एथिल लैक्टेट, एथिल 2- के रूप में भी जाना जाता है, हाइड्रॉक्सीप्रोपियोनेट, रासायनिक सूत्र C5H10O3 और CAS 97-64-3. के साथ एक कार्बनिक यौगिक है, यह एक रंगहीन और पारदर्शी तरल है जो पानी के साथ पूरी तरह से गलत है और आंशिक रूप से विघटित है {{5} { और पर्यावरण के अनुकूल जैविक उत्पाद जैसे कि मकई जैसे शुद्ध प्राकृतिक अक्षय संसाधनों से संश्लेषित किया गया है, जिसमें नवीकरणीयता, गिरावट, उच्च उबलने बिंदु, कम अस्थिरता, अच्छी गंध, और अच्छी बायोकंपैटिबिलिटी . की विशेषताएं हैं, यह मुख्य रूप से सेब, अनानास, कारमेल, फ्रेंकेंस और अन्य खाद्य निबंध और हनी, ब्यूस और हनी, और अन्य को भी उपयोग करने के लिए उपयोग किया जाता है। सेल्यूलोज एस्टर, रेजिन, कोटिंग्स, आदि के लिए .
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रासायनिक सूत्र |
C5H10O3 |
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सटीक द्रव्यमान |
118 |
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आणविक वजन |
118 |
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m/z |
118 (100.0%), 119 (5.4%) |
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मूल विश्लेषण |
C, 50.84; H, 8.53; O, 40.63 |
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एथिल लैक्टेट।
यह खाद्य उद्योग में एक महत्वपूर्ण प्राकृतिक स्वाद यौगिक है . इसकी फल और फ्रेंकेंसेंस विशेषताओं ने खाद्य एडिटिव्स (gb 2760-2014) के उपयोग के लिए चीनी राष्ट्रीय खाद्य सुरक्षा मानक के अनुसार खाद्य सार . तैयार करने के लिए इसे एक महत्वपूर्ण कच्चा माल बनाया है, यह एक अनुमत खाद्य पदार्थों के रूप में स्पष्ट रूप से सूचीबद्ध है। मानक इस प्रकार हैं:
1. वाइन सीज़निंग
रम और बाईजीयू: यह शराब की मधुर भावना और सुगंध स्तर को बढ़ा सकता है, और इसकी विशिष्ट जोड़ राशि 1000mg/किग्रा . है, उदाहरण के लिए, रम उत्पादन में, यह एथिल एसीटेट और एथिल ब्यूटिरेट जैसे घटकों के साथ एक अद्वितीय कारमेल और ट्रॉपिकल फ्रूट एरोमा {2} के साथ काम करता है।
फ्रूट वाइन और ग्रेप वाइन: एक सहायक मसाले के रूप में, यह वाइन बॉडी की गोलाई को बढ़ा सकता है, और खुराक को आमतौर पर 50-200 mg/kg . पर नियंत्रित किया जाता है
2. बेकिंग और कैंडी
बेक्ड फूड: पके हुए माल जैसे कि ब्रेड और केक में, यह 71mg/kg . के अधिकतम उपयोग के साथ क्रीम और कारमेल की सुगंध का अनुकरण कर सकता है
उदाहरण के लिए, कारमेल सुगंधित कुकीज़ के एक निश्चित ब्रांड ने उत्पाद के सुगंध प्रतिधारण समय को 30% तक बढ़ाकर 0 . 05% जोड़कर इसे 30% तक बढ़ा दिया।
कैंडी और च्यूइंग गम: वे हार्ड कैंडी, सॉफ्ट कैंडी, और च्यूइंग गम के कोर फ्लेवरिंग घटक हैं, 28-3100} mg/किग्रा . की एक खुराक सीमा के साथ, उदाहरण के लिए, एक फलों का स्वाद चबाने वाली च्यूटिंग गम को लंबे समय तक चलने वाली संलग्न और ताज़ा स्वाद के बीच एक संतुलन प्राप्त करता है।
3. डेयरी उत्पाद और कोल्ड ड्रिंक
दूध और क्रीम: डेयरी उत्पादों की प्राकृतिक सुगंध को बढ़ा सकते हैं, और खुराक आमतौर पर 100-500 mg/kg . है, उदाहरण के लिए, दही का एक निश्चित ब्रांड 0 . 02% एथिल लैट को जोड़ता है, जो उत्पाद के स्वाद के करीब है।
कोल्ड ड्रिंक: आइसक्रीम और आइसक्रीम जैसे जमे हुए पेय में, अतिरिक्त राशि आम तौर पर 17mg/किग्रा होती है, जो कच्चे माल में बीन या स्टार्च के स्वाद को प्रभावी ढंग से मास्क कर सकती है .
