1,3-डायहाइड्रॉक्सीएसीटोनग्लिसरॉल कीटोन के रूप में भी जाना जाता है, आणविक सूत्र C3H6O3 और CAS C3H6O3 के साथ एक कार्बनिक यौगिक है। एक विशेष मीठे स्वाद वाला रंगहीन से हल्के पीले रंग का पारदर्शी तरल। कार्बनिक संश्लेषण में एक महत्वपूर्ण मध्यवर्ती के रूप में, इसका कई क्षेत्रों में व्यापक अनुप्रयोग है। विज्ञान और प्रौद्योगिकी की निरंतर प्रगति और अनुप्रयोग क्षेत्रों के विस्तार के साथ, इसका उपयोग बढ़ता और गहरा होता रहेगा। इस बीच, अपनी अनूठी रासायनिक संरचना और गुणों के कारण, 1,{7}}डायहाइड्रॉक्सीएसीटोन में अन्य कार्बनिक यौगिकों के संश्लेषण, दवाओं की तैयारी, खाद्य योजक, सौंदर्य प्रसाधन और अन्य क्षेत्रों में व्यापक संभावनाएं हैं।
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विधि 1:
एल्डोल संघनन प्रतिक्रिया के माध्यम से उत्पादन: अम्लीय उत्प्रेरक की क्रिया के तहत, प्राथमिक अल्कोहल और फॉर्मेल्डिहाइड डायहाइड्रॉक्सीएसीटोन का उत्पादन करने के लिए एल्डोल संघनन प्रतिक्रिया से गुजरते हैं। इस विधि के लिए आसानी से प्राप्त होने वाले कच्चे माल और हल्की प्रतिक्रिया की स्थिति की आवश्यकता होती है, जिससे यह डायहाइड्रॉक्सीएसीटोन तैयार करने के लिए आमतौर पर इस्तेमाल की जाने वाली विधि बन जाती है।
विस्तृत चरण इस प्रकार हैं:
1. सबसे पहले, तैयार किए जाने वाले कच्चे माल में प्राथमिक अल्कोहल (जैसे इथेनॉल, प्रोपेनॉल, आदि), फॉर्मेल्डिहाइड और अम्लीय उत्प्रेरक (जैसे हाइड्रोक्लोरिक एसिड, सल्फ्यूरिक एसिड, आदि) शामिल हैं। प्राथमिक अल्कोहल और फॉर्मेल्डिहाइड को एक निश्चित अनुपात में मिलाएं, और फिर उचित मात्रा में अम्लीय उत्प्रेरक मिलाएं, आमतौर पर 1:1 या 2:1 मोलर अनुपात में।
2. इसके बाद, प्रतिक्रिया को बढ़ावा देने के लिए मिश्रण को उचित तापमान पर गर्म करें, आमतौर पर 80-120 डिग्री के बीच। हीटिंग प्रक्रिया के दौरान, अल्कोहल और फॉर्मेल्डिहाइड डायहाइड्रॉक्सीएसीटोन उत्पन्न करने के लिए एल्डोल संघनन प्रतिक्रिया से गुजरेंगे। यह प्रतिक्रिया प्रतिवर्ती है, इसलिए वांछित रूपांतरण दर प्राप्त होने तक प्रतिक्रिया को दाईं ओर ले जाने के लिए निरंतर हीटिंग की आवश्यकता होती है।
3. प्रतिक्रिया पूरी होने के बाद, उत्पन्न डाइहाइड्रॉक्सीएसीटोन को आसवन और अन्य तरीकों से अलग किया जा सकता है। उत्पाद की शुद्धता और उपज में सुधार के लिए प्राप्त डाइहाइड्रॉक्सीएसीटोन को और अधिक शुद्ध और क्रिस्टलीकृत किया जा सकता है।
1,3-डाइहाइड्रॉक्सीएसीटोन उत्पन्न करने के लिए अल्कोहल और एल्डिहाइड की संघनन प्रतिक्रिया के लिए रासायनिक समीकरण निम्नलिखित है:
आर-CH2ओएच + एचसीएचओ → आर-सीएच(ओएच)सीएच2ओह
उनमें से, आर प्राथमिक अल्कोहल के एल्काइल भाग का प्रतिनिधित्व करता है।
विधि 2:
एनोन और सिलिल ईथर की प्रतिक्रिया के माध्यम से: क्षारीय और सिलिल ईथर की उपस्थिति में, एनोन सिलिल ईथर के साथ प्रतिक्रिया करके डायहाइड्रॉक्सीएसीटोन का उत्पादन करता है। इस विधि में कच्चे माल के रूप में सिलिकॉन ईथर के उपयोग की आवश्यकता होती है, जो महंगा है लेकिन इसमें अच्छी चयनात्मकता है।
विस्तृत चरण इस प्रकार हैं:
