एक प्रकार का, जिसे एसिटिक एसिड agarose के रूप में भी जाना जाता है, एक रंगहीन और पारदर्शी तरल, CAS 115-95-7, आणविक सूत्र C12H20O2 है। ग्लिसरीन में घुलनशील, पानी में थोड़ा घुलनशील, इथेनॉल में घुलनशील, प्रोपलीन ग्लाइकोल, ईथर, डायथाइल फथलेट, बेंजाइल बेंजोएट, गैर-वाष्पशील तेल और खनिज तेल सार। इसमें सुखद पुष्प और फल सुगंध है, जैसे कि सुगंधित नींबू और लैवेंडर, मर्मज्ञता के साथ लेकिन लंबे समय तक चलने वाला नहीं। यह उन्नत सार की तैयारी के लिए एक अपरिहार्य मसाला है और दैनिक रासायनिक, तंबाकू और खाद्य उद्योगों में बहुत महत्वपूर्ण भूमिका निभाता है। दालचीनी एसीटेट में आवश्यक तेलों जैसे कि घाटी और लैवेंडर जैसे आवश्यक तेलों के समान एक सुरुचिपूर्ण खुशबू है, जिससे लोग आराम, ताजा और आरामदायक होते हैं। यह व्यापक रूप से साबुन सार, इत्र सार, सौंदर्य प्रसाधन सार, भोजन सार और अन्य सार तैयार करने के लिए उपयोग किया जाता है।
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रासायनिक सूत्र |
C12H20O2 |
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सटीक द्रव्यमान |
196 |
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आणविक वजन |
196 |
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m/z |
196 (100.0%), 197 (13.0%) |
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मूल विश्लेषण |
C, 73.43; H, 10.27; O, 16.30 |
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एक प्रकार का, Agarwood एसीटेट के रूप में भी जाना जाता है, एक बेरंग पारदर्शी तरल है, जो आवश्यक तेलों जैसे कि घाटी और लैवेंडर जैसे आवश्यक तेलों के समान सुरुचिपूर्ण सुगंध है, जो ताजा और आरामदायक संवेदी अनुभव ला सकता है। मसाला उद्योग के मुख्य कच्चे माल के रूप में, यह व्यापक रूप से और गहराई से दैनिक रासायनिक, भोजन और चिकित्सा जैसे क्षेत्रों में लागू होता है।
यह उन्नत सार की तैयारी के लिए एक अपरिहार्य कच्चा माल है और इसे "स्पाइस इंडस्ट्री की आधारशिला" के रूप में जाना जाता है। इसकी सुगंध पुष्प और फल की विशेषताओं के साथ नाजुक और सुरुचिपूर्ण है, और व्यापक रूप से विभिन्न सार योगों में उपयोग किया जाता है:
1। दैनिक रासायनिक उत्पाद सार
इत्र और पुष्प जल: चमेली, इलंग इलंग, उस्मान्थस, बकाइन और अन्य पुष्प सार के मुख्य घटक के रूप में, इत्र इसे एक स्थायी और सुरुचिपूर्ण खुशबू देता है। उदाहरण के लिए, गुलेग फ्लेवर प्रकार में, यह एक ताजा और प्राकृतिक टोन बनाने के लिए साइट्रस एसेंस के साथ मिलकर काम करता है।
कॉस्मेटिक सार: यह सुखद खुशबू प्रदान करने के लिए क्रीम, लिपस्टिक, लिपस्टिक और अन्य उत्पादों का सामना करने के लिए जोड़ा जाता है, जबकि इसका सुखदायक प्रभाव त्वचा के तनाव को दूर कर सकता है।
