2- मिथाइल -3- (3, 4- methylenendioxyphenyl) प्रोपेनलएक विशिष्ट रासायनिक संरचना के साथ एक कार्बनिक यौगिक है। इसका रासायनिक नाम स्पष्ट रूप से अणु में मिथाइल, मेथिलीन डाइऑक्सोफेनिल और प्रौरोनिक समूहों के पदों और कनेक्शन पैटर्न को इंगित करता है। इस यौगिक में कई वैकल्पिक नाम हैं, जैसे कि काली मिर्च प्रोपेनलडिहाइड, न्यू जैस्मीन एल्डिहाइड, जैस्मीन प्रोपेनलडिहाइड, मेलन एल्डिहाइड, आदि। ये वैकल्पिक नाम अलग -अलग क्षेत्रों में इसके अनुप्रयोगों को दर्शाते हैं या इसके संरचनात्मक विशेषताओं के कारण इसे प्राप्त होने वाले सामान्य नाम। इस यौगिक का घनत्व 25 डिग्री सी पर 1.162 ग्राम\/एमएल है। यह डेटा पैकेजिंग डिजाइन और इसके भंडारण और परिवहन के दौरान सुरक्षा उपायों के निर्माण के लिए बहुत महत्व है। इसका क्वथनांक 282 डिग्री (लिट।) है। एक उच्च उबलते बिंदु से संकेत मिलता है कि यौगिक में अच्छी थर्मल स्थिरता होती है, लेकिन यह अभी भी उच्च तापमान पर विघटित या अस्थिर हो सकता है। इसलिए, इसे एक उपयुक्त तापमान सीमा के भीतर संग्रहीत और उपयोग करने की आवश्यकता है। यह यौगिक पानी में अघुलनशील है, लेकिन शराब, क्लोरोफॉर्म और एथिल एसीटेट जैसे कार्बनिक सॉल्वैंट्स में घुलनशील है। यह घुलनशीलता विशेषता इसे आसानी से मिश्रित करने में सक्षम बनाती है और मसाला सम्मिश्रण और कार्बनिक संश्लेषण में अन्य कार्बनिक यौगिकों के साथ उपयोग किया जाता है। भंडारण और उपयोग के दौरान, इस यौगिक को रासायनिक प्रतिक्रियाओं को रोकने के लिए मजबूत ऑक्सीडेंट से दूर रखा जाना चाहिए जिससे गिरावट या खतरा हो सकता है। उसी समय, इसे एक शांत, सूखी और अच्छी तरह से हवादार जगह में एक सील कंटेनर में संग्रहीत किया जाना चाहिए, इसकी स्थिरता और सुरक्षा सुनिश्चित करने के लिए सीधे सूर्य के प्रकाश और उच्च तापमान वाले वातावरण से परहेज किया जाना चाहिए।

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रासायनिक सूत्र |
C8H11CL2NO2 |
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सटीक द्रव्यमान |
223 |
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आणविक वजन |
224 |
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m/z |
223 (100.0%), 225 (63.9%), 227 (10.2%), 224 (8.7%), 226 (5.5%) |
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मूल विश्लेषण |
सी, 42.88; एच, 4.95; सीएल, 31.64; एन, 6.25; ओ, 14.28 |
सीओए


