विटामिन K2 पाउडर CAS 863-61-6

विटामिन K2 पाउडर, जिसे मेनाटेट्रेनोन के रूप में भी जाना जाता है, एक प्राकृतिक रूप से पाया जाने वाला k2 मेनाटेट्रेनोन है जिसमें मेनाडायोन मूल संरचना और रक्तस्राव रोधी प्रभाव होता है। 1929 में, डेम ने पाया कि प्रकृति में विटामिन K दो प्रकार के होते हैं, K1 और K2, जो दोनों नेफ्थोक्विनोन यौगिक हैं। यह उत्पाद पीला क्रिस्टल या तैलीय तरल है, पानी में अघुलनशील है, कार्बनिक सॉल्वैंट्स और वनस्पति तेल में आसानी से घुलनशील है, गर्मी प्रतिरोधी है, लेकिन प्रकाश से क्षतिग्रस्त होना आसान है। यह यकृत में प्रोथ्रोम्बिन के संश्लेषण को बढ़ावा दे सकता है, जमावट कारक VII, IX और X के संश्लेषण को नियंत्रित कर सकता है और रक्त जमावट में तेजी ला सकता है। इसके अलावा, यह कोशिकाओं में ग्लूकोज फास्फारिलीकरण में महत्वपूर्ण भूमिका निभाता है। कुछ बैक्टीरिया (जैसे माइकोबैक्टीरियम) में, इसका उपयोग श्वसन श्रृंखला के एक घटक के रूप में किया जा सकता है। कमी के बाद, जमावट का समय लंबा हो जाता है, इसलिए जब आघात होता है, तो एक से अधिक बार खून बहेगा। मानव और पशु आंतों के बैक्टीरिया संश्लेषित हो सकते हैं, इसलिए आमतौर पर इसकी कमी होना आसान नहीं है। जिगर, मछली, मांस और पत्तागोभी और पालक जैसी हरी पत्तेदार सब्जियाँ प्रचुर मात्रा में हैं।

गलनांक 350C, क्वथनांक 494.59 डिग्री C (मोटा अनुमान), घनत्व 1.0461 (मोटा अनुमान), अपवर्तक सूचकांक 1.5045 (अनुमान), फ्लैश बिंदु 2 डिग्री, भंडारण की स्थिति -20 डिग्री C, आकृति विज्ञान साफ, InChIKeyDKHGMERMDICWDU-GHDNBGIDSA-N, चेतावनी शब्द खतरा, खतरा विवरण h225-h{{9}h312+h332-h319, सावधानियां p210-p280-p305+p351+p338, सुरक्षा निर्देश 22-24/25, खतरनाक माल परिवहन संख्या UN 1648 3 / पीजीआईआई, WGK जर्मनी 3, RTECS संख्या ql9279500, विषाक्तता LD50 कुत्ते में आंतरिक: > 40 मि.ली./कि.ग्रा.

मानव आंतों के बैक्टीरिया टेट्राएनोमेनडायोन (विटामिन K2) का उत्पादन कर सकते हैं, इसलिए सामान्य समय में इसकी कमी का कोई खतरा नहीं होता है। हालाँकि, मेनाटेट्रेनोन k2 की कमी बैक्टीरिया को रोकने के लिए सल्फा दवाओं या एंटीबायोटिक दवाओं के लंबे समय तक सेवन, या ऐसी किसी भी स्थिति के कारण होगी जो लिपिड के खराब अवशोषण का कारण बनती है, जैसे कि पित्त नली में रुकावट, मल में वसा, उष्णकटिबंधीय दस्त, अग्नाशय की शिथिलता, आदि। आम तौर पर हानिरहित मामूली चोटें भी K की कमी वाले जानवरों में रक्तस्राव और मृत्यु का कारण बन सकती हैं। इसलिए, आंतों की रुकावट और पित्त नली की रुकावट वाले रोगियों को ऑपरेशन से पहले विटामिन K का इंजेक्शन लगाया जाना चाहिए। नवजात शिशुओं की आंतों की गुहा बाँझपन के कारण K की कमी के कारण नवजात रक्तस्राव भी हो सकता है, जो तब तक जारी रह सकता है जब तक कि आंतों की गुहा में बैक्टीरिया न हों। गर्भवती महिलाओं को प्रसव पूर्व इंजेक्शन लगाने से रोका जा सकता है। यदि इसे सीधे नवजात शिशुओं में इंजेक्ट किया जाता है, तो हाइपरबिलिरुबिनमिया और पीलिया से बचने के लिए इसे एक समय में बहुत अधिक नहीं होना चाहिए। वयस्कों में विटामिन K की कमी का कोई खतरा नहीं है जब तक कि आंतों की वसा अच्छी तरह से अवशोषित न हो जाए।

