5- हाइड्रॉक्सिमेथाइलफर्फुरल, आणविक सूत्र C6H6O3, CAS 67-47-0, आमतौर पर कमरे के तापमान पर हल्के पीले रंग के क्रिस्टलीय या पाउडर ठोस के रूप में दिखाई देता है . इसकी संरचना में एक फुंकी रिंग (एक पांच सदस्य ऑक्सीजन-सम्मिलित) और A में शामिल है। Hydroxymethyl (- ch) OH) समूह . यह संरचना इसे हाइड्रोफिलिक और ध्रुवीय, पानी में घुलनशील दोनों बनाती है, शराब, एथिल एसीटेट, एसीटोन, डाइमिथाइलफॉर्मामाइड, बेंजीन, ईथर, और क्लोरोफॉर्म .5- hydroxymethylfurfural संश्लेषणसामग्री का उपयोग शहद की ताजगी या प्रसंस्करण स्तर का मूल्यांकन करने के लिए किया जा सकता है . ताजा शहद में एचएमएफ सामग्री बेहद कम होती है, और हीटिंग या दीर्घकालिक भंडारण से इसकी एकाग्रता में वृद्धि हो सकती है . इसका उपयोग बायोबैड सामग्री जैसे कि पॉलिएस्टर और प्लास्टिक के लिए एक अग्रदूत के रूप में किया जा सकता है, या उच्च-विकृतियों में परिवर्तित किया जा सकता है। 2, 5- ऑक्सीकरण, हाइड्रोजनीकरण और अन्य प्रतिक्रियाओं के माध्यम से Furandicarboxylic एसिड (FDCA) .
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रासायनिक सूत्र |
C6H6O3 |
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सटीक द्रव्यमान |
126.03 |
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आणविक वजन |
126.11 |
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m/z |
126.03 (100.0%), 127.04 (6.5%) |
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मूल विश्लेषण |
C, 57.14; H, 4.80; O, 38.06 |
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गलनांक |
28-34 डिग्री (लिट .) |
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क्वथनांक |
114-116 डिग्री /1 mmHg (lit .}) |
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घनत्व |
1.082 g 0.06 ग्राम / सेमी 3 (भविष्यवाणी की गई) |
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अम्लता गुणांक (पीकेए) |
15.03 ± 0.70 (भविष्यवाणी) |
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फ़्लैश प्वाइंट |
175 डिग्री एफ |
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वाष्प घनत्व |
5.21 (बनाम वायु) |
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अपवर्तक सूचकांक |
20/डी 1 . 562 (लिट।) |
कृपया हमारे उद्यम मानक या COA . को देखें यदि आप कुछ विवरण चाहते हैं, तो हमारी बिक्री से संपर्क करने के लिए आपका स्वागत है .}
रासायनिक यौगिक की अतिरिक्त जानकारी:
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5- hydroxymethylfurfural संश्लेषण।
दवाओं की सक्रिय सामग्री
5- एचएमएफ में स्वयं औषधीय गतिविधि होती है और इसका उपयोग विभिन्न दवाओं को तैयार करने के लिए किया जा सकता है . अनुसंधान ने दिखाया है कि 5- एचएमएफ में विभिन्न औषधीय प्रभाव होते हैं जैसे कि एंटी-इंफ्लेमेटरी, एंटीऑक्सिडेंट, एंटी एलर्जिक, एंटी-एंटी-एंटी-एंटेयर, एंटी-सेम्स, एंटी-एंटेयर। ड्रग्स, एंटी सेरेब्रल हाइपोक्सिया ड्रग्स, आदि . उदाहरण के लिए, 5- HMF का उपयोग एंडोटॉक्सिमिया के उपचार में किया जाता है और कई अंग विफलता के कारण मृत्यु दर में कमी . इसके अलावा, 5- hmf के लिए भी उपयोग की जा सकती है। डीआईसी, गंभीर झटका, और अन्य शर्तें .
