बेटाइन पाउडर, जिसका मुख्य घटक बीटाइन है, एक एल्कलॉइड है। इसका रासायनिक नाम n, n, n-trimethylglycine है। इसकी रासायनिक संरचना अमीनो एसिड के समान है, और यह चतुर्धातुक अमोनियम आधार से संबंधित है। इसका आणविक सूत्र C5H11NO2 है। सफेद क्रिस्टलीय पाउडर, गंधहीन और मीठा। इसे पानी, मेथनॉल और इथेनॉल में भंग किया जा सकता है, और ईथर में थोड़ा घुलनशील हो सकता है।
बीटाइन जानवरों और पौधों में व्यापक रूप से मौजूद है। पौधों में, लाइकियम बर्बरम और लेग्यूमिनस पौधों में बीटाइन होता है। चीनी बीट गुड़ बीटेन का मुख्य स्रोत है। जानवरों में, ऑक्टोपस, कटलफिश और झींगा, साथ ही कशेरुक (मनुष्यों सहित) जैसे मोलस्क के यकृत, प्लीहा और एमनियोटिक द्रव में बीटाइन होते हैं।
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रासायनिक सूत्र |
C5H11NO2 |
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सटीक द्रव्यमान |
117 |
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आणविक वजन |
117 |
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m/z |
117 (100.0%), 118 (5.4%) |
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मूल विश्लेषण |
C, 51.26; H, 9.46; N, 11.96; O, 27.31 |
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संश्लेषण करने की विधिबेटाइन पाउडर:
रिपोर्ट 1
1। बीटाइन की तैयारी ध्यान केंद्रित करें
(1) प्रतिक्रिया केतली में 30% सोडियम हाइड्रॉक्साइड समाधान डालें, फिर सोडियम हाइड्रॉक्साइड समाधान में शुद्ध क्लोरोएसेटिक एसिड जोड़ें, हलचल करें और इसे पूरी तरह से प्रतिक्रिया दें।
(2) ठंडा करें, प्रतिक्रिया केतली में तरल ट्राइमेथिलामाइन डालें, और इसे पूरी तरह से प्रतिक्रिया करने के लिए सरगर्मी शुरू करें।
(3) बीटाइन जलीय घोल को एकाग्रता केतली में डालें और इसे मूल समाधान की मात्रा के 80% तक केंद्रित करें।
(4) अवक्षेपित सोडियम क्लोराइड क्रिस्टल को अलग करने और हटाने के बाद, एक बीटाइन केंद्रित समाधान प्राप्त किया गया था।
2। निर्जल बेटाइन की तैयारी और निष्कर्षण
(1) और बीटाइन केंद्रित तरल सूख जाता है।
(२) लिक्विड मेथनॉल को पूरी तरह से मिश्रित करने के लिए थेरिटो, हलचल और गर्म किया गया था।
(3) मिश्रित तरल के लिए, बीटाइन हाइड्रोक्लोराइड क्रिस्टल जोड़े गए थे।
(4) मिश्रण कुल समाधान मात्रा के 60% तक केंद्रित था।
(५) तल पर अघुलनशील पदार्थ को अलग कर दिया गया और एक बीटाइन मेथनॉल समाधान प्राप्त करने के लिए हटा दिया गया।
(6) प्राप्त समाधान को 0-3 डिग्री सी पर क्रिस्टलीकृत किया गया था।
(7) क्रिस्टल को एक कदम में निर्जल बीटाइन के एक कच्चे उत्पाद को प्राप्त करने के लिए अलग किया जाता है।
(() प्राप्त कच्चे बीटाइन को निर्जलित बीटान को प्राप्त करने के लिए निर्जलित और सूख गया था, जिसमें ९ and.५% की शुद्धता और ९ ३.५% की उपज थी।
