सोडियम एन-(हाइड्रॉक्सीमेथाइल)ग्लाइसीनेट सीएएस 70161-44-3

सोडियम एन-(हाइड्रॉक्सीमेथाइल)ग्लाइसीनेट(SHMG) आणविक सूत्र C3H8NNaO3 और CAS 70161-44-3 वाला एक रासायनिक पदार्थ है। इसकी भौतिक अवस्था उचित pH मान के साथ 50% सोडियम हाइड्रॉक्सीमेथिलग्लाइसीनेट जलीय घोल के रूप में प्रकट होती है, जो अंतर-आणविक अंतःक्रियाओं और क्रिस्टल संरचना के कारण होती है जो इसे यह तरल विशेषता प्रदान करती है। इसके अलावा, इसके अणुओं में हाइड्रॉक्सिल और अमीनो समूहों की उपस्थिति के कारण, इसमें मजबूत हाइज्रोस्कोपिसिटी होती है और यह हवा से नमी को अवशोषित कर सकता है। इसलिए, भंडारण और उपयोग के दौरान नमी की स्थिति पर ध्यान देना आवश्यक है। इसमें पानी में अच्छी घुलनशीलता है और यह कमरे के तापमान पर पानी में घुल सकता है, जिससे एक पारदर्शी घोल बन सकता है। साथ ही, यह अल्कोहल और ईथर जैसे कार्बनिक सॉल्वैंट्स में भी घुल सकता है, जिससे अच्छी घुलनशीलता दिखाई देती है। यह व्यावहारिक अनुप्रयोगों में इसके व्यापक उपयोग की सुविधा प्रदान करता है। चालकता किसी पदार्थ की विद्युत धारा को स्थानांतरित करने की क्षमता है। यह यौगिक अच्छी चालकता वाला एक आयनिक यौगिक है। इसकी चालकता समाधान की सांद्रता, तापमान और लागू वोल्टेज से संबंधित है। व्यावहारिक अनुप्रयोगों में, इसकी चालकता का उपयोग इलेक्ट्रोकेमिकल प्रतिक्रियाओं और इलेक्ट्रोप्लेटिंग संचालन के लिए किया जा सकता है। इसे कृषि, पर्यावरण संरक्षण और जल उपचार जैसे क्षेत्रों में भी लागू किया जा सकता है। उदाहरण के लिए, यह कीटनाशकों के लिए एक सहयोगी के रूप में काम कर सकता है, जिससे उनकी प्रभावकारिता बढ़ सकती है; इसका उपयोग पर्यावरण इंजीनियरिंग में सीवेज उपचार और निकास गैस उपचार के लिए भी किया जा सकता है; इसके अलावा, इसकी अच्छी पानी में घुलनशीलता और स्थिरता के कारण, इसका उपयोग औद्योगिक परिसंचारी पानी और बॉयलर पानी के उपचार के लिए जल उपचार एजेंट के रूप में भी किया जा सकता है। बालों, त्वचा देखभाल उत्पादों और अन्य भागों के लिए इस्तेमाल किया जा सकता है। इसका उपयोग क्षारीय सौंदर्य प्रसाधनों और डिटर्जेंट जैसे शैंपू, पर्म, डाई, कंडीशनर, साबुन, शैंपू आदि में भी किया जा सकता है। सामान्य अतिरिक्त मात्रा 0.2-0.6% है। विशेषताएं: यह उत्पाद पीएच 3-12 वाले घोल में स्थिर रहता है, जो इसे अत्यधिक क्षारीय सौंदर्य प्रसाधनों और कपड़े धोने वाले उत्पादों में उपयोग के लिए उपयुक्त बनाता है।