यह सर्वविदित है कि विटामिन K की कमी वाले रोगियों के रक्त में प्रोथ्रोम्बिन कम हो जाता है और रक्त का थक्का बनने का समय लंबा हो जाता है। इसलिए, K का मुख्य कार्य यकृत में प्रोथ्रोम्बिन के संश्लेषण को बढ़ावा देना है। वर्षों के शोध के बाद, यह पाया गया कि विटामिन K ने लीवर में जमावट कारकों Ⅶ, Ⅸ, Ⅹ के निर्माण को भी बढ़ावा दिया। K की अनुपस्थिति में, ये जमावट कारक कम हो जाएंगे। इसके कारण, लीवर कैंसर या सिरोसिस से पीड़ित होने पर, लीवर ऊतक गंभीर रूप से क्षतिग्रस्त हो जाता है और लीवर की कार्यप्रणाली असामान्य हो जाती है। हालाँकि विटामिन K दिया जाता है, लेकिन यह भी अप्रभावी होता है।

विटामिन K के जैव रासायनिक तंत्र पर बहस हुई है। हाल ही में, यह माना गया है कि यह प्रोथ्रोम्बिन के जैवसंश्लेषण को बढ़ावा नहीं देता है, बल्कि केवल प्रोथ्रोम्बिन अग्रदूत अणु के एन {{2}टर्मिनल पर 10 ग्लूटामेट अवशेषों को एकीकृत करता है। कार्बोक्सिलेशन प्रोथ्रोम्बिन में बदल जाता है जो सीए से बंध सकता है। विटामिन K चार जमावट कारकों के संश्लेषण में महत्वपूर्ण भूमिका निभाता है।

टेट्रानोक्विनोन विटामिन K1 का मुख्य सक्रिय रूप है और मानव शरीर में एक महत्वपूर्ण भूमिका निभाता है। यह मुख्य रूप से हरी सब्जियों, जैसे पालक, पत्तागोभी, मटर आदि में मौजूद होता है। हरी सब्जियों में इसकी सामग्री सब्जी की विविधता, विकास की स्थिति और कटाई के बाद के उपचार जैसे कारकों से संबंधित होती है। टेट्राईन नेफ्थोक्विनोन का उपयोग दवा, भोजन और सौंदर्य प्रसाधन जैसे क्षेत्रों में भी व्यापक रूप से किया जाता है।

1. चिकित्सा के क्षेत्र में

 

टेट्राईन नेफ्थोक्विनोन का उपयोग मुख्य रूप से विटामिन K की कमी के कारण होने वाले रक्तस्राव रोगों को रोकने और इलाज करने के लिए किया जाता है, जैसे कि नवजात रक्तस्राव और देर से शुरू होने वाला विटामिन K की कमी से होने वाला रक्तस्राव। इसका उपयोग यकृत रोग, पित्त पथरी और अन्य बीमारियों के इलाज के लिए भी किया जा सकता है। टेट्राइन नेफ्थोक्विनोन का उपयोग थ्रोम्बोटिक रोगों की रोकथाम और उपचार के लिए एक थक्कारोधी के रूप में भी किया जा सकता है।

2. भोजन के क्षेत्र में

 

टेट्राइन नेफ़थलीन क्विनोन को मुख्य रूप से मानव शरीर की विटामिन K1 की मांग को पूरा करने के लिए एक पोषण वर्धक के रूप में जोड़ा जाता है। विटामिन K1 मानव शरीर के लिए आवश्यक पोषक तत्वों में से एक है, जो सामान्य शारीरिक कार्यों और स्वास्थ्य स्थिति को बनाए रखने में महत्वपूर्ण भूमिका निभाता है। टेट्राहाइड्रोक्विनोन के साथ पोषक तत्वों को बढ़ाने वाले खाद्य पदार्थ मानव शरीर की विटामिन K1 की मांग को पूरा कर सकते हैं और अन्य पोषक तत्वों के अवशोषण और उपयोग में सुधार कर सकते हैं। पशु उत्पादन प्रदर्शन और स्वास्थ्य स्थिति में सुधार के लिए इसका उपयोग पशु आहार में भी किया जा सकता है।