अनुसंधान से पता चला है कि Linalool एसीटेट वाले सौंदर्य प्रसाधन उपयोगकर्ताओं के उपयोग के आनंद को काफी बढ़ा सकते हैं।
SOAP ESSENCE: आमतौर पर उच्च-अंत SOAP योगों में उपयोग किया जाता है, इसके रासायनिक गुण स्थिर होते हैं, उत्पाद की गुणवत्ता सुनिश्चित करने के लिए दीर्घकालिक भंडारण रंग नहीं बदलता है। उदाहरण के लिए, साबुन के एक प्रसिद्ध ब्रांड ने लिनलोल एसीटेट को जोड़कर खुशबू दृढ़ता और हल्केपन के बीच संतुलन हासिल किया।
2। घरेलू सफाई उत्पाद सार
सुगंध कीटाणुनाशक: एक ताजा सुगंध के साथ संयुक्त इसके जीवाणुरोधी गुणों को कीटाणुनाशक, हाथ डिटर्जेंट और अन्य उत्पादों के लिए एक आदर्श सुगंध है।
प्रायोगिक डेटा से पता चलता है कि लिनलूल एसीटेट वाले कीटाणुनाशक में स्टैफिलोकोकस ऑरियस के खिलाफ 99.9% हत्या दर है और एक सुखद फल सुगंध का उत्सर्जन करता है।
लॉन्ड्री डिटर्जेंट और अरोमाथेरेपी उत्पाद: ओडर्स को मास्क करके और लंबे समय तक चलने वाली सुगंधों को जारी करके उपयोगकर्ता अनुभव को बढ़ाएं। उदाहरण के लिए, लॉन्ड्री डिटर्जेंट के एक निश्चित ब्रांड में लिनालूल एसीटेट को जोड़ने से कपड़े के सुगंध प्रतिधारण समय को 72 घंटे तक बढ़ा सकते हैं।
3। तंबाकू उद्योग
स्वाभाविक रूप से सफेद रिब तम्बाकू के पत्तों में मौजूद है, यह तंबाकू के स्वाद और सुगंध में सुधार कर सकता है, जलन को कम कर सकता है, और धूम्रपान आराम बढ़ा सकता है। तंबाकू कंपनियां अपनी खुराक को ठीक से नियंत्रित करके उत्पाद के स्वाद में भेदभाव प्राप्त करती हैं।
खाद्य उद्योग के लिए प्राकृतिक सीज़निंग
एक प्रकार काचीन में एक अस्थायी रूप से अनुमत खाद्य मसाला है, और इसकी फल सुगंध और सुरक्षा इसे खाद्य उद्योग में एक महत्वपूर्ण योज्य बनाती है
1। फल का स्वाद खाद्य सार
कैंडी और च्यूइंग गम: उत्पादन की जरूरतों के अनुसार निर्धारित राशि के साथ, अनानास, ब्लैकक्रेंट, साइट्रस, आदि जैसे फल सुगंधों को मिलाने के लिए उपयोग किया जाता है। उदाहरण के लिए, च्यूइंग गम के एक निश्चित ब्रांड में लिनलूल एसीटेट की सामग्री 13mg/किग्रा है, जो फलों की सुगंध की दृढ़ता को काफी बढ़ाती है।
बेक्ड गुड्स: ब्रेड और केक में 8.9mg/kg linalool एसीटेट को जोड़ने से उत्पाद को एक ताजा खट्टे स्वाद मिल सकता है और भूख बढ़ा सकता है।
कोल्ड ड्रिंक: मिठास को संतुलित करने और स्वाद के स्तर को बढ़ाने के लिए, 3.8mg/किग्रा की खुराक के साथ आइसक्रीम, आइसक्रीम और अन्य कोल्ड ड्रिंक्स में उपयोग किया जाता है।
2। कार्यात्मक खाद्य पदार्थ
