डी-बायोटिन पाउडरबायोटिन, विटामिन एच या कोएंजाइम आर के रूप में भी जाना जाता है, यह पानी में घुलनशील बी-कॉम्प्लेक्स विटामिन (विटामिन बी 7) है। आणविक सूत्र सी बायोटिन 10H16N2O3S, CAS 200-399-3, सफेद क्रिस्टलीय पाउडर या रंगहीन लम्बी सुई के आकार के क्रिस्टल के रूप में दिखाई देता है। गर्म पानी, डाइमिथाइल सल्फ़ोक्साइड, अल्कोहल और बेंजीन जैसे सॉल्वैंट्स में इसकी अच्छी घुलनशीलता है, लेकिन अन्य सामान्य कार्बनिक सॉल्वैंट्स में आसानी से घुलनशील नहीं है। यह घुलनशीलता विशेषता इसे खाद्य प्रसंस्करण और तैयारी प्रक्रियाओं में व्यापक अनुप्रयोग क्षमता प्रदान करती है। इसके महत्वपूर्ण शारीरिक कार्य और व्यापक अनुप्रयोग मूल्य भी हैं। उदाहरण के लिए, इसका उपयोग खाद्य उद्योग में प्रसंस्करण सहायता के रूप में पोषण संबंधी पूरक के रूप में किया जा सकता है; चिकित्सा के क्षेत्र में, इसका उपयोग कुछ त्वचा रोगों के इलाज और लिपिड चयापचय को बढ़ावा देने आदि के लिए किया जा सकता है; इसके अलावा, इसका उपयोग शिशु और छोटे बच्चों के भोजन में फोर्टिफायर के रूप में भी किया जा सकता है, साथ ही प्रोटीन, एंटीजन, एंटीबॉडी, न्यूक्लिक एसिड (डीएनए, आरएनए) आदि के उत्पादन के लिए भी किया जा सकता है। जीवित जीवों में विभिन्न कार्बोक्साइलेस के सह-एंजाइम के रूप में, यह कोशिका वृद्धि, फैटी एसिड संश्लेषण, ग्लूकोनियोजेनेसिस और प्रोटीन और वसा चयापचय में महत्वपूर्ण भूमिका निभाता है।
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रासायनिक सूत्र |
C10H16N2O3S |
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सटीक द्रव्यमान |
244 |
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आणविक वजन |
244 |
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m/z |
244 (100.0%), 245 (10.8%), 246 (4.5%) |
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मूल विश्लेषण |
C, 49.16; H, 6.60; N, 11.47; O, 19.65; S, 13.12 |
डी-बायोटिन, जिसे विटामिन बी7 या कोएंजाइम आर के नाम से भी जाना जाता है, एक पानी में घुलनशील विटामिन है जो मानव शरीर में कई चयापचय प्रक्रियाओं में महत्वपूर्ण भूमिका निभाता है। कई एंजाइमों के कोएंजाइम के रूप में, डी-बायोटिन विभिन्न जैव रासायनिक प्रतिक्रियाओं में भाग लेता है और मानव शरीर में सामान्य शारीरिक कार्यों को बनाए रखने के लिए बहुत महत्वपूर्ण है।
डी-बायोटिन पाउडर का कार्य
1. लिपिड चयापचय में भाग लें
डी-बायोटिन लिपिड चयापचय में महत्वपूर्ण भूमिका निभाता है। सबसे पहले, यह फैटी एसिड के संश्लेषण में भाग लेता है और लंबी श्रृंखला वाले असंतृप्त फैटी एसिड के सामान्य संश्लेषण और चयापचय के लिए एक आवश्यक पदार्थ है। इसके अलावा, डी-बायोटिन एसिटाइलकोलाइन और कोलेस्ट्रॉल चयापचय के संश्लेषण से भी संबंधित है, जो रक्त लिपिड संतुलन और सामान्य तंत्रिका तंत्र के कार्य को बनाए रखने में मदद करता है।