नए कैंसर एंटी-कैंसर जलसेक और मौखिक पूरक
5- HMF का उपयोग एक पदार्थ के रूप में किया जाता है जिसे KARAL नामक अपने एंटीऑक्सिडेंट गुणों के कारण किया जाता है ® नए एंटी-कैंसर इन्फ्यूजन और मौखिक पूरक में सक्रिय एजेंट . मौखिक और अंतःशिरा प्रशासन के बाद, पदार्थ पूरी तरह से अपने मेटाबोलाइट्स में टूट जाता है, जैसे कि {{3} हाइड्रॉफ़्ट, जैसे {{3} हाइड्रॉफ़्ट, 2, 5- Furandicarboxylic एसिड, और n - (हाइड्रॉक्सिमेथाइल) Furanylglycine . इन मेटाबोलाइट्स में कैंसर उपचार के लिए नए विचार प्रदान कर सकते हैं, .}
सिकल सेल एनीमिया का उपचार
इसकी संरचना के कारण, 5- HMF में हीमोग्लोबिन को बांधने की क्षमता होती है और ऑक्सीजन को बांधने की क्षमता पर सकारात्मक प्रभाव पड़ता है, जिससे यह सिकल सेल एनीमिया के इलाज के लिए उपयुक्त हो जाता है . यह खोज सिकल सेल एनीमिया के उपचार के लिए नई संभावनाएं प्रदान करती है {{2}
व्यायाम दक्षता में सुधार करें
अनुसंधान से पता चला है कि शौकिया और पेशेवर एथलीट दोनों 5- HMF का उपयोग करते समय एक पूरक . के रूप में प्रशिक्षण दक्षता में सुधार कर सकते हैं।
कार्बनिक रासायनिक मध्यवर्ती
5- एचएमएफ एक महत्वपूर्ण कार्बनिक रासायनिक मध्यवर्ती है जिसका उपयोग बहुलक सामग्री, फार्मास्युटिकल उत्पादों, और अन्य उच्च मूल्य वर्धित ठीक रसायन . के संश्लेषण के लिए किया जा सकता है पोलीमराइजेशन, हाइड्रोलिसिस, आदि ., और कई उपयोगी यौगिकों और नए बहुलक सामग्री . को संश्लेषित करने के लिए उपयोग किया जाता है
बहुलक सामग्री की तैयारी
5- HMF के आधार पर, विभिन्न बहुलक सामग्रियों को . उदाहरण के लिए तैयार किया जा सकता है, 5- HMF को 2, 5- Furandicarboxylic एसिड (FDCA) में परिवर्तित किया जा सकता है, जो कि Biobased Polyester { गुण और थर्मल स्थिरता, और पारंपरिक पेट्रोलियम आधारित पॉलिएस्टर पालतू (पॉलीइथाइलीन टेरेफथैलेट) . को बदल सकते हैं, इसमें पैकेजिंग, फाइबर, फिल्म और अन्य क्षेत्रों में व्यापक आवेदन की संभावनाएं हैं .} .}
ठीक रसायनों की तैयारी
5- हाइड्रॉक्सिमेथाइलफर्फुरल का उपयोग विभिन्न ठीक रसायनों को तैयार करने के लिए भी किया जा सकता है . उदाहरण के लिए, इसे उच्च मूल्य-वर्धित रसायनों जैसे कि एसिटिक एसिड, 2,5- डिमिथाइलफुरन, गामा वैलेरोलैक्टोन, {5 {5 {5 {5 { रसायन को ईंधन एडिटिव्स, सॉल्वैंट्स, फार्मास्युटिकल इंटरमीडिएट, आदि के रूप में लागू किया जा सकता है। .
फार्मलाडिहाइड और बेंजीन युक्त यौगिकों को बदलें
रासायनिक संश्लेषण में, 5- HMF का उपयोग फॉर्मलाडेहाइड और बेंजीन के लिए एक विकल्प के रूप में किया जा सकता है, जिसमें यौगिकों . उदाहरण के लिए, फेनोलिक राल (पीएफ), मेलामाइन रेजिन (एमएफ), और यूरिया रेजिन (यूएफ), {2 {2 {2 {2 {2 {2 {2 {2 {2 {2 {2 {2} { फॉर्मलाडिहाइड .} यह एप्लिकेशन विषाक्त और हानिकारक पदार्थों के उपयोग को कम करने और रासायनिक उद्योग के हरे विकास को बढ़ावा देने में मदद करता है .