Linalool एसीटेट के जीवाणुरोधी गुण भोजन के शेल्फ जीवन का विस्तार कर सकते हैं। अनुसंधान से पता चला है कि फलों के रस में 0.1% linalool एसीटेट जोड़ने से मूल स्वाद को बनाए रखते हुए माइक्रोबियल विकास अवरोध 40% तक बढ़ सकता है।
Linalool एसीटेट के जीवाणुरोधी और विरोधी भड़काऊ गुण इसे फार्मास्युटिकल क्षेत्र में विशिष्ट रूप से मूल्यवान बनाते हैं
1। कीटाणुशोधन और सुरक्षात्मक उत्पाद
मेडिकल कीटाणुनाशक: एक मुख्य घटक के रूप में, इसमें एस्केरिचिया कोलाई और कैंडिडा अल्बिकन्स जैसे सामान्य रोगजनकों के मुकाबले 99% से अधिक की हत्या दर है, और त्वचा के संपर्क के उपयोग के लिए उपयुक्त विषाक्तता कम विषाक्तता है।
चिकित्सा दस्ताने और सुरक्षात्मक कपड़े: संसेचन या कोटिंग प्रक्रियाओं द्वारा, उत्पाद को जीवाणुरोधी गुणों से संपन्न किया जाता है, जिससे क्रॉस संक्रमण के जोखिम को कम किया जाता है। उदाहरण के लिए, मेडिकल मास्क के एक निश्चित ब्रांड में लिनालूल एसीटेट को जोड़ने से इन्फ्लूएंजा वायरस की निस्पंदन दक्षता में 15%की वृद्धि हुई।
2। श्वसन स्वास्थ्य
यह नींबू आवश्यक तेल के मुख्य घटकों में से एक है और इसमें जीवाणुरोधी और विरोधी भड़काऊ प्रभाव है। नैदानिक अध्ययनों से पता चला है कि लिनालूल एसीटेट युक्त भाप से सर्दी, खांसी, और ब्रोंकाइटिस जैसे लक्षणों को कम कर सकते हैं, विशेष रूप से फुफ्फुसीय तपेदिक संक्रमण के लिए एक सहायक चिकित्सा के रूप में।
3। त्वचा की देखभाल
इसका सुखदायक प्रभाव त्वचा की सूजन को कम कर सकता है और घाव भरने को बढ़ावा दे सकता है। उदाहरण के लिए, मुँहासे क्रीम के एक निश्चित ब्रांड ने 92%की उपयोगकर्ता संतुष्टि दर के साथ, लिनलूल एसीटेट को जोड़कर जीवाणुरोधी और मरम्मत के दोहरे प्रभाव प्राप्त किए।
स्थिर भौतिक और रासायनिक गुण इसे कई क्षेत्रों में एक सहायक भूमिका निभाने में सक्षम बनाते हैं:
1। विलायक और वाहक
इथेनॉल और ईथर जैसे कार्बनिक सॉल्वैंट्स में घुलनशील, इसे उत्पाद स्थिरता में सुधार करने के लिए सार और चिकित्सा के पतले या वाहक के रूप में उपयोग किया जा सकता है। उदाहरण के लिए, इत्र में, एक फिक्सेटर के रूप में, यह खुशबू के रिलीज समय को लम्बा खींच सकता है।
2। औद्योगिक मध्यवर्ती
Linalool को हाइड्रोलिसिस प्रतिक्रिया के माध्यम से संश्लेषित किया जा सकता है, और विटामिन ई और आइसोफाइटोल जैसे उच्च मूल्य वर्धित उत्पादों को संश्लेषित किया जा सकता है।
एक निश्चित रासायनिक उद्यम ने Linalool की उपज को 95% तक बढ़ा दिया है और Linalool एसीटेट की हाइड्रोलिसिस प्रक्रिया को अनुकूलित करके उत्पादन लागत को काफी कम कर दिया है।
3। कृषि क्षेत्र
एक पौधे के विकास नियामक के रूप में, यह फलों के पकने को बढ़ावा दे सकता है और गुणवत्ता में सुधार कर सकता है। प्रयोगों से पता चला है कि टमाटर की खेती में लिनालूल एसीटेट वाले एक समाधान को छिड़काव से फलों की चीनी की सामग्री 1.2 डिग्री तक बढ़ सकती है और 5-7 दिनों तक पकने की अवधि को कम कर सकती है।