2- मिथाइल -3- (3, 4- methylenendioxyphenyl) प्रोपेनलएक महत्वपूर्ण रासायनिक पदार्थ के रूप में, कई क्षेत्रों में अपने व्यापक अनुप्रयोग मूल्य का प्रदर्शन किया है। निम्नलिखित इसके सभी उपयोगों की एक विस्तृत चर्चा है:
1। जैव रासायनिक अभिकर्मक
यह एक जैव रासायनिक अभिकर्मक के रूप में भी काम कर सकता है और जीवन विज्ञान अनुसंधान में एक महत्वपूर्ण भूमिका निभा सकता है। इसका उपयोग विभिन्न जैव रासायनिक प्रयोगों और अनुसंधान में एक बायोमेट्रिक या कार्बनिक यौगिक के रूप में किया जा सकता है, जिससे वैज्ञानिकों को जीवन के रहस्यों और तंत्रों की गहरी समझ हासिल करने में मदद मिलती है।
2। ड्रग स्क्रीनिंग और मूल्यांकन
दवा के विकास की प्रक्रिया में, यह दवा स्क्रीनिंग और मूल्यांकन के लिए एक महत्वपूर्ण उपकरण के रूप में भी काम कर सकता है। विभिन्न दवाओं के साथ बातचीत का अध्ययन करके, वैज्ञानिक अपने आगे के विकास और नैदानिक अनुप्रयोग के लिए मजबूत समर्थन प्रदान करते हुए, दवाओं की प्रभावशीलता, सुरक्षा और स्थिरता जैसे प्रमुख संकेतकों का मूल्यांकन कर सकते हैं।

2। अन्य अनुप्रयोग

1। प्रयोगशाला अनुसंधान
प्रयोगशाला अनुसंधान में, इसे अक्सर एक मानक या नियंत्रण पदार्थ के रूप में उपयोग किया जाता है। मानक या नियंत्रण नमूनों के साथ तुलना और विश्लेषण करके, वैज्ञानिक प्रयोगात्मक परिणामों की सटीकता और विश्वसनीयता को सत्यापित कर सकते हैं, वैज्ञानिक अनुसंधान के गहन विकास के लिए मजबूत समर्थन प्रदान करते हैं।
2। शिक्षा और प्रशिक्षण
इसके अलावा, इसका उपयोग शिक्षा और प्रशिक्षण के क्षेत्र में शिक्षण सामग्री या प्रयोगात्मक अभिकर्मकों के रूप में भी किया जा सकता है। व्यावहारिक संचालन और प्रयोगात्मक अवलोकन के माध्यम से, छात्र रासायनिक सिद्धांतों और प्रयोगात्मक कौशल की अधिक सहज समझ प्राप्त कर सकते हैं, उनकी वैज्ञानिक साक्षरता और व्यावहारिक क्षमताओं में सुधार कर सकते हैं।

विधि 1:
2- क्लोरोमेथाइल -3, 4- dimethoxypyridine हाइड्रोक्लोराइड के लिए विस्तृत संश्लेषण मार्ग निम्नानुसार है, 3- hydroxy -2- methylpyridine से शुरू होता है।
प्रतिक्रिया विवरण:
सबसे पहले, 3- hydroxy -2- methylpyridine (शुरुआती सामग्री) एक ऑक्सीकरण प्रतिक्रिया से गुजरता है, आमतौर पर अम्लीय परिस्थितियों में पोटेशियम डाइक्रोमेट (K2CR2O7) जैसे ऑक्सीडेंट का उपयोग करते हुए, हाइड्रॉक्सिल समूह को एक एल्डिफ़ाइड समूह को ऑक्सीकरण करने के लिए, 3- फॉर्मिल -2- मिथाइलपाइरिडीन (जिसे 2- मिथाइल -3- pyridinecarboxaldehyde) के रूप में भी जाना जाता है।
3- hydroxy -2- methylpyridine+k2cr2o7 → 3- formyl -2- methylpyridine
प्रतिक्रिया विवरण:
इसके बाद, 3- फॉर्मिल -2- मिथाइलपाइरिडीन नाइट्रेशन स्थितियों के तहत नाइट्रेशन रिएक्शन से गुजरता है (आमतौर पर केंद्रित नाइट्रिक एसिड के मिश्रण का उपयोग करते हुए और नाइट्रेशन एजेंट के रूप में केंद्रित सल्फ्यूरिक एसिड), जहां नाइट्रो समूह मिथाइल समूह के आसन्न हाइड्रोजन एटम को बदल देता है। 3- फॉर्मिल -4- नाइट्रो -2- मिथाइलपाइरिडीन।
रासायनिक समीकरण: 3- formyl -2- methylpyridine+h2so4 → 3- formyl -4- नाइट्रो -2- methylpyridine
प्रतिक्रिया विवरण:
ईथरिफिकेशन स्टेप में, फॉर्माइल (एल्डिहाइड) समूह और हाइड्रोजन परमाणु 3- फॉर्मिल -4- नाइट्रो -2- मिथाइलपाइरिडिन के मिथाइल समूह द्वारा क्रमशः मेथॉक्सी समूहों द्वारा प्रतिस्थापित किया जाता है। यह आमतौर पर मेथोक्सिलेशन अभिकर्मकों (जैसे कि मिथाइलेशन अभिकर्मकों का संयोजन और एजेंटों को कम करने) के माध्यम से प्राप्त किया जाता है, 3, 4- डाइमिथॉक्सी -2- मिथाइलपाइरिडिन उत्पन्न करने के लिए। हालांकि, यह ध्यान दिया जाना चाहिए कि एक चरण में एल्डिहाइड से दो मेथॉक्सी समूहों में प्रत्यक्ष रूपांतरण के लिए कई प्रतिक्रियाओं या विशेष प्रतिक्रिया स्थितियों की आवश्यकता हो सकती है। यहाँ यह समग्र मार्ग को चित्रित करने के लिए एक-चरणीय प्रतिक्रिया के रूप में सरल है।
3- फॉर्मिल -4- नाइट्रो -2- methylpyridine+methoxylation → 3, 4- dimethoxy -2- methylpyridine
प्रतिक्रिया विवरण:
एसिटाइलेशन चरण में, 3 के मिथाइल हाइड्रोजन परमाणु, 4- डाइमिथॉक्सी -2- मिथाइलपाइरिडिन को एक एसिटाइल समूह द्वारा प्रतिस्थापित किया जाता है, 2- एसिटाइल -3, {5} डिमेथॉक्सिप्रिडिन का उत्पादन करता है। यह आमतौर पर एसिटाइल क्लोराइड, एसिटिक एनहाइड्राइड, आदि जैसे एसिटिलेशन अभिकर्मकों का उपयोग करके क्षारीय परिस्थितियों में किया जाता है।
3, 4- dimethoxy -2- methylpyridine+acetylation → → 2- एसिटाइल -3, 4- dimethoxypyridine
प्रतिक्रिया विवरण:
इसके बाद, एसिटाइल समूह 2- एसिटाइल -3, 4- dimethoxypyridine को हाइड्रोलिसिस की स्थिति के तहत हाइड्रॉक्सिल के लिए हाइड्रोलाइज्ड किया जाता है (जैसे कि एसिड या बेस कैटेलिस), 2- {{} {} {} {} {} {} {} {}} {
2- एसिटाइल -3, 4- dimethoxypyridine → 2- hydroxy -3, 4- dimethoxypyridine
प्रतिक्रिया विवरण:
अंत में, 2- हाइड्रॉक्सी -3, 4- डाइमिथोक्सिपाइरिडिन के हाइड्रॉक्सिल समूह को क्लोरीन परमाणु द्वारा प्रतिस्थापित किया जाता है, जो 2-} क्लोरोमेथाइल -3, {5} dimthoxypiridine के रूप में होता है। इस कदम को आमतौर पर उपयुक्त परिस्थितियों में क्लोरीनीकरण अभिकर्मकों (जैसे कि थियोनिल क्लोराइड, फास्फोरस ऑक्सीक्लोराइड, आदि) के उपयोग की आवश्यकता होती है। उत्पन्न उत्पाद आमतौर पर हाइड्रोक्लोराइड नमक के रूप में मौजूद होता है, क्योंकि क्लोरीनीकरण प्रतिक्रिया हाइड्रोजन आयनों की पीढ़ी के साथ हो सकती है।