प्रक्रिया सरल है, उत्पादन लागत कम है, और परिचालन की स्थिति हल्के हैं। उत्पाद का व्यापक रूप से फ़ीड, भोजन, सौंदर्य प्रसाधन, चिकित्सा, जैविक एजेंटों, रासायनिक और अन्य क्षेत्रों में उपयोग किया जा सकता है, और इसका बहुत अच्छा मूल्य है।
रिपोर्ट II
आयनों का एक्सचेंज राल लें, इसे हाइड्रॉक्सिल प्रकार में इलाज करें, पारंपरिक राल उपचार विधियों जैसे कि रिंसिंग, एसिड धोने, पानी की धुलाई और क्षार विनिमय, धीरे -धीरे क्लोरोएसेटिक एसिड समाधान के साथ राल को हटा दें, फिर ट्राइमेथिलामाइन घोल के साथ राल को अलग करें, अलग -अलग पानी के साथ, वाशिंग सॉल्यूम को अलग करें, एलुएंट को अलग करें, जलीय बीटाइन, और फिर इसे भंग करने के लिए पूर्ण इथेनॉल जोड़ें, खड़े होने और वैक्यूम आसवन के बाद, स्केल सफेद पदार्थ निर्जल बीटाइन को 95% की उपज और 98.5% की शुद्धता के साथ प्राप्त किया गया था।
रिपोर्ट III:
अलग करने और शुद्ध करने के लिए एक विधिबेटाइन पाउडरलाइकियम बर्बरम से निम्नलिखित चरण शामिल हैं:
(1) एक सप्ताह के लिए कमरे के तापमान पर कमरे में वुल्फबेरी के बीज को सूखा जब तक कि वुल्फबेरी के बीज वर्गों में लुढ़के नहीं जाते हैं, और सूखे वुल्फबेरी के बीज प्राप्त होते हैं।
(2) चीनी वुल्फबेरी के टूटे हुए नमूने को प्राप्त करने के लिए चीनी वुल्फबेरी के सूखे नमूने को टुकड़ों में काटें।
(3) पानी के साथ लाइकियम बर्बर के टूटे हुए नमूने को मिलाना और एक निष्कर्षण समाधान प्राप्त करने के लिए इसे निकालना।
(४) अर्क को सेंट्रीफ्यूग करने के बाद, सतह पर तैरनेवाला i और फिल्टर अवशेष जो मैं प्राप्त करता हूं;
(५) सतह पर तैरनेवाला के बाद I वैक्यूम और कम दबाव के तहत केंद्रित है, एक मिश्रित तरल को प्राप्त करने के लिए चीनी को हटाने के लिए एकत्रित तरल और मिश्रित में निर्जल इथेनॉल को जोड़ा जाता है;
(6) मिश्रित तरल को सुपरनैटेंट II और फिल्टर अवशेष II प्राप्त करने के लिए सेंट्रीफ्यूज किया जाता है।
(7) सुपरनैटेंट II को वैक्यूम और कम दबाव के तहत केंद्रित होने के बाद, एक अर्क प्राप्त किया जाता है, और एक नमूना समाधान प्राप्त करने के लिए उचित मात्रा में डबल डिस्टिल्ड पानी की एक उचित मात्रा जोड़कर अर्क को भंग कर दिया जाता है।
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(९) लाइकियम बारबेरम बीटाइन युक्त क्षालन तरल को 717 आयन एक्सचेंज राल द्वारा adsorbed किया जाता है, इसे विआयनीकृत पानी से धोया जाता है, और अपशिष्ट एकत्र किया जाता है। अपशिष्ट के बाद वैक्यूम और कम दबाव के तहत केंद्रित किया जाता है, लाइकियम बर्बरम बीटाइन केंद्रित तरल प्राप्त होता है।
(१०) एक कच्चे लाइकियम बर्बरम बीटाइन प्राप्त करने के लिए लाइकियम बर्बरम बीटाइन केंद्रित तरल को सूखने से फ्रीज।