एथिल लैटेट का व्यापक रूप से रासायनिक क्षेत्रों में उपयोग किया जाता है जैसे कि कोटिंग्स, स्याही, और रेजिन इसकी कम विषाक्तता, उच्च घुलनशीलता और बायोडिग्रेडेबिलिटी के कारण, यह पारंपरिक कार्बनिक सॉल्वैंट्स . के लिए एक आदर्श विकल्प बनाता है।
1. कोटिंग्स और स्याही
नाइट्रोसेल्यूलोज कोटिंग: इसका उपयोग नाइट्रोसेलुलोज के लिए मुख्य विलायक के रूप में किया जा सकता है, एसीटोन के लिए एक घुलनशीलता के साथ, लेकिन कम अस्थिरता, जो कोटिंग फोमिंग को कम कर सकता है . उदाहरण के लिए, एक निश्चित कार मरम्मत पेंट ने 40% के बजाय एथिल लैटेट के बजाय एक निश्चित कार की मरम्मत पेंट को कम कर दिया।
यूवी स्याही: यूवी क्यूरेबल स्याही में एक मंदक के रूप में, यह स्याही के समतल और आसंजन को बढ़ा सकता है . एक प्रिंटिंग कंपनी के प्रयोग से पता चला है कि यूवी स्याही में 5% एथिल लैटेट को जोड़ने से 2 स्तरों द्वारा मुद्रित उत्पादों के पहनने के प्रतिरोध में सुधार हो सकता है .}
2. राल और प्लास्टिक
एसीटेट फाइबर: यह एसीटेट फाइबर के लिए एक उच्च गुणवत्ता वाला विलायक है, जिसमें डाइक्लोरोमेथेन की तुलना में 30% तेजी से विघटन दर और कोई कार्सिनोजेनिक जोखिम . नहीं है
एक निश्चित चश्मा लेंस विनिर्माण उद्यम ने स्विचिंग करके उत्पाद योग्यता दर को 85% से बढ़ाकर 98% कर दिया हैएथिल लैक्टेट.
Alkyd राल: Alkyd राल के संश्लेषण में, इसका उपयोग एक प्रतिक्रिया माध्यम के रूप में किया जा सकता है, और इसकी उच्च उबलते बिंदु विशेषता (151 डिग्री) प्रतिक्रिया समय को लम्बा कर सकती है और राल आणविक भार वितरण की एकरूपता में सुधार कर सकती है .}
3. सफाई और नीचा एजेंट
इलेक्ट्रॉनिक घटक सफाई: इसकी कम धातु आयन सामग्री के कारण (<10ppb), it is widely used for cleaning precision components such as semiconductors and liquid crystal panels. A chip manufacturer has reduced cleaning costs by 60% and has no risk of ozone layer depletion by using ethyl latate instead of Freon.
धातु की कमी: मोटर वाहन भागों की गिरावट की प्रक्रिया में, यह ट्राइक्लोरिथिलीन को बदल सकता है, और इसकी गिरावट दक्षता समतुल्य है, लेकिन अपशिष्ट जल उपचार की लागत 75%. से कम हो जाती है
फार्मास्युटिकल फील्ड में एप्लिकेशन कई दिशाओं को कवर करते हैं, जैसे कि सिंथेटिक इंटरमीडिएट, फॉर्मुलेशन एक्सिपिएंट्स, और कीटाणुनाशक .