2. प्रोटीन और न्यूक्लिक एसिड चयापचय में भाग लें
डी-बायोटिन प्रोटीन और न्यूक्लिक एसिड मेटाबोलिज्म में भी महत्वपूर्ण भूमिका निभाता है। यह प्रोटीन संश्लेषण, अमीनो एसिड डीमिनेशन, प्यूरीन संश्लेषण, अमीनोएसाइल ट्रांसफर, साथ ही ल्यूसीन और ट्रिप्टोफैन कैटाबोलिज्म में शामिल है, और विभिन्न अमीनो एसिड के ट्रांसफर और डीकार्बोक्सिलेशन के लिए आवश्यक है। इसके अलावा, डी-बायोटिन न्यूक्लिक एसिड (डीएनए और आरएनए) के संश्लेषण और मरम्मत में भी भाग लेता है, जो आनुवंशिक जानकारी के संचरण और अभिव्यक्ति में महत्वपूर्ण भूमिका निभाता है।
3. कार्बोहाइड्रेट चयापचय में भाग लें
कार्बोहाइड्रेट चयापचय में, डी-बायोटिनेज उत्प्रेरक डीकार्बोक्सिलेशन और कार्बोक्सिलेशन प्रतिक्रियाओं में भाग लेता है और ट्राइकार्बोक्सिलिक एसिड चक्र का एक आवश्यक घटक है। इस प्रक्रिया के माध्यम से, डी-बायोटिन शरीर को ऊर्जा उत्पन्न करने और सामान्य कोशिका कार्य को बनाए रखने में मदद करता है।
4. अन्य पदार्थों के चयापचय में भाग लें
ऊपर बताई गई तीन मुख्य चयापचय प्रक्रियाओं के अलावा, डी-बायोटिन अन्य पोषक तत्व चयापचय प्रक्रियाओं जैसे कि मिथाइलेशन ट्रांसफर और शर्करा चयापचय में एक कोएंजाइम घटक के रूप में भी भाग लेता है। ये चयापचय प्रक्रियाएं मानव शरीर में सामान्य शारीरिक कार्यों को बनाए रखने के लिए बहुत महत्वपूर्ण हैं।
5. कोशिका प्रसार और विभेदन
डी-बायोटिन कोशिका प्रसार और विभेदन में महत्वपूर्ण भूमिका निभाता है। यह सामान्य कोशिका वृद्धि और विभाजन को बनाए रखने में मदद करता है, और त्वचा, बाल और नाखूनों के स्वास्थ्य को बनाए रखने के लिए विशेष रूप से महत्वपूर्ण है। इसके अलावा, डी-बायोटिन भ्रूण की विकास प्रक्रिया में भी शामिल होता है और भ्रूण के निर्माण और विकास पर महत्वपूर्ण प्रभाव डालता है।
6. त्वचा के स्वास्थ्य में सुधार
डी-बायोटिन का त्वचा के स्वास्थ्य पर महत्वपूर्ण प्रभाव पड़ता है। यह त्वचा कोशिकाओं के नवीनीकरण और मरम्मत को बढ़ावा दे सकता है, त्वचा की लोच और चमक में सुधार कर सकता है। इसके अलावा, डी-बायोटिन त्वचा की सूजन और एलर्जी प्रतिक्रियाओं को भी कम कर सकता है, और मुँहासे और एक्जिमा जैसे कुछ त्वचा रोगों के उपचार में कुछ चिकित्सीय प्रभाव डालता है।
7. स्वस्थ बाल और नाखून को बढ़ावा दें
डी-बायोटिन बालों और नाखूनों के स्वास्थ्य के लिए भी बहुत महत्वपूर्ण है। यह बालों और नाखूनों की वृद्धि और मरम्मत को बढ़ावा दे सकता है, उनकी गुणवत्ता और उपस्थिति में सुधार कर सकता है। डी-बायोटिन पतले और भंगुर बालों और नाखूनों पर सकारात्मक सुधार प्रभाव डालता है।
8. रक्त शर्करा के स्तर को नियंत्रित करना
डी-बायोटिन रक्त शर्करा के स्तर को नियंत्रित करने और इंसुलिन संवेदनशीलता में सुधार करने में मदद कर सकता है। मधुमेह के रोगियों के लिए, डी-बायोटिन अनुपूरण रक्त शर्करा के स्तर को नियंत्रित करने और जटिलताओं को कम करने में सहायक है।
