गुर्दे की पथरी होती है। इसलिए, ऑक्सालिक एसिड को अक्सर खनिज तत्व अवशोषण और उपयोग का विरोधी माना जाता है। इसका एनहाइड्राइड कार्बन ट्राइऑक्साइड है।

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रासायनिक सूत्र |
C2H2O4 |
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सटीक द्रव्यमान |
90 |
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आणविक वजन |
90 |
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m/z |
90 (100.0%), 91 (2.2%) |
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मूल विश्लेषण |
C, 26.68; H, 2.24; O, 71.08 |
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रूपात्मक |
तरल |
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रंग |
सफ़ेद |
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गलनांक |
189.5 डिग्री सेल्सियस (दिसम्बर) (जलवायु) |
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क्वथनांक |
365.1 डिग्री सेल्सियस (अनुमानित) |
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घनत्व |
25 डिग्री सेल्सियस पर 0.99 ग्राम/एमएल |
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जमा करने की अवस्था |
+ 30 डिग्री C से नीचे स्टोर करें |
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घुलनशीलता शराब |
घुलनशील विलायक के 40 भाग |
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अम्लता गुणांक (pKa) |
1.23 (25 डिग्री पर) |
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फ़्लैश प्वाइंट |
101-157 डिग्री से |
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घुलनशीलता H2O |
0.002 मिलीग्राम/एमएल |
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वाष्प घनत्व |
< 0.01 mm Hg (20 ° C) |
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अपवर्तनांक |
1.4261 (अनुमानित) |
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ऑक्सालिक एसिड पाउडररासायनिक सूत्र H2C2O4 के साथ एक कार्बनिक डाइकारबॉक्सिलिक एसिड है। यह सबसे सरल डाइकारबॉक्सिलिक एसिड है और पौधों, जानवरों और सूक्ष्मजीवों में व्यापक रूप से मौजूद है। इसमें कई क्षेत्रों में अनुप्रयोगों की एक विस्तृत श्रृंखला है।
औद्योगिक क्षेत्र
(1) कम करने वाले एजेंट और ब्लीचिंग एजेंट के रूप में
ऑक्सालिक एसिड का उपयोग अक्सर उद्योग में एक कम करने वाले एजेंट के रूप में किया जाता है, जो कुछ धातु आयनों को धातुओं में कम कर सकता है और कोबाल्ट, निकल और तांबे जैसी धातुओं के उत्पादन में भाग ले सकता है। धातु निष्कर्षण की प्रक्रिया में, ऑक्सालिक एसीआई धातु आयनों के साथ रासायनिक प्रतिक्रियाओं से गुजर सकता है, जिससे उच्च संयोजकता वाले धातु आयन मौलिक धातु में कम हो जाते हैं, जिससे धातु निष्कर्षण और पृथक्करण प्राप्त होता है।