रेजिन और चिपकने का उत्पादन
5- HMF का उपयोग रेजिन और चिपकने जैसे उन्नत सामग्री का उत्पादन करने के लिए किया जा सकता है . यह एक क्रॉस-लिंक्ड नेटवर्क बना सकता है, इसलिए यह बढ़ाया यांत्रिक गुणों के साथ उच्च-प्रदर्शन रेजिन विकसित करने में महत्वपूर्ण मूल्य है {{4}
खाद्य मसाले
5- HMF का उपयोग तले हुए और मसालेदार खाद्य पदार्थों के उत्पादन में एक खाद्य मसाले के रूप में किया जा सकता है . यह अद्वितीय सुगंध और स्वाद के साथ भोजन को समाप्त कर देता है, इसकी संवेदी गुणवत्ता को बढ़ाता है . हालांकि, यह ध्यान दिया जाना चाहिए कि उच्च गति के प्रसंस्करण के दौरान, 5- hmf . हालांकि 5- HMF में भोजन में एक निश्चित सुगंध योगदान है, अत्यधिक सेवन से मानव स्वास्थ्य पर प्रतिकूल प्रभाव पड़ सकता है .}
खाद्य प्रसंस्करण और संरक्षण
5- HMF व्यापक रूप से खाद्य पदार्थों जैसे कि किशमिश, डेयरी उत्पाद, शहद, केक, आदि . जैसे खाद्य प्रसंस्करण के दौरान मौजूद है, यह एक प्राकृतिक घटक या प्रसंस्करण के रूप में मौजूद हो सकता है . इसके अलावा, {{3} { हालांकि, भोजन में कार्रवाई और सुरक्षा के अपने विशिष्ट तंत्र पर आगे के शोध की आवश्यकता है .
गर्मी उपचार संकेतक
5- HMF का गठन कार्बोहाइड्रेट के गर्मी उपचार के दौरान किया जाता है जिसमें खाद्य पदार्थ होते हैं, विशेष रूप से फ्राइंग प्रक्रिया के दौरान . इसलिए, यह आमतौर पर गर्मी उपचार के लिए एक संकेतक के रूप में उपयोग किया जाता है . {{4} की सामग्री की निगरानी करके। भोजन की सुरक्षा और गुणवत्ता सुनिश्चित करने के लिए महत्व .
ऊर्जा क्षेत्र
बायोफ्यूल एडिटिव
5- hydroxymethylfurfural संश्लेषणबायोफ्यूल एडिटिव्स का निर्माण करने के लिए उपयोग किया जा सकता है, जो प्रभावी रूप से बायोफ्यूल्स . के भंडारण स्थिरता और दहन प्रदर्शन में सुधार कर सकता है, उदाहरण के लिए, 5- एचएमएफ को 2, 5- डिमेथिलफुरन के रूप में परिवर्तित करने के लिए उच्च ऊर्जा घनत्व और अच्छा दहन करना, और अच्छा दहन करना, और गैसोलीन .
पारंपरिक पेट्रोकेमिकल उत्पादों को बदलें
5- HMF, एक बायोमास आधारित प्लेटफ़ॉर्म यौगिक के रूप में, पारंपरिक पेट्रोकेमिकल उत्पादों को बदलने की क्षमता है . यह मुख्य रूप से बायोमास स्रोतों जैसे कि स्टार्च, सुक्रोज, फ्रुक्टोज, ईटीसी {{2} { ईंधन, पारंपरिक पेट्रोकेमिकल उत्पादों पर निर्भरता को कम किया जा सकता है, ऊर्जा उद्योग के सतत विकास को बढ़ावा देता है .
पर्यावरण निगरानी मार्कर
5- HMF बायोमास थर्मल डिग्रेडेशन का एक उपोत्पाद है और इसका उपयोग एक मार्कर के रूप में किया जा सकता है, जो कि गिरावट की प्रक्रिया को ट्रैक करने के लिए एक मार्कर के रूप में किया जा सकता है . 5- के वितरण की निगरानी करके, Biomass रूपांतरण प्रक्रिया की दक्षता का मूल्यांकन किया जा सकता है { बायोमास गिरावट और बायोमास उपयोग प्रक्रियाओं का अनुकूलन .