संक्षेप में, टेट्राएनोक्विनोन एक महत्वपूर्ण लिपिड घुलनशील विटामिन है जो मानव शरीर में महत्वपूर्ण भूमिका निभाता है। अपने व्यापक शारीरिक कार्यों और अनुप्रयोग मूल्य के कारण, टेट्राइन नेफ़थलीन क्विनोन को चिकित्सा, भोजन, सौंदर्य प्रसाधन आदि जैसे क्षेत्रों में व्यापक ध्यान और अनुसंधान प्राप्त हुआ है।

संश्लेषण की एक विधिविटामिन K2 पाउडरइसमें निम्नलिखित चरण शामिल हैं:

फार्मास्यूटिकल्स के क्षेत्र से संबंधित K2MK टेट्राइन नेफ़थलीन क्विनोन के संश्लेषण के लिए एक नई प्रक्रिया, जिसमें निम्नलिखित चरण शामिल हैं:

विटामिन K2 पाउडर की खोज और शोध की कहानी का पता 20वीं सदी की शुरुआत में वैज्ञानिक खोजों की एक श्रृंखला से लगाया जा सकता है। इसकी खोज और अनुसंधान प्रक्रिया का विस्तृत विवरण निम्नलिखित है:

1. विटामिन K2 की खोज

2. विटामिन K2 की अनुसंधान प्रक्रिया

पुनः खोजना और पहचानना:

हालाँकि विटामिन K2 को लंबे समय से नज़रअंदाज़ किया गया है, हाल के वर्षों में, वैज्ञानिक अनुसंधान के गहराने के साथ, लोगों को धीरे-धीरे मानव स्वास्थ्य में इसके महत्व का एहसास हुआ है। इसका मुख्य कार्य हड्डियों में ऑस्टियोकैल्सिन और रक्त वाहिकाओं में मैट्रिक्स ग्ला प्रोटीन (एमजीपी) को सक्रिय करना है, जिससे मानव स्वास्थ्य पर महत्वपूर्ण प्रभाव पड़ता है।

शारीरिक कार्य अनुसंधान:

विटामिन K2 मैट्रिक्स ग्लूटामेट प्रोटीन (एमजीपी) और ऑस्टियोकैल्सिन को सक्रिय कर सकता है, रक्त से कैल्शियम आयनों को हड्डियों तक पहुंचा सकता है, हड्डियों में कैल्शियम के उचित जमाव में सहायता कर सकता है और "कैल्शियम प्रेरित ऑस्टियोजेनेसिस" प्राप्त कर सकता है। इस खोज ने हड्डियों के स्वास्थ्य में इसकी भूमिका की ओर व्यापक ध्यान आकर्षित किया है।
इस बीच, विटामिन K2 धमनी कैल्सीफिकेशन को भी रोक सकता है, फ्रैक्चर की घटनाओं को कम कर सकता है, और मानव हृदय और मस्तिष्कवाहिकीय स्वास्थ्य पर महत्वपूर्ण प्रभाव डाल सकता है। शोध से पता चला है कि यह रक्त वाहिका की दीवार पर कैल्सीफाइड प्लाक को साफ कर सकता है, रक्त वाहिकाओं को नरम कर सकता है, धमनीकाठिन्य को रोक सकता है और इस प्रकार हृदय मृत्यु दर को कम कर सकता है।

3. खाद्य स्रोत और पूरकता विधियाँ:

विटामिन K2 मानव शरीर में मौजूद होता है और महत्वपूर्ण शारीरिक भूमिका निभाता है, लेकिन शरीर स्वयं विटामिन K2 को संश्लेषित नहीं कर सकता है। यह मुख्य रूप से भोजन और आंत माइक्रोबायोटा के किण्वन उत्पादों के माध्यम से प्राप्त किया जाता है। दैनिक भोजन की खपत में, यह मुख्य रूप से डेयरी उत्पादों, अंडों और किण्वित खाद्य पदार्थों जैसे दही, नट्टो, पनीर आदि में पाया जाता है। इनमें से नट्टो इसके सबसे प्रचुर स्रोतों में से एक है।
इसके अलावा, इसे माइक्रोबियल समुदायों के माध्यम से आंत में भी संश्लेषित किया जा सकता है, लेकिन संश्लेषित मात्रा मानव शरीर की आवश्यकता से बहुत दूर है। इसलिए, जिन व्यक्तियों को इसके अतिरिक्त पूरक की आवश्यकता होती है, उनके लिए इसका पूरक लेना एक प्रभावी विकल्प है।