2- हाइड्रॉक्सी -3, 4- dimethoxypyridine+क्लोरीनेटिंग अभिकर्मक +2- क्लोरोमेथाइल -3, 4- dimethoxypyridine → 2- क्लोरोमेथाइल -3, 4- dimethoxypyridine हाइड्रोक्लोराइड
उपरोक्त के लिए एक विस्तृत संश्लेषण मार्ग है2- मिथाइल -3- (3, 4- methylenendioxyphenyl) प्रोपेनल, जो 3- हाइड्रॉक्सी -2- मिथाइलपाइरिडिन से ऑक्सीकरण, नाइट्रेशन, ईथरिफिकेशन (मेथोक्सिलेशन), एसिटिलेशन, हाइड्रोलिसिस और क्लोरीनीकरण चरणों से तैयार किया गया है। यह ध्यान दिया जाना चाहिए कि वास्तविक संश्लेषण प्रक्रिया में, प्रतिक्रिया की स्थिति को विशिष्ट स्थितियों के अनुसार अनुकूलित करने की आवश्यकता हो सकती है, और कुछ चरणों को प्राप्त करने के लिए बहु-चरणीय प्रतिक्रियाओं या विशेष उत्प्रेरक\/अभिकर्मकों की आवश्यकता हो सकती है।
विधि 2:
3- मेथॉक्सी -2- मिथाइल -4- pyridone (3) से शुरू होने से, क्लोरीनीकरण, ऑक्सीकरण, और ईथरिफिकेशन सहित प्रतिक्रियाओं की एक श्रृंखला को 2-} chloromethyl {{5} {{6} {6} {{} {{} {{} {{} {{} {} {} {} {} {{} {} {} {} {{} {} {} {} {} {} {} {} {} {} {} {} {} {} {} {} {} { विस्तृत संश्लेषण मार्ग इस प्रकार है:
प्रतिक्रिया विवरण:
सबसे पहले, 3- methoxy -2- मिथाइल -4- pyridone (3) को क्लोरीनीकरण की स्थिति के तहत प्रतिक्रिया की जाती है, आमतौर पर क्लोरीन गैस (CL2) या क्लोरीनेशन रिएजेंट्स (जैसे कि फॉस्फोरस क्लोराइड, सल्फोनील क्लोराइड, आदि का उपयोग करके)। इस कदम का उद्देश्य क्लोरीन परमाणुओं को पाइरिडीन रिंग में पेश करना है, लेकिन विशिष्ट प्रतिस्थापन स्थिति को प्रतिक्रिया की स्थिति और कच्चे माल की संरचना के आधार पर निर्धारित करने की आवश्यकता हो सकती है। हालांकि, वांछित स्थिति में सीधे क्लोरीनिंग की संभावित चुनौतियों के कारण, हम मानते हैं कि क्लोरीनीकरण मिथाइल समूह के ऑर्थो - या मेटा स्थिति में होता है, जो क्लोरीनयुक्त पाइरिडोन मध्यवर्ती उत्पन्न करता है। हालांकि, सादगी के लिए, हम सीधे अगले मध्यवर्ती में छोड़ देते हैं, यह मानते हुए कि यह पहले से ही एक उपयुक्त क्लोरीनयुक्त यौगिक है, जिसे (4) के रूप में निरूपित किया गया है।
नोट: वास्तविक प्रतिक्रियाओं में, क्लोरीनीकरण की स्थिति को अधिक आसानी से नियंत्रित करने के लिए पहले मिथाइल समूह की सुरक्षा या परिवर्तित करना आवश्यक हो सकता है।