इस बीच, ऑक्सालिक एसीआई भी एक प्रभावी ब्लीचिंग एजेंट है जिसका उपयोग लुगदी, कपड़ा और अन्य सामग्रियों को ब्लीच करने के लिए किया जा सकता है। लुगदी ब्लीचिंग प्रक्रिया के दौरान, ऑक्सालिक एसीआई लुगदी से रंगीन अशुद्धियों को हटा सकता है, जिससे कागज की सफेदी और गुणवत्ता में सुधार होता है। कपड़ा विरंजन में, ऑक्सालिक एसिड वांछित विरंजन प्रभाव प्राप्त करते हुए, वस्त्रों में रंगद्रव्य की आणविक संरचना को नष्ट कर सकता है। इसके अलावा, ऑक्सालिक एसीआई का उपयोग उत्प्रेरक के उत्पादन, धातुओं और संगमरमर की सफाई और वस्त्रों के ब्लीचिंग में भी किया जा सकता है।
(2) सफाई एजेंट
ऑक्सालिक एसिड कैल्शियम, मैग्नीशियम, एल्युमीनियम आदि सहित विभिन्न धातु आयनों और खनिजों को केलेट (बांध) कर सकता है, जिससे यह चूने के स्केल और स्केल को हटाने के लिए विशेष रूप से उपयुक्त हो जाता है। औद्योगिक उपकरण की सफाई में, ऑक्सालिक एसीआई उपकरण की सतह पर कैल्शियम और मैग्नीशियम आयनों के साथ मिलकर घुलनशील ऑक्सालेट बना सकता है, जिससे स्केल और चूना घुल जाता है और हट जाता है, और उपकरण की सामान्य परिचालन दक्षता बहाल हो जाती है। उदाहरण के लिए, ऑक्सालिक एसीआई बॉयलर और हीट एक्सचेंजर्स जैसे उपकरणों की सफाई में महत्वपूर्ण भूमिका निभाता है।
(3) रंग उद्योग
ऑक्सालिक एसिड कुछ रसायनों के साथ मिलकर रंग बना सकता है और रंगों के लिए एक स्टेबलाइज़र के रूप में कार्य कर सकता है, जिससे उनका जीवनकाल बढ़ जाता है। डाई संश्लेषण की प्रक्रिया में, ऑक्सालिक एसीआई रासायनिक प्रतिक्रियाओं में भाग ले सकता है और अन्य यौगिकों के साथ मिलकर विशिष्ट रंगों के साथ डाई अणु बना सकता है। इस बीच, ऑक्सालिक एसिड डाई अणुओं में कुछ कार्यात्मक समूहों के साथ बातचीत कर सकता है, जिससे डाई की स्थिरता बढ़ जाती है और भंडारण और उपयोग के दौरान इसे विघटित होने या लुप्त होने से रोका जा सकता है।
(4) फोटोवोल्टिक उद्योग
ऑक्सालिक एसिड का उपयोग सौर पैनलों के लिए सिलिकॉन वेफर्स के निर्माण के लिए किया जा सकता है, जिससे वेफर्स पर सतह के दोषों को कम करने में मदद मिलती है। सिलिकॉन वेफर्स की उत्पादन प्रक्रिया में, ऑक्सालिक एसीआई अशुद्धियों और ऑक्साइड को हटाने के लिए सिलिकॉन वेफर्स की सतह का रासायनिक उपचार कर सकता है, जिससे सिलिकॉन वेफर्स की सतह चिकनी और अधिक समान हो जाती है। यह सिलिकॉन वेफर्स की फोटोइलेक्ट्रिक रूपांतरण दक्षता में सुधार कर सकता है, सिलिकॉन वेफर्स की सतह पर प्रकाश के प्रतिबिंब और बिखरने को कम कर सकता है, और इस प्रकार सौर पैनलों के प्रदर्शन को बढ़ा सकता है।
(5) चमड़ा प्रसंस्करण