1. ड्रग सिंथेसिस
एंटीबायोटिक्स का मध्यवर्ती: यह सेफेलोस्पोरिन एंटीबायोटिक्स के संश्लेषण के लिए एक प्रमुख कच्चा माल है, और इसकी एस्टर संरचना उत्पाद की उपज . को बेहतर बनाने के लिए बहु-चरणीय प्रतिक्रियाओं में भाग ले सकती है, उदाहरण के लिए, सेफोटैक्सम सोडियम के संश्लेषण में, एथिल अक्षांश की परिचय में कुल मिलाकर 65% से 82% की उपज में वृद्धि हुई है।
एंटीट्यूमोर ड्रग्स: डाइमिथाइल सल्फोक्साइड (डीएमएसओ) की तुलना में बेहतर बायोकंपैटिबिलिटी के साथ, पैक्लिटैक्सेल एनालॉग्स के लिए सॉल्वैंट्स के रूप में इस्तेमाल किया जा सकता है, जो रक्त वाहिकाओं को दवा की जलन को कम कर सकता है .}
2. फार्मास्युटिकल एडजंकल
टैबलेट स्नेहक: इसका उपयोग टैबलेट दबाव प्रक्रिया में एक स्नेहक के रूप में किया जा सकता है, और इसका स्नेहक प्रभाव मैग्नीशियम स्टीयरेट से बेहतर है, दवा विघटन दर को प्रभावित किए बिना . एक निश्चित निरंतर-रिलीज़ टैबलेट ने अपनी कठोरता को 20% तक बढ़ा दिया और इसके विघटन समय को 15 मिनट तक जोड़ दिया।
ट्रांसडर्मल पैच: यह एक ट्रांसडर्मल अवशोषण बढ़ाने वाले के रूप में काम कर सकता है, और इसकी आणविक संरचना त्वचा के स्ट्रैटम कॉर्नियम के लिपिड बिलीयर को तोड़ सकती है, ड्रग पैठ की वृद्धि दर . प्रयोगों से पता चला है कि 2% एथिल लैटेट को नाइट्रोग्लिसरिन पैच में जोड़ने से 1 {।
इलेक्ट्रॉनिक्स उद्योग में, यह मुख्य रूप से एक सफाई एजेंट और फोटोरिसिस्ट विलायक के रूप में उपयोग किया जाता है, उच्च शुद्धता के साथ (99.9%से अधिक या बराबर) और कम धातु आयन सामग्री (
1. अर्धचालक सफाई
वेफर क्लीनिंग: यह सिलिकॉन वेफर्स . की सतह पर धातु आयनों को हटाने के लिए हाइड्रोफ्लोरिक एसिड (एचएफ) को बदल सकता है।
फोटोरिसिस्ट स्ट्रिपिंग: गहरी पराबैंगनी फोटोरिसिस्ट स्ट्रिपिंग प्रक्रिया में, अवशिष्ट फोटोरिसिस्ट को अंतर्निहित ढांकता हुआ परत को नुकसान पहुंचाए बिना पूरी तरह से भंग किया जा सकता है।
2. एलसीडी पैनल मैन्युफैक्चरिंग
संरेखण परत कोटिंग: पॉलीमाइड संरेखण एजेंटों के लिए एक विलायक के रूप में, इसकी कम सतह तनाव विशेषताओं को एथिल लैटेट की एकाग्रता को अनुकूलित करके कोटिंग एकरूपता . में सुधार कर सकते हैं, एक निश्चित 8.5- पीढ़ी LCD पैनल लाइन के संरेखण परत मोटाई विचलन को ± 5% से कम कर दिया गया था।
कृषि क्षेत्र: हरी कीटनाशकों के लिए एक बूस्टर
कृषि में, यह मुख्य रूप से कीटनाशकों के लिए एक विलायक और योज्य के रूप में उपयोग किया जाता है, और इसकी बायोडिग्रेडेबिलिटी पर्यावरण प्रदूषण को कम कर सकती है .