9. कोलेस्ट्रॉल के स्तर को कम करना
डी-बायोटिन वसा चयापचय को बढ़ावा दे सकता है और कोलेस्ट्रॉल के स्तर को कम कर सकता है। यह हृदय संबंधी बीमारियों की घटना को रोकने और हृदय संबंधी स्वास्थ्य को बनाए रखने में मदद करता है।
10. अन्य कार्य
उपरोक्त कार्यों के अलावा, डी-बायोटिन के कुछ अन्य शारीरिक प्रभाव भी हैं। उदाहरण के लिए, यह आंतों के स्वास्थ्य को बढ़ावा दे सकता है और पाचन क्रिया में सुधार कर सकता है; प्रतिरक्षा को बढ़ा सकता है और शरीर की प्रतिरोधक क्षमता को बढ़ा सकता है; तनाव और चिंता से राहत दिला सकता है, आदि।
कार्बनिक सिंथेटिक रसायन विज्ञान में, का संश्लेषणडी-बायोटिन पाउडरबायोटिन एक जटिल लेकिन महत्वपूर्ण प्रक्रिया है। बायोटिन एक पानी में घुलनशील बी-समूह विटामिन है जो मानव शरीर में सामान्य शारीरिक कार्यों को बनाए रखने में एक अपरिहार्य भूमिका निभाता है।
विस्तृत चरण
चरण 1: डीबेन्ज़िलीकरण/चक्रीकरण अभिक्रिया
अभिकर्मक और शर्तें:
प्रारंभिक पदार्थ:
5-[(1R, 3aS, 6aR)-4,6-डाइबेंज़िल-5-ऑक्सोहेक्साहाइड्रो-1H-थायोफेनो [3,4-d] इमिडाज़ोल-1-yl] वैलेरेट II
अकार्बनिक अम्ल:
जैसे हाइड्रोक्लोरिक एसिड, सल्फ्यूरिक एसिड, आदि, डिबेन्ज़िलेशन प्रतिक्रियाओं को उत्प्रेरित करने के लिए उपयोग किया जाता है
ऑर्गेनिक सॉल्वेंट:
जैसे मेथनॉल, इथेनॉल, आदि, प्रतिक्रिया मीडिया के रूप में उपयोग किया जाता है
प्रतिक्रिया की स्थितियाँ:
कमरे के तापमान से लेकर रिफ्लक्स तापमान तक, कई घंटों तक हिलाते रहें।
संचालन प्रक्रिया:
1. प्रारंभिक पदार्थ 5- [(1R, 3aS, 6aR) -4,6-डाइबेंज़िल-5-ऑक्सोहेक्साहाइड्रो-1H-थायोफेनो [3,4-d] इमिडाज़ोल-1-यल] वैलेरेट II को एक चयनित कार्बनिक विलायक में घोलें।
2. धीरे-धीरे अकार्बनिक अम्ल डालें, प्रतिक्रिया तापमान को नियंत्रित करें, और हिलाते रहें।
3. प्रतिक्रिया प्रक्रिया की निगरानी करें और जब डिबेन्ज़िलीकरण और चक्रीकरण प्रतिक्रियाएं मूल रूप से पूरी हो जाएं तो प्रतिक्रिया को रोक दें।
रासायनिक समीकरण:
बेंज़िल 5- [(1R, 3aS, 6aR) -4,6-di (R1) -5-ऑक्सोहेक्साहाइड्रो-1H-थायोफेनो [3,4-d] इमिडाज़ोल-1-yl] वैलेरेट II+HX (अकार्बनिक अम्ल) → (2S, 3S, 4S) -5-(3,4-डायमिनो-टेट्राहाइड्रोथियोफेन-2-yl) वैलेरेट हाइड्रोक्लोराइड III +R1-H (बेंज़िल अल्कोहल)+अन्य उप-उत्पाद
नोट: यह समीकरण केवल मुख्य प्रतिक्रिया पथ को दर्शाता है, तथा अन्य उप-उत्पाद वास्तविक प्रतिक्रियाओं में उत्पन्न हो सकते हैं।
चरण 2: रिंग क्लोजिंग अभिक्रिया और अम्लीकरण
अभिकर्मक और शर्तें:
प्रारंभिक पदार्थ:
(2S, 3S, 4S)-5-(3,4-डायमीनो-टेट्राहाइड्रोथियोफीन-2-yl) वैलेरेट हाइड्रोक्लोराइड III
01
चक्रीकरण अभिकर्मक:
जैसे कि फॉर्मेल्डिहाइड, फॉर्मिक एसिड, आदि, चक्रीकरण प्रतिक्रियाओं को बढ़ावा देने के लिए उपयोग किया जाता है
02
क्षारीय विलायक:
सोडियम हाइड्रॉक्साइड और पोटेशियम हाइड्रॉक्साइड जैसे जलीय घोल, हाइड्रोजन हैलाइड को बेअसर करने और क्षारीय वातावरण प्रदान करने के लिए उपयोग किए जाते हैं
03
ऑर्गेनिक सॉल्वेंट:
जैसे मेथनॉल, इथेनॉल, आदि, प्रतिक्रिया मीडिया के रूप में उपयोग किया जाता है
प्रतिक्रिया की स्थितियाँ:
कमरे के तापमान से लेकर रिफ्लक्स तापमान तक, कई घंटों तक हिलाते रहें
05
संचालन प्रक्रिया:
1. प्रारंभिक पदार्थ (2S, 3S, 4S)-5-(3,4-डायमिनो-टेट्राहाइड्रोथियोफीन-2-yl) वैलेरेट हाइड्रोक्लोराइड III को एक चयनित कार्बनिक विलायक में घोलें।
2. हिलाते हुए, धीरे-धीरे क्षारीय विलायक मिलाएं ताकि हैलोजनयुक्त नमक बेअसर हो जाए और क्षारीय वातावरण बन जाए।
3. फिर चक्रीकरण अभिकर्मक मिलाएं और प्रतिक्रिया को हिलाते रहें।
4. प्रतिक्रिया प्रक्रिया की निगरानी करें और जब रिंग बंद करने की प्रतिक्रिया मूल रूप से पूरी हो जाए तो प्रतिक्रिया रोक दें।
5. उत्पाद को डी-बायोटिन में परिवर्तित करने के लिए अम्लीकरण हेतु सीधे एसिड (जैसे हाइड्रोक्लोरिक एसिड और सल्फ्यूरिक एसिड) मिलाएं।
रासायनिक समीकरण:
(2S, 3S, 4S)-5-(3,4-डाइएमीनो-टेट्राहाइड्रोथियोफीन-2-yl) वैलेरेट हाइड्रोक्लोराइड III+बेस (जैसे NaOH) → (2S, 3S, 4S)-5-(3,4-डाइएमीनो-टेट्राहाइड्रोथियोफीन-2-yl) वैलेरेट (न्यूट्रलाइजेशन रिएक्शन)
(2S, 3S, 4S)-5-(3,4-डाइएमीनो-टेट्राहाइड्रोथियोफीन-2-yl) वैलेरिक एसिड+चक्रीकरण अभिकर्मक (जैसे HCHO) → मध्यवर्ती उत्पाद (विशिष्ट संरचना छोड़ी गई, जटिल चक्रीकरण प्रक्रिया)
मध्यवर्ती उत्पाद+HX (अकार्बनिक अम्ल) → C10H16N2O3S +अन्य उप-उत्पाद
डी-बायोटिन पाउडरविटामिन एच या कोएंजाइम आर के रूप में भी जाना जाता है, यह पानी में घुलनशील बी-समूह विटामिन है जो मानव शरीर में सामान्य शारीरिक कार्यों को बनाए रखने में महत्वपूर्ण भूमिका निभाता है। हाल के वर्षों में, जैव प्रौद्योगिकी के तेजी से विकास के साथ, डी-बायोटिन को संश्लेषित करने के लिए जैविक तरीकों का उपयोग एक कुशल और पर्यावरण के अनुकूल तैयारी विधि बन गया है।
संश्लेषण चरण
1. स्ट्रेन स्क्रीनिंग और खेती
जैविक तरीकों से डी-बायोटिन को संश्लेषित करने की प्रक्रिया में, सबसे पहले उच्च बायोटिन संश्लेषण क्षमता वाले उपभेदों की स्क्रीनिंग करना आवश्यक है। वर्तमान में, डी-बायोटिन संश्लेषण के लिए आमतौर पर इस्तेमाल किए जाने वाले उपभेदों में एस्चेरिचिया कोली और बैसिलस सबटिलिस शामिल हैं। आनुवंशिक इंजीनियरिंग विधियों के माध्यम से, इंजीनियरिंग उपभेदों का निर्माण किया जा सकता है जो डी-बायोटिन संश्लेषण से संबंधित जीन को कुशलतापूर्वक व्यक्त करते हैं।
उपयुक्त स्ट्रेन का चयन करने के बाद, उन्हें खेती करना आवश्यक है। आमतौर पर, स्ट्रेन को कार्बन, नाइट्रोजन, अकार्बनिक लवण और वृद्धि कारकों की उचित मात्रा वाले माध्यम में संवर्धित किया जाता है। तापमान, पीएच मान और वेंटिलेशन दर जैसी खेती की स्थितियों को स्ट्रेन की विशेषताओं के अनुसार अनुकूलित करने की आवश्यकता होती है।