(११) क्रूड लाइकियम बर्बरम बीटाइन को दो बार इथेनॉल के साथ धोया जाता है और सतह पर तैरनेवाला III और फ़िल्टर अवशेष प्राप्त करने के लिए सेंट्रीफ्यूज किया जाता है। सतह पर तैरनेवाला III को एक नमूना बोतल में रखा जाता है और लाइकियम बर्बरम बीटाइन प्राप्त करने के लिए कम दबाव के तहत सूखापन के लिए केंद्रित किया जाता है। लाइकियम बर्बरम में बीटाइन की सामग्री एचपीएलसी द्वारा 87.94% थी।
बेटाइन पाउडरहमेशा वैज्ञानिक अनुसंधान के पसंदीदा में से एक रहा है। विभिन्न प्रायोगिक अध्ययनों में पाया गया है कि बीटाइन का उपयोग मानव स्वास्थ्य और फ़ीड के क्षेत्र में व्यापक रूप से किया जाता है, और यहां तक कि कीटों को मारने के लिए भी इस्तेमाल किया जा सकता है।
1। फैटी लीवर को रोकने में बीटाइन की प्रमुख भूमिकाओं में से एक फैटी लीवर को रोकने के लिए है।
शरीर में असंतृप्त फैटी एसिड की कुल मात्रा के संतुलन को बनाए रखते हुए, बीटाइन शरीर में अम्लीय पदार्थों के चयापचय को भी तेज कर सकता है, जिससे शरीर में कोलेस्ट्रॉल की कुल मात्रा कम हो जाती है और शरीर को पचाने और वसा को अवशोषित करने से रोकता है। बीटाइन प्रभावी रूप से यकृत में मानव वसा के जमाव को रोक सकता है। इसलिए, यकृत समारोह परीक्षा में सुधार करते समय, फैटी लीवर को रोकें।
2। त्वचा की देखभाल:
ग्लिसरॉल की तुलना में, बीटाइन में एक असाधारण मॉइस्चराइजिंग फ़ंक्शन है। ग्लिसरॉल पानी के अणुओं को ठीक करके मॉइस्चराइजिंग फ़ंक्शन को प्राप्त करता है, जबकि बीटाइन पानी के अणुओं को पूरी तरह से अवशोषित करने और सभी जीवित कोशिकाओं द्वारा उपयोग किए जाने के लिए मॉइस्चराइजिंग फ़ंक्शन को प्राप्त करता है। जब पानी के अणुओं द्वारा बीटाइन के zwitterions पर कब्जा कर लिया जाता है, तो पानी के अणुओं को आसानी से आसपास के तरल पर जारी किया जा सकता है। यह मॉइस्चराइजिंग तंत्र त्वचा की नमी को बढ़ा सकता है, और त्वचा को कम सांद्रता में भी मॉइस्चराइज्ड रख सकता है।
बीटाइन सर्फेक्टेंट को रोक सकता है, खोपड़ी पर इसके उत्तेजक प्रभाव को कम कर सकता है, और शैंपू के बाद खुजली और सूखे बालों में सुधार कर सकता है। बाहरी वातावरण के उच्च आसमाटिक दबाव को कम कर सकता है, त्वचा के सेल ऑस्मोटिक पदार्थ की एक बड़ी मात्रा खो जाएगी और अंततः सेल सोच का कारण बन जाएगा। बीटाइन ऑस्मोटिक पदार्थ प्रभावी रूप से इस प्रक्रिया को बाधित कर सकता है, त्वचा के छल्ली में प्रवेश कर सकता है, सेल संतुलन की रक्षा कर सकता है, सेल क्षति और उम्र बढ़ने को कम कर सकता है, और अंत में त्वचा की लोच और जीवन शक्ति को बनाए रख सकता है।
3। हाइपरटेंशन बीटाइन को रोकें सीधे मानव शरीर की हृदय प्रणाली पर कार्य कर सकते हैं
रक्त परिसंचरण को स्थिर करें, कोलेस्ट्रॉल और वसा को रक्त वाहिकाओं में जमा होने से रोकें, रक्त वाहिकाओं की पारगम्यता में वृद्धि करें, और इस प्रकार मानव शरीर के रक्तचाप को स्थिर और सामान्य रखें। बीटाइन का एक हल्का काल्पनिक प्रभाव होता है। यह मध्यम या हल्के उच्च रक्तचाप पर एक निश्चित सहायक प्रभाव है, लेकिन उच्च रक्तचाप पर इसका कोई बड़ा प्रभाव नहीं है।