1. कीटनाशक सॉल्वैंट्स
हर्बिसाइड: टोल्यूनि और ज़ाइलीन जैसे पारंपरिक सॉल्वैंट्स को बदल सकते हैं, और इसका उपयोग ग्लाइफोसेट और 2, 4- d . जैसे हर्बिसाइड्स के निर्माण में किया जाता है। 30%.
कीटनाशक: पाइरेथ्रोइड कीटनाशकों में, यह पौधे की सतहों पर कीटनाशक के प्रसार को बढ़ा सकता है . उदाहरण के लिए, 5% जोड़करएथिल लैक्टेटक्लोरपाइरीफोस इमल्शन के लिए पत्ती के बयान को 25%. बढ़ा सकते हैं
2. प्लांट ग्रोथ रेगुलेटर
इसका उपयोग संयंत्र हार्मोन जैसे कि गिब्बेलेलिन और साइटोकिनिन के लिए एक विलायक के रूप में किया जा सकता है, और इसकी कम विषाक्तता पर Foliar छिड़काव . के लिए उपयुक्त है।
1. बायोडीजल उत्प्रेरक
बायोडीजल . के उत्पादन में एस्टर एक्सचेंज प्रतिक्रियाओं के लिए एक उत्प्रेरक के रूप में इस्तेमाल किया जा सकता है।
2. कृत्रिम मोती विलायक
कृत्रिम मोती के उत्पादन में, नाइट्रोसेल्यूलोज को एक समान कोटिंग . बनाने के लिए भंग किया जा सकता है। एक निश्चित गहने कंपनी ने मोती की शब्दावली को 2 स्तरों से बेहतर बनाया और एथिल लैटेट की एकाग्रता को अनुकूलित करके उनके पहनने के प्रतिरोध को 30% तक बढ़ा दिया .}
3. 3 डी प्रिंटिंग राल
इसका उपयोग फोटोसेंसिटिव राल के लिए एक मंदक के रूप में किया जा सकता है, और इसकी कम चिपचिपाहट विशेषताओं को मुद्रण सटीकता . में सुधार कर सकता है। एक डेंटल मॉडल 3 डी प्रिंटिंग कंपनी ने उत्पाद आधारित राल . का उपयोग करके मॉडल के विस्तार रिज़ॉल्यूशन को 50 μ मीटर से 20 μ मीटर तक बढ़ा दिया है।
एक रिफ्लक्स कंडेनसर और एक पानी के विभाजक के साथ तीन गर्दन वाले फ्लास्क में लैक्टिक एसिड, इथेनॉल और कार्बन टेट्राक्लोराइड जोड़ें, इसे गर्म करें, 24h के लिए रिफ्लक्स के साथ प्रतिक्रिया करें, कार्बन टेट्राक्लोराइड और इथेनॉल को वायुमंडलीय आसवन द्वारा हटा दें, कम दबाव में डिस्टिल करें, और 58 ~ ~ 59 डिग्री /2399PA पर अंशों को इकट्ठा करें।
के कई उत्पादन तरीके हैंएथिल लैक्टेट, मुख्य रूप से ① धातु हलाइड कैटालिसिस, ② दुर्लभ पृथ्वी यौगिक कटैलिसीस, ③ सल्फ्यूरिक एसिड कैटेलिसिस, ④ ठोस एसिड कैटेलिसिस, ⑤ डिस्टिलेशन एस्टेरिफिकेशन . सहित शामिल हैं
1. यह सल्फ्यूरिक एसिड की उपस्थिति में लैक्टिक एसिड और इथेनॉल के एस्ट्रिफ़िकेशन द्वारा प्राप्त किया जाता है .