प्रतिक्रिया विवरण:
इसके बाद, क्लोरीनयुक्त पाइरिडोन इंटरमीडिएट (4) को ऑक्सीडेटिव परिस्थितियों में एक कार्बोक्सिल समूह में केटोन समूह को ऑक्सीकरण करने के लिए प्रतिक्रिया दी जाती है। यह आमतौर पर पोटेशियम परमैंगनेट (KMNO4), पोटेशियम डाइक्रोमेट (K2CR2O7), या हाइड्रोजन पेरोक्साइड (H2O2) जैसे ऑक्सीडेंट का उपयोग करके अम्लीय या क्षारीय परिस्थितियों में किया जाता है। यह कदम क्लोरीनयुक्त पाइरिडीन कार्बोक्जिलिक एसिड इंटरमीडिएट (5) उत्पन्न करता है।
क्लोरीनयुक्त पाइरिडोन+केएमएनओ 4 → क्लोरीनयुक्त पाइरिडीन कार्बोक्जिलिक एसिड (5)
प्रतिक्रिया विवरण:
पाइरिडीन रिंग पर प्रत्यक्ष ईथरिफिकेशन (यानी मेथॉक्सी समूहों में कार्बोक्सिल समूहों को परिवर्तित करने की संभावित कठिनाई) के कारण, एस्टेरिफिकेशन प्रतिक्रिया को आमतौर पर एस्टर मध्यवर्ती उत्पन्न करने के लिए पहले आवश्यक होता है, इसके बाद एस्टर का मेथोक्सिलेशन होता है। लेकिन यहां, मार्ग को सरल बनाने के लिए, हम एक अप्रत्यक्ष ईथरिफिकेशन प्रक्रिया के अस्तित्व को मान सकते हैं, जिसमें क्लोरीनयुक्त पाइरिडीन कार्बोक्सिलिक एसिड (5) पहले मेथनॉल के साथ एक एस्टर बनाने के लिए प्रतिक्रिया करता है, जो तब मेथोक्सिलेशन (या हाइड्रोलिसिस के बाद फिर से मेथोक्सिलेशन) के अधीन होता है। हालांकि, एक अधिक प्रत्यक्ष दृष्टिकोण एस्टर का उपयोग समूहों को छोड़ने और मेथॉक्सी समूहों को पेश करने के लिए उपयुक्त परिस्थितियों में न्यूक्लियोफिलिक प्रतिस्थापन प्रतिक्रियाओं को पूरा करने के लिए हो सकता है।
स्पष्टीकरण को सरल बनाने के लिए, हम ईथरिफिकेशन के बाद सीधे मध्यवर्ती (6) पर छोड़ देंगे, जो पहले से ही एक 3, 4- डिमेथॉक्सी पाइरिडीन व्युत्पन्न है, जो क्लोरीन सब्सिट्यूएंट के साथ है।
नोट: वास्तविक संश्लेषण में, इस कदम को कई प्रतिक्रियाओं की आवश्यकता हो सकती है, जिसमें एस्टरीफिकेशन, एस्टर रूपांतरण (जैसे हाइड्रोलिसिस, कमी, आदि) और अंतिम ईथरिफिकेशन प्रतिक्रिया शामिल हैं।
प्रतिक्रिया विवरण:
3, 4- डिमेथॉक्सी पाइरिडीन व्युत्पन्न (6) के साथ क्लोरीन सबस्टिट्यूएंट के साथ प्राप्त करने के बाद, मिथाइल समूह के आगे क्लोरीनीकरण मिथाइलेशन को 2- क्लोरोमेथाइल -3, {5} डिमेथॉक्सिप्रिडिन को उत्पन्न करने के लिए आवश्यक है। यह कदम आमतौर पर क्लोरीनयुक्त मिथाइलेशन अभिकर्मकों (जैसे क्लोरोमेथाइल ईथर, क्लोरीनयुक्त मिथाइलेशन अभिकर्मकों जैसे फॉर्मलाडेहाइड और हाइड्रोजन क्लोराइड, आदि) का संयोजन का उपयोग करके उचित परिस्थितियों में किया जाता है।