ऑक्सालिक एसिड का उपयोग चमड़े के प्रसंस्करण में टैनिंग एजेंट के रूप में किया जा सकता है। यह चमड़े के रेशों में प्रवेश कर सकता है और चमड़े में कोलेजन के साथ रासायनिक रूप से प्रतिक्रिया करके एक स्थिर क्रॉस लिंक्ड संरचना बना सकता है, जिससे चमड़ा अधिक स्थिर हो जाता है और क्षय और सख्त होने से बच जाता है। ऑक्सालिक एसिड से रंगे चमड़े में अच्छी कोमलता, कठोरता और पहनने का प्रतिरोध होता है, जो विभिन्न चमड़े के उत्पादों की उत्पादन आवश्यकताओं को पूरा कर सकता है।
(6) जंग हटाने का कार्य
ऑक्सालिक एसिड में जंग हटाने का कार्य होता है और इसका उपयोग जंग हटाने के लिए किया जा सकता है। ऑक्सालिक एसीआई धातु आयनों के साथ संयोजन कर सकता है और घुलनशील लौह ऑक्सालेट का उत्पादन करने के लिए जंग (मुख्य रूप से आयरन ऑक्साइड से बना) के साथ रासायनिक रूप से प्रतिक्रिया कर सकता है, जिससे धातु की सतह से जंग हट जाती है। हालाँकि, ऑक्सालिक एसीआई का उपयोग करते समय सावधानी बरती जानी चाहिए। ऑक्सालिक एसीआई में स्टेनलेस स्टील के प्रति तीव्र संक्षारण क्षमता होती है, और ऑक्सालिक एसीआई की उच्च सांद्रता आसानी से हाथों को संक्षारित कर सकती है। परिणामी एसिड ऑक्सालेट में उच्च घुलनशीलता लेकिन कुछ विषाक्तता होती है।
चिकित्सा क्षेत्र
(1) औषधि निर्माण
ऑक्सालिक एसीआई का व्यापक रूप से फार्मास्युटिकल क्षेत्र में उपयोग किया जाता है और इसका उपयोग स्ट्रेप्टोमाइसिन, ऑक्सीटेट्रासाइक्लिन, टेट्रासाइक्लिन, स्ट्रेप्टोमाइसिन, बोर्नियोल, विटामिन बी 12, फेनोबार्बिटल इत्यादि जैसी दवाओं के निर्माण के लिए किया जा सकता है। दवा संश्लेषण की प्रक्रिया में, ऑक्सालिक एसीआई एक प्रतिक्रियाशील या उत्प्रेरक के रूप में कार्य कर सकता है, रासायनिक प्रतिक्रियाओं में भाग ले सकता है, और दवा अणुओं के संश्लेषण और रूपांतरण को बढ़ावा दे सकता है। उदाहरण के लिए, स्ट्रेप्टोमाइसिन के संश्लेषण में, ऑक्सालिक एसिड कुछ मध्यवर्ती पदार्थों के साथ प्रतिक्रिया करके स्ट्रेप्टोमाइसिन के पूर्ववर्ती यौगिक बना सकता है, जिन्हें अंतिम दवा उत्पाद प्राप्त करने के लिए आगे संसाधित और शुद्ध किया जाता है।

(2) एसिड प्रतिरोध और दर्द से राहत
ऑक्सालिक एसिड में एंटासी प्रभाव होता है, जो मानव शरीर में यूरिक एसीआई के स्तर को रोक सकता है, हाइपरयूरिसीमिया और गाउट के इलाज में मदद कर सकता है और संबंधित लक्षणों को कम कर सकता है। यह शरीर में यूरिक एसीआई के साथ जुड़ सकता है, यूरिक एसीआई की सांद्रता को कम कर सकता है, और जोड़ों और गुर्दे में इसके जमाव को कम कर सकता है, जिससे गाउट के कारण होने वाले दर्द और सूजन से राहत मिल सकती है। इसके अलावा, ऑक्सालिक एसीआई में एनाल्जेसिक प्रभाव भी होता है और यह रोगियों में बीमारियों के कारण होने वाले दर्द के लक्षणों को कम कर सकता है। हालाँकि, इसके विशिष्ट एनाल्जेसिक तंत्र को पूरी तरह से समझा नहीं गया है और यह न्यूरोट्रांसमीटर रिलीज को विनियमित करने या सूजन प्रतिक्रियाओं को प्रभावित करने से संबंधित हो सकता है।