यह प्राकृतिक नींबू, लैवेंडर, वेनिला और केटटन के आवश्यक तेलों में मौजूद है। इसके अलावा, यह कोको के बीज, अजवाइन, अंगूर, आड़ू और केल्प में भी मौजूद है।
औद्योगिक उत्पादन को एसिटिक एनहाइड्राइड और फॉस्फोरिक एसिड (फॉस्फोरिक एसिड और एसिटिक एनहाइड्राइड एक जटिल उत्प्रेरक बनाते हैं) के मिश्रण में लिनलूल को जोड़कर और कम तापमान पर एस्टेरिफिकेशन प्रतिक्रिया का संचालन करके प्राप्त किया जाता है। एस्टरीफिकेशन प्रतिक्रिया के बाद, पानी से धोएं, फिर ब्राइन से तटस्थ धो लें, सूखने के लिए निर्जल सोडियम कार्बोनेट जोड़ें, और फिर वैक्यूम अंशांकन का संचालन करें। उत्पाद में उच्चतम एस्टर सामग्री (95%से अधिक या बराबर) है, और इसकी सुगंध भी शुद्ध है। एस्ट्रिफ़िकेशन के लिए विलायक और निर्जल सोडियम एसीटेट द्वारा पतला एसिटिक एनहाइड्राइड में लिनलूल को भी जोड़ा जा सकता है। लिनालूल को विलायक द्वारा तटस्थ करने के लिए भी पतला किया जा सकता है, और विघटन के लिए निर्जल सोडियम कार्बोनेट द्वारा सुखाया जा सकता है।
सिंथेटिक उत्पाद को लिनलूल और एसिटिक एनहाइड्राइड से संश्लेषित किया जाता है। एसिटिक एसिड और फॉस्फोरिक एसिड के कटैलिसीस के तहत, प्रतिक्रिया तापमान 40 डिग्री से कम है। एसिटिक एसिड के पूरा होने के बाद, इसे 12h के लिए कमरे के तापमान पर रखकर तैयार किया जाता है, तेल की परत को अलग करने, धोने और विभाजित करने के बाद बेअसर हो जाता है। यह टोल्यूनि सल्फोनिक एसिड की उपस्थिति में लिनलूल और विनाइल कीटोन की अतिरिक्त प्रतिक्रिया द्वारा प्राप्त किया जाता है। प्राकृतिक उत्पादों को नींबू जैसे आवश्यक तेलों से अलग किया जाता है।
एक प्रकार काआवश्यक तेलों जैसे कि प्राकृतिक नींबू, नारंगी पत्ती, नेरोली, लैवेंडर, कपूर आदि में मौजूद है, इसलिए, इसे वैक्यूम अंशांकन द्वारा प्राकृतिक आवश्यक तेलों से अलग किया जा सकता है। हालांकि, उद्योग में, यह आम तौर पर एसिटिक एनहाइड्राइड और लिनलूल की प्रतिक्रिया से तैयार होता है। Linalool (फॉस्फोरिक एसिड और एसिटिक एनहाइड्राइड द्वारा गठित एक जटिल उत्प्रेरक) को एसिटिक एनहाइड्राइड और फॉस्फोरिक एसिड के मिश्रण में जोड़ा जाता है, जो कम तापमान पर प्रतिक्रिया कर सकता है। एस्ट्रिफ़िकेशन के बाद, पानी से धोएं और तटस्थ तक नमक के पानी को संतोषित करें। निर्जलीकरण और निर्जलीकरण सोडियम कार्बोनेट को जोड़कर सूखने के बाद, उत्पाद को 95%से अधिक की शुद्धता के साथ वैक्यूम अंशांकन द्वारा प्राप्त किया जाता है।
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