जोखिम गुणांक 6 है। यह अपेक्षाकृत सुरक्षित है और इसका सुरक्षित रूप से उपयोग किया जा सकता है। आमतौर पर गर्भवती महिलाओं पर इसका कोई प्रभाव नहीं पड़ता है। सोडियम हाइड्रोक्सीमिथाइलग्लिसिन से चेचक नहीं होता है। नोटिस का उपयोग उच्च दक्षता वाले ब्रॉड-स्पेक्ट्रम परिरक्षक के रूप में भी किया जा सकता है, जो ग्राम-पॉजिटिव बैक्टीरिया, ग्राम-नेगेटिव बैक्टीरिया, यीस्ट और मोल्ड्स को प्रभावी ढंग से रोक सकता है। भोजन के संदर्भ में, सोडियम हाइड्रोक्सीमिथाइलग्लिसिन का दायरा और खुराक: खाद्य योजकों (जीबी2760-1996) के उपयोग के लिए चीन का स्वच्छ मानक यह निर्धारित करता है कि: आइसक्रीम के लिए, * अतिरिक्त मात्रा 0.3g/ है किलोग्राम; जेली, 2.5 ग्राम/किग्रा; इंस्टेंट नूडल्स, नूडल्स, {{10}}.2 ग्राम/किग्रा; ठोस पेय, 0.5 ग्राम/किग्रा; जैम, 1.0 ग्राम/किग्रा. एफएओ / डब्ल्यूएचओ विनियम: सोडियम हाइड्रोक्सीमिथाइलग्लिसिन का उपयोग अकेले या अन्य गाढ़ेपन के साथ संयोजन में किया जा सकता है। मेयोनेज़ 5fao / who के लिए; डिब्बाबंद गाजर (क्रीम या अन्य तेल युक्त उत्पाद), किण्वन और हीटिंग उपचार के बाद सुगंधित दही और इसके उत्पाद 10 ग्राम / किग्रा; शीत पेय उत्पाद, 30 ग्राम/किग्रा; डिब्बाबंद रेत जे मछली और सार्डिन उत्पाद, 20 ग्राम/किग्रा; डिब्बाबंद मैकेरल और मैकेरल, 60 ग्राम / किग्रा (केवल भराव); जल्दी से जमी हुई मछली की छड़ें और मछली के टुकड़े (केवल ब्रेड पाउडर और ब्रेड ड्रैगिंग सामग्री के साथ लपेटने का संदर्भ), जीएमपी तक सीमित। औद्योगिक परिसंचारी पानी और बॉयलर पानी के उपचार के लिए इस्तेमाल किया जा सकता है। इसे पानी में मिलाने से पानी की गुणवत्ता स्थिर हो सकती है, पानी में सूक्ष्मजीवों की वृद्धि और प्रजनन को रोका जा सकता है और इस प्रकार पानी की गुणवत्ता में गिरावट को रोका जा सकता है।

सोडियम एन-(हाइड्रॉक्सीमेथाइल)ग्लाइसीनेटयह आमतौर पर इस्तेमाल किया जाने वाला परिरक्षक और कवकनाशी है, जिसका व्यापक रूप से सौंदर्य प्रसाधन, व्यक्तिगत देखभाल उत्पादों और फार्मास्युटिकल फॉर्मूलेशन में उपयोग किया जाता है। इसके संश्लेषण की दो मुख्य विधियाँ हैं, क्लोरोफॉर्म विधि और सोडियम ग्लाइसीन विधि।

1. क्लोरोफॉर्मेल्डिहाइड विधि

चौधरी₂(एनएच₂)COOH + CH₂ओ + NaOH → C₃H₈एनएनएओ₃ + एनएच₃ ↑+H₂O

क्लोरोफॉर्मल्डिहाइड विधि निम्नलिखित चरणों के साथ सोडियम हाइड्रॉक्साइड ग्लाइसीनेट के लिए पारंपरिक संश्लेषण विधियों में से एक है:

चरण 1: ग्लाइसिन तैयार करें

पानी में उचित मात्रा में ग्लाइसिन मिलाएं, इसे पूरी तरह से घुलने तक हिलाएं, फिर धीरे-धीरे सोडियम हाइड्रॉक्साइड घोल को बूंद-बूंद करके डालें ताकि घोल का पीएच मान 9.0-10.0 तक बढ़ जाए, जबकि लगातार हिलाते रहें। प्रतिक्रिया पूरी होने के बाद, प्राप्त ग्लाइसिन घोल को फ़िल्टर करें और अशुद्धियाँ हटा दें।