(3) कैल्शियम अवशोषण को बढ़ावा देना
ऑक्सालिक एसिड पाउडरयह कैल्शियम के साथ मिलकर आसानी से अवशोषित होने योग्य कैल्शियम ऑक्सालेट बना सकता है, जिससे कैल्शियम की अवशोषण दर बढ़ जाती है और हड्डियों के स्वास्थ्य में सुधार होता है। कुछ शर्तों के तहत, ऑक्सालिक एसीआई और कैल्शियम का संयोजन एक स्थिर ऑक्सालेट कैल्शियम कॉम्प्लेक्स बना सकता है। इस कॉम्प्लेक्स में आंत में अपेक्षाकृत उच्च घुलनशीलता और अवशोषण दर होती है, जो मानव शरीर के लिए अधिक कैल्शियम तत्व प्रदान कर सकती है, हड्डियों की सामान्य वृद्धि और विकास को बनाए रखने में मदद कर सकती है और ऑस्टियोपोरोसिस जैसी हड्डी की बीमारियों को रोक सकती है।


(4) हृदय स्वास्थ्य में सुधार
ऑक्सालिक एसीआई लिपिड चयापचय को नियंत्रित कर सकता है, शरीर में कोलेस्ट्रॉल संचय को कम कर सकता है और हृदय रोग की घटनाओं को कम करने में मदद कर सकता है। यह शरीर में लिपिड के संश्लेषण, अपघटन और परिवहन को प्रभावित कर सकता है, रक्त में कम घनत्व वाले लिपोप्रोटीन कोलेस्ट्रॉल (एलडीएल {{2} सी) के स्तर को कम कर सकता है, और उच्च घनत्व वाले लिपोप्रोटीन कोलेस्ट्रॉल (एचडीएल {4} सी) के स्तर को बढ़ा सकता है, इस प्रकार रक्त लिपिड प्रोफाइल में सुधार कर सकता है, एथेरोस्क्लेरोसिस के जोखिम को कम कर सकता है और हृदय प्रणाली के स्वास्थ्य की रक्षा कर सकता है।
प्रयोगशाला क्षेत्र
(1) रासायनिक अभिकर्मक
ऑक्सालिक एसिड प्रयोगशाला में एक महत्वपूर्ण रासायनिक अभिकर्मक है, जिसका उपयोग आमतौर पर ऑक्सालेट एस्टर, ऑक्सालेट एनहाइड्राइड्स, डायथाइल ऑक्सालेट, सोडियम ऑक्सालेट इत्यादि जैसे अन्य रसायनों की तैयारी में किया जाता है। कार्बनिक संश्लेषण प्रयोगों में, ऑक्सालिक एसीआई विभिन्न ऑक्सालेट एस्टर उत्पन्न करने के लिए अन्य अल्कोहल यौगिकों के साथ एस्टरीफिकेशन प्रतिक्रियाओं से गुजर सकता है, जिसका सुगंध, कोटिंग्स, प्लास्टिक इत्यादि जैसे क्षेत्रों में व्यापक अनुप्रयोग होता है। इसके अलावा, ऑक्सालिक एसीआई का उपयोग ऑक्सालिक एनहाइड्राइड तैयार करने के लिए भी किया जा सकता है।
जो एक महत्वपूर्ण कार्बनिक मध्यवर्ती है जिसका उपयोग विभिन्न कार्बनिक यौगिकों को संश्लेषित करने के लिए किया जा सकता है।
(2) रासायनिक प्रतिक्रियाओं में भाग लेना
ऑक्सालिक एसिड प्रयोगशाला में एक कम करने वाले एजेंट के रूप में काम कर सकता है और विभिन्न रासायनिक प्रतिक्रियाओं में भाग ले सकता है। उदाहरण के लिए, यह अम्लीय पोटेशियम परमैंगनेट समाधान को फीका कर सकता है और इसे डाइवलेंट मैंगनीज आयनों में कम कर सकता है, जिसका उपयोग मात्रात्मक विश्लेषण में पोटेशियम परमैंगनेट की एकाग्रता निर्धारित करने के लिए एक विधि के रूप में किया जाता है। रासायनिक विश्लेषण में, ऑक्सालिक एसीआई का उपयोग कैल्शियम और मैग्नीशियम जैसे धातु आयनों को अवक्षेपित करने के लिए भी किया जा सकता है, जिससे धातु आयनों के पृथक्करण और निर्धारण को प्राप्त करने के लिए इन धातु आयनों के साथ अघुलनशील ऑक्सालेट अवक्षेप बनता है।