1. सबसे पहले, तैयार किए जाने वाले कच्चे माल में कीटोन और सिलेन शामिल हैं। केटोन्स आमतौर पर हैलोजेनेटेड अल्केन्स के साथ संबंधित कीटोन्स की प्रतिक्रिया करके निर्मित होते हैं, जबकि सिलेन्स एथिल सिलिकेट के साथ संबंधित अल्कोहल की प्रतिक्रिया करके उत्पादित होते हैं। एक निश्चित अनुपात में कीटोन्स और सिलेन को मिलाएं, और फिर प्रतिक्रिया को बढ़ावा देने के लिए उचित मात्रा में क्षार, जैसे सोडियम हाइड्रॉक्साइड या पोटेशियम हाइड्रॉक्साइड मिलाएं।
2. इसके बाद, प्रतिक्रिया को बढ़ावा देने के लिए मिश्रण को उचित तापमान पर गर्म करें, आमतौर पर 100-200 डिग्री के बीच। हीटिंग प्रक्रिया के दौरान, एनोन और सिलिल ईथर एनोन सिलील ईथर प्रतिक्रिया से गुजरेंगे, जिससे डायहाइड्रॉक्सीएसीटोन उत्पन्न होगा। यह प्रतिक्रिया प्रतिवर्ती है, इसलिए वांछित रूपांतरण दर प्राप्त होने तक प्रतिक्रिया को दाईं ओर ले जाने के लिए निरंतर हीटिंग की आवश्यकता होती है।
3. प्रतिक्रिया पूरी होने के बाद, उत्पन्न डाइहाइड्रॉक्सीएसीटोन को आसवन और अन्य तरीकों से अलग किया जा सकता है। उत्पाद की शुद्धता और उपज में सुधार के लिए प्राप्त डाइहाइड्रॉक्सीएसीटोन को और अधिक शुद्ध और क्रिस्टलीकृत किया जा सकता है।
केटोसिलिल ईथर की 1,3-डिहाइड्रॉक्सीएसीटोन उत्पन्न करने की प्रतिक्रिया के लिए रासायनिक समीकरण निम्नलिखित है:
आरसी=सीआर '+ आर''सी(ओआर)3→ आर-सीएच(ओएच)सीएच2-आर' + आर''सी(या)3
उनमें से, आर और आर 'एल्केनिल अंश का प्रतिनिधित्व करते हैं, जबकि आर' सिलिल ईथर अंश का प्रतिनिधित्व करते हैं।

विधि 3:
एसीटोन संघनन विधि का उपयोग करके 1,3-डायहाइड्रॉक्सीएसीटोन उत्पन्न करने के विस्तृत चरण इस प्रकार हैं:
1. सबसे पहले, तैयार किए जाने वाले कच्चे माल में एसीटोन और फॉर्मेल्डिहाइड शामिल हैं। एसीटोन और फॉर्मेल्डिहाइड को एक निश्चित अनुपात में मिलाएं, और फिर उचित मात्रा में अम्लीय उत्प्रेरक, जैसे हाइड्रोक्लोरिक एसिड या सल्फ्यूरिक एसिड मिलाएं।
2. इसके बाद, प्रतिक्रिया को बढ़ावा देने के लिए मिश्रण को उचित तापमान पर गर्म करें, आमतौर पर 80-120 डिग्री के बीच। हीटिंग प्रक्रिया के दौरान, एसीटोन और फॉर्मेल्डिहाइड एल्डोल संघनन प्रतिक्रिया से गुजरते हैं, जिससे डायहाइड्रॉक्सीएसीटोन का उत्पादन होता है। यह प्रतिक्रिया प्रतिवर्ती है, इसलिए वांछित रूपांतरण दर प्राप्त होने तक प्रतिक्रिया को दाईं ओर ले जाने के लिए निरंतर हीटिंग की आवश्यकता होती है।
3. प्रतिक्रिया पूरी होने के बाद, उत्पन्न डाइहाइड्रॉक्सीएसीटोन को आसवन और अन्य तरीकों से अलग किया जा सकता है। उत्पाद की शुद्धता और उपज में सुधार के लिए प्राप्त डाइहाइड्रॉक्सीएसीटोन को और अधिक शुद्ध और क्रिस्टलीकृत किया जा सकता है।
1,3-डिहाइड्रॉक्सीएसीटोन उत्पन्न करने के लिए एसीटोन संघनन के लिए रासायनिक समीकरण निम्नलिखित है:
चौधरी3कोच3 + एचसीएचओ → सीएच3कोच (ओएच) सीएच2ओह
उनमें से, CH3COCH3 एसीटोन का प्रतिनिधित्व करता है, और HCHO फॉर्मेल्डिहाइड का प्रतिनिधित्व करता है।
विधि 4:
एसीटोन अल्कोहलिसिस के माध्यम से 1,3-डायहाइड्रॉक्सीएसीटोन उत्पन्न करने के विस्तृत चरण इस प्रकार हैं:
1. सबसे पहले, तैयार किए जाने वाले कच्चे माल में एसीटोन और मेथनॉल शामिल हैं। एसीटोन और मेथनॉल को एक निश्चित अनुपात में मिलाएं, और फिर उचित मात्रा में अम्लीय उत्प्रेरक, जैसे हाइड्रोक्लोरिक एसिड या सल्फ्यूरिक एसिड मिलाएं।