2. किण्वन उत्पादन
स्ट्रेन को एक निश्चित घनत्व तक संवर्धित करने के बाद, किण्वन डी-बायोटिन का उत्पादन शुरू कर सकता है। किण्वन प्रक्रिया के दौरान, स्ट्रेन डी-बायोटिन को संश्लेषित करने के लिए चयापचय के लिए संस्कृति माध्यम में पोषक तत्वों का उपयोग करते हैं। किण्वन प्रक्रिया में तापमान, पीएच मान, वेंटिलेशन दर और अन्य स्थितियों के नियंत्रण की आवश्यकता होती है ताकि स्ट्रेन की सामान्य वृद्धि और डी-बायोटिन के कुशल संश्लेषण को सुनिश्चित किया जा सके।
डी-बायोटिन की उपज को और बढ़ाने के लिए, किण्वन प्रक्रिया को प्रेरक, पूर्ववर्ती पदार्थ और अन्य तरीकों को जोड़कर अनुकूलित किया जा सकता है। उदाहरण के लिए, बायोटिन संश्लेषण के लिए एडेनोसिन और पाइरूवेट जैसे पूर्ववर्ती पदार्थों को जोड़ने से डी-बायोटिन संश्लेषण की दर बढ़ सकती है।
3. निष्कर्षण और शुद्धिकरण
किण्वन के बाद, उच्च शुद्धता वाले डी-बायोटिन उत्पाद प्राप्त करने के लिए किण्वन शोरबा को निकालना और शुद्ध करना आवश्यक है। सामान्य निष्कर्षण विधियों में विलायक निष्कर्षण, आयन विनिमय, सोखना आदि शामिल हैं। उनमें से, विलायक निष्कर्षण विधि अपने सरल संचालन और कम लागत के कारण व्यापक रूप से उपयोग की जाती है।
निष्कर्षण प्रक्रिया के दौरान, डी-बायोटिन की निष्कर्षण दक्षता और शुद्धता सुनिश्चित करने के लिए उचित विलायक और निष्कर्षण स्थितियों का चयन करना महत्वपूर्ण है। निकाले गए घोल को विलायक और नमी को हटाने के लिए सांद्रित और सुखाया जाना चाहिए।
शुद्धिकरण प्रक्रिया में आमतौर पर क्रिस्टलीकरण, पुनःक्रिस्टलीकरण और क्रोमैटोग्राफिक पृथक्करण जैसे तरीकों का उपयोग किया जाता है। ये तरीके अशुद्धियों को प्रभावी ढंग से हटा सकते हैं और डी-बायोटिन की शुद्धता में सुधार कर सकते हैं। शुद्धिकरण प्रक्रिया के दौरान, शुद्धिकरण प्रभाव सुनिश्चित करने के लिए तापमान और विलायक अनुपात जैसी स्थितियों को नियंत्रित करना आवश्यक है।
4. उत्पाद परीक्षण
निष्कर्षण और शुद्धिकरण के बाद, डी-बायोटिन उत्पादों की गुणवत्ता परीक्षण की आवश्यकता होती है। सामान्य पहचान विधियों में उच्च-प्रदर्शन तरल क्रोमैटोग्राफी (एचपीएलसी), मास स्पेक्ट्रोमेट्री (एमएस), आदि शामिल हैं। ये विधियाँ डी-बायोटिन की सामग्री, शुद्धता और संरचना को सटीक रूप से निर्धारित कर सकती हैं।
साथ ही, उत्पाद की सुरक्षा का मूल्यांकन करना भी ज़रूरी है। इसमें यह जाँचना शामिल है कि उत्पाद में ज़हरीले और हानिकारक पदार्थ हैं या नहीं, और क्या यह प्रासंगिक मानकों और नियामक आवश्यकताओं को पूरा करता है। केवल सख्त गुणवत्ता परीक्षण और सुरक्षा मूल्यांकन के माध्यम से ही डी-बायोटिन उत्पादों की गुणवत्ता और सुरक्षा सुनिश्चित की जा सकती है।
लोकप्रिय टैग: डी-बायोटिन पाउडर कैस 58-85-5, आपूर्तिकर्ताओं, निर्माताओं, कारखाने, थोक, खरीदें, मूल्य, थोक, बिक्री के लिए