एंटीट्यूमर, रक्तचाप कम करना, एंटी पेप्टिक अल्सर और गैस्ट्रोइंटेस्टाइनल डिसफंक्शन, और यकृत रोगों का उपचार। एक फ़ीड एडिटिव के रूप में, इसमें मिथाइल दाता प्रदान करने का कार्य होता है, जो कुछ मेथिओनिन को बचा सकता है। इसमें शरीर में आसमाटिक दबाव को विनियमित करने, तनाव से राहत, वसा चयापचय और प्रोटीन संश्लेषण को बढ़ावा देने, दुबला मांस प्रतिशत में सुधार करने और एंटी कोकिडिओसिस दवाओं की प्रभावकारिता को बढ़ाने का कार्य है। जलीय पशु चारा में एक आकर्षित के रूप में उपयोग किया जाता है।
एल्काइल बीटाइन को फैटी तृतीयक अमीनों के चतुर्भुज द्वारा प्राप्त किया जाता है, जिसमें जलीय घोल में सोडियम क्लोरोसेटेट के साथ एन-एल्काइल-एन, एन-डाइमिथाइलमाइन को प्रतिक्रिया करना शामिल है। सामान्य सूत्र RC4H8NO2 है, जहां R 12 ~ 18 कार्बन परमाणुओं के साथ एक एल्काइल समूह है, जैसे कि डोडेसिल डाइमिथाइल बीटाइन, टेट्राडेसिल डाइमिथाइल बेटाइन, ऑक्टाडेसिल डाइमिथाइल बेटाइन, डोडेसिल डाइहाइड्रॉक्सीथाइल बेटाइन, और ऑक्टेडेसिल डाइहाइड्रॉक्साइथ। एल्काइल बीटाइन विभिन्न प्रकार के रंगों, सर्फेक्टेंट और कॉस्मेटिक कच्चे माल के साथ संगत हो सकता है। यह सोडियम हाइपोक्लोराइट के लिए स्थिर है और इसे 100 डिग्री से ऊपर लंबे समय तक गर्म नहीं किया जाना चाहिए। इसमें अम्लीय और क्षारीय परिस्थितियों में उत्कृष्ट स्थिरता और अच्छी संगतता है। कम त्वचा की जलन, अच्छी बायोडिग्रेडेबिलिटी, उत्कृष्ट दाग हटाने और नसबंदी, कोमलता, एंटी-स्टैटिक, हार्ड वाटर प्रतिरोध और जंग की रोकथाम।
इस उत्पाद में उत्कृष्ट फोमिंग क्षमता है और यह बालों को नरम बना सकता है। यह शैम्पू, फोम स्नान, संवेदनशील त्वचा की तैयारी, बच्चों के क्लीन्ज़र आदि को तैयार करने के लिए उपयुक्त है। इसके अच्छे पानी के प्रतिरोध के कारण, इसका उपयोग हार्ड वॉटर डिटर्जेंट तैयार करने के लिए किया जाता है। इसका उपयोग विभिन्न प्रकार के बैक्टीरिया को मारने के लिए एक जीवाणु के रूप में भी किया जा सकता है, जिसमें तपेदिक बैक्टीरिया, फैब्रिक सॉफ्टनर और एंटीस्टैटिक एजेंट, कैल्शियम साबुन फैलाव, कीटाणुनाशक डिटर्जेंट, रबर उद्योग में जेल इमल्सीफायर, खरगोश ऊन ऊन से सिकुड़ने वाले एजेंट, अग्निशामक फोम एजेंट, के रूप में कई प्रकार के बैक्टीरिया को मारने के लिए, यह भी है। इसका उपयोग रंगाई एड्स, जंग अवरोधक और धातु की सतह प्रसंस्करण एड्स के उत्पादन में भी किया जाता है।
Alkyl amide Betaine, सामान्य सूत्र RConh (CH2) NC4H8NO2 के साथ, जहां R 12-18, n =2, 3 के कार्बन संख्या का प्रतिनिधित्व करता है। उदाहरणों में दालचीनी प्रोपाइल बेटाइन, कोकॉयल प्रोपाइल बेटाइन, और अक्टूबर प्रोपाइल बीटेन शामिल हैं। एल्काइल बीटाइन की तुलना में इसके प्रदर्शन में काफी सुधार हुआ है: इसमें उत्कृष्ट घुलनशीलता और संगतता, उत्कृष्ट फोमिंग और महत्वपूर्ण मोटा होने वाले गुण, कम जलन और जीवाणुनाशक गुण हैं। जब संयोजन में उपयोग किया जाता है, तो यह नरमी, कंडीशनिंग और धोने वाले उत्पादों की कम-तापमान स्थिरता में काफी सुधार कर सकता है, और इसमें अच्छा एंटी हार्ड पानी, एंटी-स्टैटिक और बायोडिग्रेडेबल गुण हैं।