2. इसके बाद, प्रतिक्रिया को बढ़ावा देने के लिए मिश्रण को उचित तापमान पर गर्म करें, आमतौर पर 80-120 डिग्री के बीच। हीटिंग प्रक्रिया के दौरान, एसीटोन और मेथनॉल डायहाइड्रॉक्सीएसीटोन का उत्पादन करने के लिए अल्कोहलिसिस प्रतिक्रिया से गुजरते हैं। यह प्रतिक्रिया प्रतिवर्ती है, इसलिए वांछित रूपांतरण दर प्राप्त होने तक प्रतिक्रिया को दाईं ओर ले जाने के लिए निरंतर हीटिंग की आवश्यकता होती है।
3. प्रतिक्रिया पूरी होने के बाद, उत्पन्न डाइहाइड्रॉक्सीएसीटोन को आसवन और अन्य तरीकों से अलग किया जा सकता है। उत्पाद की शुद्धता और उपज में सुधार के लिए प्राप्त डाइहाइड्रॉक्सीएसीटोन को और अधिक शुद्ध और क्रिस्टलीकृत किया जा सकता है।
एसीटोन अल्कोहलिसिस के माध्यम से 1,3-डायहाइड्रॉक्सीएसीटोन उत्पन्न करने के लिए रासायनिक समीकरण निम्नलिखित है:
चौधरी3कोच3 + सीएच3ओह → सीएच3कोच (ओएच) सीएच2ओह
उनमें से, CH3COCH3 एसीटोन का प्रतिनिधित्व करता है, और CH3OH मेथनॉल का प्रतिनिधित्व करता है।
विधि 5:
कीटोन कटौती विधि द्वारा 1,3-डिहाइड्रॉक्सीएसीटोन उत्पन्न करने के विस्तृत चरण इस प्रकार हैं:
सबसे पहले, तैयार किए जाने वाले कच्चे माल में कीटोन्स और कम करने वाले एजेंट शामिल हैं। कीटोन्स और कम करने वाले एजेंटों को एक निश्चित अनुपात में मिलाएं, और फिर उचित मात्रा में उत्प्रेरक, जैसे सोडियम धातु या लिथियम धातु जोड़ें।
इसके बाद, प्रतिक्रिया को बढ़ावा देने के लिए मिश्रण को उचित तापमान पर गर्म करें, आमतौर पर 100-150 डिग्री के बीच। तापन प्रक्रिया के दौरान, अपचायक एजेंटों द्वारा कीटोन को डाइहाइड्रॉक्सीएसीटोन में बदल दिया जाता है। यह प्रतिक्रिया प्रतिवर्ती है, इसलिए वांछित रूपांतरण दर प्राप्त होने तक प्रतिक्रिया को दाईं ओर ले जाने के लिए निरंतर हीटिंग की आवश्यकता होती है।
प्रतिक्रिया पूरी होने के बाद, उत्पन्न डाइहाइड्रॉक्सीएसीटोन को आसवन और अन्य तरीकों से अलग किया जा सकता है। उत्पाद की शुद्धता और उपज में सुधार के लिए प्राप्त डाइहाइड्रॉक्सीएसीटोन को और अधिक शुद्ध और क्रिस्टलीकृत किया जा सकता है।
कीटोन्स की कमी से 1,3-डिहाइड्रॉक्सीएसीटोन की उत्पत्ति के लिए रासायनिक समीकरण निम्नलिखित है:
R-C=C-R '+2H2 → आर-सीएच (ओएच) सीएच2ओह
उनमें से, आर और आर 'एल्केनिल भाग का प्रतिनिधित्व करते हैं।
यह ध्यान दिया जाना चाहिए कि उपरोक्त प्रतिक्रियाएं प्रतिवर्ती हैं, इसलिए प्रतिक्रिया की रूपांतरण दर और उत्पाद की शुद्धता में सुधार के लिए प्रतिक्रिया स्थितियों, जैसे तापमान, मात्रा और कम करने वाले एजेंट के अनुपात को नियंत्रित करना आवश्यक है। इसके अलावा, चयनित कीटोन्स और कम करने वाले एजेंटों का अनुपात भी उत्पाद की संरचना और शुद्धता को प्रभावित कर सकता है। इसलिए, व्यावहारिक संचालन में, उच्च गुणवत्ता वाले डायहाइड्रॉक्सीएसीटोन उत्पाद प्राप्त करने के लिए इन कारकों को सावधानीपूर्वक नियंत्रित करना आवश्यक है। इसके अलावा, प्रतिक्रिया दर और चयनात्मकता में सुधार करने के लिए, कुछ सह उत्प्रेरक या सॉल्वैंट्स जोड़ना संभव है। इस बीच, उत्पादों की शुद्धता और उपज सुनिश्चित करने के लिए प्रतिक्रिया उत्पादों के पृथक्करण और शुद्धिकरण के लिए सावधानीपूर्वक संचालन की भी आवश्यकता होती है।