2. एसिटाल्डिहाइड और हाइड्रोसिनेटिक एसिड का उपयोग कच्चे माल के रूप में किया जाता है, जो एसिटोसायनोहाइड्रिन का उत्पादन करने के लिए प्रतिक्रिया करने के लिए प्रतिक्रिया करता है, जो तब अकार्बनिक एसिड की उपस्थिति में इथेनॉल के साथ एस्टेरिफाइड किया जाता है .}
3. मेटल हलाइड कैटालिसिस: मेटल हलाइड का उपयोग उत्पाद के संश्लेषण को उत्प्रेरित करने के लिए केंद्रित सल्फ्यूरिक एसिड को बदलने के लिए किया जाता है, 65% - 71% . की उपज के साथ
4. दुर्लभ पृथ्वी यौगिक कटैलिसीस विधि: 0.22-0.33 मोल इथेनॉल, 0 . 11mol लैक्टिक एसिड, 25ml पानी ले जाने वाले एजेंट और दुर्लभ पृथ्वी यौगिक (1: 100 से एसिड के एक दाढ़ अनुपात के साथ) जोड़ें। प्रतिक्रिया तरल, और फिर 74% - 79% की उपज के साथ उत्पाद को इकट्ठा करने के लिए कम दबाव के तहत डिस्टिल।
5. सल्फ्यूरिक एसिड कैटेलिटिक विधि: यह सल्फ्यूरिक एसिड के उत्प्रेरक के तहत लैक्टिक एसिड और अत्यधिक इथेनॉल के एस्टेरिफिकेशन द्वारा प्राप्त किया जाता है; इसे कार्बन टेट्राक्लोराइड में भी गर्म किया जा सकता है और 24h . के लिए निर्जलित किया जा सकता है।
6. ठोस एसिड कैटेलिसिस विधि: Nay आणविक छलनी को उच्च तापमान . पर धोया जाता है, सूखा, और जला दिया जाता है {{1}… एसिड, इथेनॉल, बेंजीन और हाई रिएक्शन फ्लास्क में, हाई/लैक्टिक एसिड (द्रव्यमान अनुपात) =25/100, लैक्टिक एसिड/इथेनॉल (दाढ़ अनुपात) =1/3. h .
7. डिस्टिलेशन एस्टरीफिकेशन मेथड: 225G80% लैक्टिक एसिड, 475ml (380g) 95% इथेनॉल, 100ml बेंजीन, 2ml केंद्रित सल्फ्यूरिक एसिड और एक छोटे से ज़ोलिट को फ्लास्क (1000ml) में एक छोटा सा (9} {9) बेंजीन और पानी) पानी की परत को अलग करने के बाद आसवन स्तंभ . से गुजरने के बाद कंडेनसर में प्रवेश करता है, यह आसवन स्तंभ पर लौटता है, और स्तंभ शीर्ष तापमान 64 . 9 डिग्री . के लिए अलग हो जाता है। अलग किया जाता है . जब स्तंभ शीर्ष तापमान 68 डिग्री तक बढ़ जाता है, तो एस्टेरिफिकेशन . को पूरा किया जाता है, प्रतिक्रिया समाधान को ठंडा करने के बाद, सल्फ्यूरिक एसिड को बेअसर करने और वैक्यूम डिस्टिलेशन का संचालन करने के लिए 6g एनहाइड्रस सोडियम एसीटेट जोड़ें। सबसे पहले, 1h के लिए भाटा, फिर 2.45kpa की वैक्यूम डिग्री के तहत, रिफ्लक्स अनुपात को 5 से कम नहीं नियंत्रित करें, स्तंभ शीर्ष तापमान 58 डिग्री है, डिस्टिल 226 ग्राम रंगहीन और स्पष्ट हैएथिल लैक्टेट, और उपज 96%. है
8. यह उत्प्रेरक की कार्रवाई के तहत लैक्टिक एसिड और अतिरिक्त इथेनॉल के एस्ट्रिफ़िकेशन द्वारा प्राप्त किया जाता है और . को परिष्कृत करता है
लोकप्रिय टैग: एथिल लैक्टेट कैस 97-64-3, आपूर्तिकर्ता, निर्माता, कारखाना, थोक, खरीद, मूल्य, थोक, बिक्री के लिए