4. आधुनिक अनुसंधान एवं अनुप्रयोग:

हाल के वर्षों में विटामिन K2 पर लगातार गहराते शोध से यह पाया गया है कि इसके और विभिन्न पुरानी बीमारियों के बीच घनिष्ठ संबंध है। इसलिए, इन बीमारियों की रोकथाम और उपचार में इसके अनुप्रयोग की संभावनाओं ने बहुत ध्यान आकर्षित किया है। उदाहरण के लिए, हड्डियों के स्वास्थ्य के संदर्भ में, ऑस्टियोपोरोसिस के इलाज और रोकथाम के लिए इसका व्यापक रूप से उपयोग किया गया है; हृदय और मस्तिष्कवाहिकीय स्वास्थ्य के संदर्भ में, विटामिन K2 को धमनीकाठिन्य को रोकने के लिए भी एक प्रभावी पोषक तत्व माना जाता है।

संक्षेप में, इसकी खोज और अनुसंधान प्रक्रिया उतार-चढ़ाव से भरी है। इसकी प्रारंभिक आकस्मिक खोज से लेकर आज इसके व्यापक अनुप्रयोग तक, मानव स्वास्थ्य में इसके महत्व को धीरे-धीरे लोगों द्वारा पहचाना गया है। वैज्ञानिक अनुसंधान के निरंतर गहन होने के साथ, यह माना जाता है कि यह अधिक क्षेत्रों में अपने अद्वितीय मूल्य और क्षमता का प्रदर्शन करेगा।

1. क्या हृदय प्रणाली पर विटामिन K2 पाउडर का प्रभाव सकारात्मक रूप से खुराक पर निर्भर करता है?
यह पूरी तरह से रैखिक नहीं है. एमके-7 प्रकार के2 100-200 माइक्रोग्राम की दैनिक सीमा के भीतर मैट्रिक्स ग्लै प्रोटीन को प्रभावी ढंग से सक्रिय कर सकता है। अत्यधिक अनुपूरक अतिरिक्त लाभ नहीं ला सकता है बल्कि इसके बजाय चयापचय बोझ बढ़ा सकता है।
2. क्या पाउडर का स्वरूप इसकी जैवउपलब्धता को प्रभावित करेगा?
पाउडर का रूप प्रकाश और ऑक्सीकरण के प्रभाव के प्रति अधिक संवेदनशील होता है। कैप्सूल सुरक्षा की तुलना में, यदि पाउडर का उचित भंडारण के बिना सीधे सेवन किया जाता है या यदि यह बहुत लंबे समय तक पेट के एसिड के संपर्क में आता है, तो कुछ सक्रिय तत्व समय से पहले ख़राब हो सकते हैं।
3. क्या K2 की "कैल्शियम मार्गदर्शन" भूमिका की अत्यधिक व्याख्या की जा सकती है?
तार्किकता बनाए रखना जरूरी है. यद्यपि K2 रक्त वाहिकाओं के बजाय हड्डियों में कैल्शियम जमाव को बढ़ावा दे सकता है, धमनी कैल्सीफिकेशन के गठन को उलटने पर इसका प्रभाव सीमित है, और हड्डियों के स्वास्थ्य के लिए अभी भी विटामिन डी 3, मैग्नीशियम, आदि की सहक्रियात्मक कार्रवाई की आवश्यकता होती है।
4. क्या किण्वन स्रोत (नैटो) और रासायनिक रूप से संश्लेषित K2 के बीच कोई बुनियादी अंतर है?
किण्वन से प्राप्त एमके-7 में प्राकृतिक ऑप्टिकल आइसोमर्स होते हैं। इसकी जैविक गतिविधि और आधा जीवन कुछ सिंथेटिक रूपों से काफी बेहतर है, और इसमें सहजीवी पोषक तत्वों की थोड़ी मात्रा भी होती है। हालाँकि, इसकी कीमत आमतौर पर अधिक होती है।

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