पर्यावरण के अनुकूल सामग्री
पॉलिमर सामग्री और ठीक रसायन 5- एचएमएफ के आधार पर तैयार किए गए, जैसे कि बायोबेड पॉलिएस्टर पीईएफ और बायोबेड चिपकने वाले, बायोडिग्रेडेबिलिटी और पर्यावरण मित्रता जैसे लाभ हैं . इन सामग्रियों के अनुप्रयोग में पारंपरिक पेट्रोकेमिकल आधारित सामग्री, कम पर्यावरणीय प्रदूषण और पारिस्थितिक प्रदूषण के उपयोग को कम करने में मदद मिलती है।
अनुसंधान क्षेत्र
प्रयोग और विश्लेषण
5- एचएमएफ का उपयोग व्यापक रूप से प्रयोग और विश्लेषण के लिए वैज्ञानिक अनुसंधान में किया जाता है . इसका उपयोग कार्बनिक रासायनिक प्रतिक्रिया तंत्र का अध्ययन करने के लिए एक मॉडल यौगिक या प्रतिक्रिया मध्यवर्ती के रूप में किया जा सकता है, बहुलक सामग्री संश्लेषण मार्ग, ईसी . इसके अलावा, {{3} {{3} {{3} { वैज्ञानिक अनुसंधान के लिए विश्वसनीय प्रयोगात्मक सामग्री .
नई दवा विकास
दवा के विकास की प्रक्रिया में, 5- HMF का उपयोग संरचनात्मक संशोधन और अनुकूलन के लिए एक लीड कंपाउंड या ड्रग इंटरमीडिएट के रूप में किया जा सकता है . विभिन्न कार्यात्मक समूहों को पेश करके या आणविक संरचना को बदलकर, बेहतर प्रभावकारिता और कम विषाक्तता के साथ नए ड्रग उम्मीदवारों को {{{2}
कार्यात्मक भोजन और फ़ीड
5- HMF को इसकी विभिन्न जैविक गतिविधियों के कारण एक आशाजनक पदार्थ माना जाता है, जिसका उपयोग अभिनव कार्यात्मक भोजन और फ़ीड अनुप्रयोगों की एक सीमा में किया जा सकता है . उदाहरण के लिए, इसे कार्यात्मक खाद्य पदार्थों में जोड़ने से एंटीऑक्सिडेंट, विरोधी भड़काऊ और प्रतिरक्षा वृद्धि जैसे स्वास्थ्य लाभ हो सकते हैं; इसे फ़ीड में जोड़ने से जानवरों के विकास के प्रदर्शन और स्वास्थ्य स्तर को बेहतर बनाने में मदद मिल सकती है .
सौंदर्य प्रसाधन और व्यक्तिगत देखभाल उत्पाद
हालांकि वर्तमान में आवेदन पर सीमित शोध है5- hydroxymethylfurfural संश्लेषणसौंदर्य प्रसाधनों और व्यक्तिगत देखभाल उत्पादों में, इसके एंटीऑक्सिडेंट, विरोधी भड़काऊ और अन्य जैविक गतिविधियों को देखते हुए, इसे भविष्य में स्किनकेयर, सौंदर्य और अन्य प्रभावों के साथ एक कॉस्मेटिक घटक में विकसित किया जा सकता है . उदाहरण के लिए, इसे चेहरे की क्रीम और गले जैसे त्वचा की देखभाल उत्पादों में जोड़ने में मदद मिल सकती है {{
कृषि के क्षेत्र में
एडिटिव्स फ़ीड
शोध से पता चला है कि 5- HMF सैद्धांतिक रूप से एंटीबायोटिक दवाओं को फ़ीड एडिटिव्स के रूप में बदल सकता है . इसमें जीवाणुरोधी, एंटीऑक्सिडेंट और अन्य प्रभाव हैं, जो पशु प्रतिरक्षा और विकास प्रदर्शन में सुधार कर सकते हैं {{2} हालांकि, {}} {} के लिए आवश्यकता है { बाजार पर . लेकिन अनुसंधान के गहनता और प्रौद्योगिकी की उन्नति के साथ, कृषि क्षेत्र में 5- HMF के भविष्य के आवेदन की संभावनाएं . के लिए आगे देखने लायक हैं
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