पर्यावरण संरक्षण क्षेत्र
(1) भारी धातु प्रदूषण से निपटना
ऑक्सालिक एसीआई भारी धातु आयनों के साथ मिलकर घुलनशील ऑक्सालेट लवण बना सकता है, जो भारी धातु प्रदूषण को दूर करने में मदद करता है। औद्योगिक अपशिष्ट जल उपचार में, यदि अपशिष्ट जल में सीसा, पारा, कैडमियम इत्यादि जैसे भारी धातु आयन होते हैं, तो घुलनशील ऑक्सालेट बनाने के लिए ऑक्सालिक एसीआई के साथ भारी धातु आयनों की प्रतिक्रिया करने के लिए उचित मात्रा में ऑक्सालिक एसीआई जोड़ा जा सकता है।
फिर, अपशिष्ट जल को शुद्ध करने के लक्ष्य को प्राप्त करने के लिए वर्षा, निस्पंदन और अन्य तरीकों के माध्यम से भारी धातु आयनों को अपशिष्ट जल से हटाया जा सकता है।
(2) अपशिष्ट जल और निकास गैस का उपचार
ऑक्सालिक एसिड पाउडरइसका उपयोग अपशिष्ट जल और निकास गैस के उपचार के लिए किया जा सकता है, जिससे प्रदूषकों का उत्सर्जन कम हो जाएगा। अपशिष्ट जल उपचार में, ऑक्सालिक एसिड उपयुक्त उपचार स्थितियों को प्राप्त करने के लिए अपशिष्ट जल के पीएच मान को समायोजित कर सकता है, और अपशिष्ट जल में कुछ कार्बनिक प्रदूषकों के साथ रासायनिक रूप से प्रतिक्रिया करके उन्हें हानिरहित पदार्थों में विघटित कर सकता है। निकास गैस उपचार में, ऑक्सालिक एसिड सल्फर डाइऑक्साइड जैसी कुछ हानिकारक गैसों को अवशोषित कर सकता है, जिससे वातावरण में निकास गैस का प्रदूषण कम हो जाता है।
अन्य क्षेत्र
(1) अन्य क्षेत्रखाद्य प्रसंस्करण (छोटा अनुप्रयोग)
ऑक्सालिक एसीआई की थोड़ी मात्रा का उपयोग खाद्य प्रसंस्करण, जैसे ब्लीचिंग या संरक्षण में किया जा सकता है, लेकिन खुराक को सख्ती से नियंत्रित करने की आवश्यकता है। खाद्य विरंजन के संदर्भ में, ऑक्सालिक एसीआई भोजन की सतह पर रंगद्रव्य और अशुद्धियों को हटा सकता है, जिससे भोजन की उपस्थिति गुणवत्ता में सुधार होता है। खाद्य संरक्षण के संदर्भ में, ऑक्सालिक एसीआई में एक निश्चित जीवाणुरोधी प्रभाव होता है, जो कुछ सूक्ष्मजीवों के विकास और प्रजनन को रोक सकता है और भोजन के शेल्फ जीवन को बढ़ा सकता है।
हालाँकि, मानव शरीर में ऑक्सालिक एसीआई की विषाक्तता के कारण, खाद्य प्रसंस्करण में इसका उपयोग सख्ती से प्रतिबंधित और विनियमित है।
(2) पौध निष्कर्षण प्रक्रिया
आंशिक पौधे निष्कर्षण प्रक्रियाएं अशुद्धियों को घोलने और लक्ष्य घटकों को शुद्ध करने के लिए ऑक्सालिक एसीआई का उपयोग करती हैं। पौधों के सक्रिय अवयवों की निष्कर्षण प्रक्रिया के दौरान, पौधों में अक्सर सेल्युलोज, हेमिकेलुलोज, लिग्निन आदि जैसी अशुद्धियाँ होती हैं। ऑक्सालिक एसिड इन अशुद्धियों के साथ रासायनिक प्रतिक्रियाओं से गुजर सकता है, जिससे वे निष्कर्षण विलायक में घुल जाते हैं, जिससे लक्ष्य घटकों को अशुद्धियों से अलग किया जा सकता है, जिससे लक्ष्य घटकों की शुद्धता और निष्कर्षण दक्षता में सुधार होता है।