चौधरी₂(एनएच₂)COOH + NaOH → CH₂(NaO₂)COOH + NH₃ ↑

चरण 2: एन-हाइड्रोक्सीमिथाइलग्लिसिन की तैयारी

लगातार हिलाते हुए धीरे-धीरे ग्लाइसिन घोल में बूंद-बूंद करके क्लोरोफॉर्म मिलाएं और प्रतिक्रिया तापमान को 0-5 डिग्री पर नियंत्रित करें। प्रतिक्रिया पूरी होने के बाद, प्राप्त एन-हाइड्रॉक्सीमेथिलग्लिसिन को फ़िल्टर करें और अशुद्धियों को हटा दें।

सीएच2ओ + सीएच₂(NaO₂)COOH → CH₂(ओएच)सीएच₂(NaO₂)कूह

चरण 3: सोडियम हाइड्रॉक्साइड ग्लाइसीनेट तैयार करें

उचित मात्रा में सोडियम हाइड्रॉक्साइड घोल में एन-हाइड्रॉक्सीमेथिलग्लिसिन घोल मिलाएं, पीएच मान को 10.0-11.0 पर समायोजित करें, और फिर प्रतिक्रिया को 2 घंटे तक गर्म करें। प्रतिक्रिया पूरी होने के बाद, प्राप्त सोडियम हाइड्रॉक्साइड ग्लाइसीनेट घोल से अशुद्धियों को फ़िल्टर करें और हटा दें।

चौधरी₂(ओएच)सीएच₂(NaO₂)COOH + NaOH → C3H8NNaO3 + H2O

2. सोडियम ग्लाइसिन विधि

चौधरी₂(NaO₂)COOH + 2 NaOH + CH₃I → C₃H₈एनएनएओ₃+ सीएच₃राष्ट्रीय राजमार्ग₂↑+ सीओ₂ ↑+ H₂O

सोडियम ग्लाइसिन विधि निम्नलिखित चरणों के साथ सोडियम हाइड्रॉक्साइड ग्लाइसीनेट की एक और संश्लेषण विधि है:

चरण 1: एन, एन-डाइमिथाइलग्लिसिन डिसोडियम तैयार करें

प्रतिक्रिया पात्र में सोडियम ग्लाइसिन, मिथाइल आयोडीन और उचित मात्रा में सोडियम हाइड्रॉक्साइड घोल डालें, प्रतिक्रिया तापमान को 70-80 डिग्री पर नियंत्रित करें और लगातार हिलाएं। प्रतिक्रिया पूरी होने के बाद, प्राप्त एन, एन-डाइमिथाइलग्लिसिन डिसोडियम को फ़िल्टर करें और अशुद्धियों को हटा दें।

चौधरी₂(NaO₂)COOH + 2 NaOH + CH₃मैं → NaO₂सीसीएच₂एन(सीएच₃)₂कूना + एच₂O

चरण 2: सोडियम हाइड्रॉक्साइड ग्लाइसीनेट तैयार करें

उचित मात्रा में सोडियम हाइड्रॉक्साइड घोल में एन, एन-डाइमिथाइलग्लिसिन डिसोडियम घोल मिलाएं, पीएच मान को 10.0-11.0 के बीच नियंत्रित करें, और फिर प्रतिक्रिया को 1 घंटे तक गर्म करें। प्रतिक्रिया पूरी होने के बाद, प्राप्त सोडियम हाइड्रॉक्साइड ग्लाइसीनेट घोल से अशुद्धियों को फ़िल्टर करें और हटा दें।

नाओ₂सीसीएच₂एन(सीएच₃)₂COONa + NaOH → C₃H₈एनएनएओ₃+ सीएच₃राष्ट्रीय राजमार्ग₂ ↑

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