सल्फोनीलबेटाइन एक चतुर्धातुक अमोनियम नमक एम्फोटेरिक सर्फैक्टेंट है जिसमें क्वाटरनरी अमोनियम नमक केटेशन और सल्फोनिक एसिड आयनों, RC5H12NSO3 के साथ, उनमें से r, 12-18 कार्बन परमाणुओं के साथ एक एल्काइल समूह है, जैसे बीटाइन, और ऑक्टाडेसिल सल्फोप्रोपाइल बीटाइन। इस प्रकार का उत्पाद उत्कृष्ट सतह के प्रदर्शन को प्रदर्शित करता है, जिसमें उत्कृष्ट जल प्रतिरोध, अच्छा कैल्शियम साबुन फैलाव, कम जलन और अन्य सर्फेक्टेंट के साथ मिश्रित होने पर महत्वपूर्ण सहक्रियात्मक प्रभाव होते हैं। कठोर सतहों और वस्त्रों के लिए, इसमें उच्च सफाई प्रदर्शन और मजबूत एसिड और क्षार समाधान में अच्छा रासायनिक स्थिरता है। जब सल्फोनेटेड बीटाइन एम्फोटेरिक सर्फैक्टेंट को पीएच की एक विस्तृत श्रृंखला में अन्य सर्फेक्टेंट के साथ मिलाया जाता है, तो यह उत्कृष्ट फोम प्रदर्शन और मोटा प्रभाव भी दिखाता है
Hydroxysulfopropyl betaine में इसकी संरचना में anionic और cationic हाइड्रॉक्सिल दोनों समूह होते हैं, सामान्य सूत्र RC5H12NSO4 और R के साथ 12-18 कार्बन परमाणुओं के साथ एक एल्काइल समूह है। न केवल इसमें एम्फ़ोटेरिक सर्फेक्टेंट के सभी फायदे हैं, बल्कि इसमें एसिड और क्षार लवणों की उच्च सांद्रता, अच्छे पायसीकारी, फैलाव और एंटी-स्टैटिक गुणों के साथ-साथ जीवाणुनाशक, एंटिफंगल और विस्कोलेस्टिक गुणों के उच्च सांद्रता का भी प्रतिरोध होता है, जिससे यह शातिर चक्र प्रदर्शन के लिए एक उत्कृष्ट सर्फेक्टेंट बन जाता है। इसे व्यापक रूप से विभिन्न क्षेत्रों में लागू किया जा सकता है जैसे कि दैनिक रासायनिक उद्योग, ऑयलफील्ड तेल विस्थापन, फ्रैक्चरिंग, अम्लीकरण, आदि।
फॉस्फेटिडिलबेटाइन पाउडरदो भागों से मिलकर, एक नाइट्रोजन युक्त cationic भाग है जो अमीन और चतुर्धातुक अमोनियम के लंबी-श्रृंखला डेरिवेटिव से बना है; अन्य भाग सामान्य सूत्र RC5H13NPO5 के साथ, फॉस्फेट लवण से बना, आयनिक हिस्सा है। आणविक सूत्र में, आर 12-18 कार्बन परमाणुओं के साथ एक एल्काइल समूह है, जैसे कि डोडेसिल हाइड्रॉक्सीप्रोपाइल फॉस्फेट बीटाइन और टेट्राडेसिल हाइड्रॉक्सिप्रोपिल फॉस्फेट बीटाइन। यह संरचना निर्धारित करती है कि इसमें न केवल उत्कृष्ट गीला करने, सफाई, घुलनशीलता, पायसीकारी और फैलाव गुण, एंटी-स्टेटिक गुण, थर्मल स्थिरता, आदि एम्फोटेरिक सर्फेक्टेंट के साथ-साथ अच्छी संगतता, कम जलन, और बेहतर क्षार प्रतिरोध, इलेक्ट्रोलाइट प्रतिरोध, और एंटी-स्टैटिक प्रॉपर्टीज, कम सर्फिंग, और साथ ही मजबूत कैलिओन्यूबिलिटी, और साथ ही साथ एक मजबूत सर्फिंग, और साथ ही साथ एंटी-स्टैटिक प्रॉपर्टीज हैं।
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