ऑक्सालिक एसिड की औद्योगिक उत्पादन विधियों में मुख्य रूप से सोडियम फॉर्मेट विधि, ऑक्सीकरण विधि, कार्बोनिल संश्लेषण विधि, एथिलीन ग्लाइकॉल ऑक्सीकरण विधि, प्रोपलीन ऑक्सीकरण विधि और कार्बन मोनोऑक्साइड युग्मन विधि शामिल हैं।
कार्बन मोनोऑक्साइड शुद्धिकरण के बाद, यह दबाव में सोडियम हाइड्रॉक्साइड के साथ प्रतिक्रिया करके सोडियम फॉर्मेट का उत्पादन करता है, जिसे बाद में सोडियम ऑक्सालेट का उत्पादन करने के लिए उच्च तापमान पर डीहाइड्रोजनीकृत किया जाता है। तैयार ऑक्सालिक एसिड प्राप्त करने के लिए सोडियम ऑक्सालेट को सीसा (या कैल्सीफिकेशन), अम्लीकरण, क्रिस्टलीकरण, निर्जलीकरण और सुखाने की प्रक्रियाओं के अधीन किया जाता है। कार्बन मोनोऑक्साइड और सोडियम हाइड्रॉक्साइड का संश्लेषण दबाव आम तौर पर 1.8-2.0 एमपीए होता है। डिहाइड्रोजनेशन तापमान 400 डिग्री है।

कच्चे माल के रूप में स्टार्च या ग्लूकोज मदर लिकर का उपयोग करके, फिटकरी उत्प्रेरक की उपस्थिति में नाइट्रिक एसिड सल्फ्यूरिक एसिड के साथ ऑक्सीकरण प्रतिक्रिया द्वारा ऑक्सालिक एसिड प्राप्त किया जाता है। निकास गैस में नाइट्रोजन ऑक्साइड को तनु नाइट्रिक एसिड उत्पन्न करने के लिए पुनर्प्राप्ति के लिए अवशोषण टॉवर में भेजा जाता है।

कार्बन मोनोऑक्साइड को 90% से अधिक शुद्ध किया जाता है और डिब्यूटाइल ऑक्सालेट का उत्पादन करने के लिए पैलेडियम उत्प्रेरक की उपस्थिति में ब्यूटेनॉल के साथ कार्बोनिलेशन प्रतिक्रिया से गुजरता है, जिसे बाद में ऑक्सालिक एसिड प्राप्त करने के लिए हाइड्रोलाइज्ड किया जाता है। इस विधि को कम प्रतिक्रिया की स्थिति और 300{6}}400 kPa के प्रतिक्रिया दबाव के साथ तरल चरण और गैस चरण विधि में विभाजित किया गया है। द्रव-चरण विधि का प्रतिक्रिया दबाव 13.0-15.0 MPa है।

एथिलीन ग्लाइकोल का उपयोग कच्चे माल के रूप में किया जाता है और नाइट्रिक एसिड और सल्फ्यूरिक एसिड की उपस्थिति में हवा के साथ ऑक्सीकरण किया जाता है।
ऑक्सीकरण प्रक्रिया दो चरणों में की जाती है। पहला कदम प्रोपलीन को नाइट्रिक एसिड के साथ ऑक्सीकरण करके इसे अल्फा नाइट्रोलैक्टिक एसिड में परिवर्तित करना है; फिर ऑक्सालिक एसिड प्राप्त करने के लिए आगे उत्प्रेरक ऑक्सीकरण किया जाता है। दूसरे चरण में मिश्रित एसिड को ऑक्सीडेंट के रूप में भी उपयोग किया जा सकता है। प्रोपलीन ऑक्सीकरण विधि प्रोपलीन पर आधारित 90% से अधिक की कुल उपज के साथ औद्योगिक ग्रेड ऑक्सालिक एसिड डाइहाइड्रेट यौगिकों का उत्पादन करती है।
कच्चे माल की खपत का कोटा: कोक के लिए 510 किग्रा/टन (84%), सल्फ्यूरिक एसिड (100%) के लिए 950 किग्रा/टन, और कास्टिक सोडा (100%) के लिए 920 किग्रा/टन।

ऑक्सालिक एसिड पाउडरयह आमतौर पर प्रकृति में कई पौधों की कोशिका झिल्लियों में नमक के रूप में मौजूद होता है। अतीत में, उद्योग में, लकड़ी के चिप्स और मजबूत क्षार को पहले ऑक्सालेट बनाने के लिए 240-250 डिग्री पर एक साथ पिघलाया जाता था, जिसे बाद में ऑक्सालिक एसिड प्राप्त करने के लिए अम्लीकृत किया जाता था। बाद में, ऑक्सालिक एसिड का उत्पादन करने के लिए सोडियम फॉर्मेट डिहाइड्रोजनेशन विधि का उपयोग किया गया। उद्योग में, कार्बन मोनोऑक्साइड (जैसे कि पीले फॉस्फोरस उत्पादन से निकलने वाली टेल गैस) को सोडियम फॉर्मेट बनाने के लिए कास्टिक सोडा द्वारा अवशोषित किया जाता है। सोडियम ऑक्सालेट प्राप्त करने के लिए बाद वाले को 380 डिग्री पर डीहाइड्रोजनीकृत किया जाता है, जिसे बाद में ऑक्सालिक एसिड का उत्पादन करने के लिए चूने और सल्फ्यूरिक एसिड के साथ इलाज किया जाता है।
अक्सर पूछे जाने वाले प्रश्न
अगर हम ऑक्सालिक एसिड खाते हैं तो क्या होता है?
जबकि ऑक्सालिक एसिड स्तनधारी चयापचय का एक सामान्य अंतिम उत्पाद है, अतिरिक्त ऑक्सालिक एसिड के सेवन से मूत्र पथ में पथरी बन सकती है जब एसिड मूत्र में उत्सर्जित होता है। उच्च ऑक्सालेट वाले खाद्य पदार्थों को भिगोने और पकाने से लीचिंग के कारण ऑक्सालेट की मात्रा कम हो जाएगी।
क्या ऑक्सालिक एसिड सिरके के समान है?
ऑक्सालिक एसिड एक मजबूत, विशेष क्लीनर है जो भारी जंग, खनिज दाग और लकड़ी के विरंजन के लिए आदर्श है, जबकि सिरका एक हल्का, सुरक्षित घरेलू एसिड है जो हल्की सफाई और डीस्केलिंग के लिए बेहतर है। ऑक्सालिक एसिड तेजी से काम करता है लेकिन सावधानी की आवश्यकता होती है (विषाक्त, परेशान करने वाला), जबकि सिरका रोजमर्रा के उपयोग के लिए सुरक्षित और बहुमुखी है।
टमाटर में ऑक्जेलिक एसिड पाया जाता है या नहीं?
जी हां, टमाटर में ऑक्सालिक एसिड मौजूद होता है। टमाटर में कम से मध्यम मात्रा होती है, आमतौर पर प्रति 100 ग्राम सेवन में लगभग 50 मिलीग्राम ऑक्सालिक एसिड होता है। जबकि साइट्रिक और मैलिक एसिड भी मौजूद होते हैं, ऑक्सालिक एसिड को टमाटर में प्राकृतिक रूप से पाए जाने वाले कार्बनिक अम्लों में से एक माना जाता है।
ऑक्सालिक एसिड शरीर के लिए क्या करता है?
ऑक्सालिक एसिड कई पौधों में पाया जाने वाला एक विषैला यौगिक है, जो जब उच्च मात्रा में या केंद्रित रूप में खाया जाता है, तो गंभीर विषाक्तता का कारण बन सकता है, जिसमें तीव्र गुर्दे की विफलता, मुंह/गले में जलन, उल्टी और ऐंठन शामिल है। यह शरीर में कैल्शियम के साथ जुड़कर कैल्शियम ऑक्सालेट क्रिस्टल बनाता है, जिससे किडनी को नुकसान, किडनी में पथरी और पोषक तत्वों का अवशोषण कम हो सकता है।
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