3, 4- dimethoxychloropyridine+chloromethylation → 2- chloromethyl -3, 4- dimethoxypyridine
प्रतिक्रिया विवरण:
अंत में, 2- क्लोरोमेथाइल -3, 4- dimethoxypyridine को हाइड्रोक्लोरिक एसिड (HCl) के साथ प्रतिक्रिया की जाती है, जो 2- क्लोरोमेथाइल -3, {5} dimthoxydine का उत्पादन करने के लिए है। यह कदम एक साधारण एसिड-बेस प्रतिक्रिया है जिसका उपयोग स्थिर नमक रूपों को तैयार करने के लिए किया जाता है।
2- क्लोरोमेथाइल -3, 4- dimethoxypyridine+hcl →2- मिथाइल -3- (3, 4- methylenendioxyphenyl) प्रोपेनल

दवा क्षेत्र में आवेदन के मामले
केस 1: पैंटोप्राजोल सोडियम का उत्पादन
पृष्ठभूमि: पैंटोप्राजोल सोडियम एक आमतौर पर इस्तेमाल किया जाने वाला प्रोटॉन पंप अवरोधक है, जिसका उपयोग मुख्य रूप से अत्यधिक पेट के एसिड के कारण पाचन तंत्र रोगों के इलाज के लिए किया जाता है, जैसे कि गैस्ट्रिक अल्सर, ग्रहणी अल्सर, आदि।
आवेदन: पैंटोप्राजोल सोडियम के संश्लेषण में एक प्रमुख मध्यवर्ती के रूप में पाइपरोनिल एल्डिहाइड, अन्य कच्चे माल के साथ संयुक्त रूप से पैंटोप्राजोल सोडियम का उत्पादन करने के लिए रासायनिक प्रतिक्रियाओं की एक श्रृंखला के माध्यम से संयुक्त है। इस प्रक्रिया के दौरान पाइपरोनिल एल्डिहाइड का सटीक संश्लेषण और गुणवत्ता नियंत्रण अंतिम उत्पाद की प्रभावकारिता और सुरक्षा के लिए महत्वपूर्ण है।
उपलब्धि: उन्नत संश्लेषण प्रौद्योगिकी और सख्त गुणवत्ता नियंत्रण को अपनाने से, उच्च गुणवत्ता वाले पैंटोप्राजोल सोडियम को सफलतापूर्वक उत्पादित किया गया है, जो नैदानिक दवा के लिए मजबूत गारंटी प्रदान करता है।
केस 2: नई दवा विकास में संरचनात्मक संशोधन
पृष्ठभूमि: नई दवा के विकास की प्रक्रिया में, उनकी घुलनशीलता, स्थिरता या जैवउपलब्धता में सुधार करने के लिए दवा के अणुओं की संरचना को संशोधित करना अक्सर आवश्यक होता है।
अनुप्रयोग: पाइपरोनिल एल्डिहाइड, विशिष्ट कार्यात्मक समूहों के साथ एक कार्बनिक सिंथेटिक मध्यवर्ती के रूप में, नए दवा अणुओं के संरचनात्मक संशोधन के लिए उपयोग किया जाता है। पाइपरोनिल एल्डिहाइड के संरचनात्मक टुकड़ों को पेश करके, नए दवा अणुओं के भौतिक रासायनिक गुणों को बदल दिया जा सकता है, जिससे उनकी चिकित्सीय प्रभावकारिता में सुधार होता है।
परिणाम: संरचनात्मक रूप से संशोधित नए दवा अणु फार्माकोलॉजी, फार्माकोकाइनेटिक्स और अन्य पहलुओं में बेहतर प्रदर्शन का प्रदर्शन करते हैं, जो नई दवाओं के लॉन्च के लिए मजबूत समर्थन प्रदान करते हैं।
दैनिक रासायनिक उद्योग में आवेदन के मामले
केस 1: उन्नत इत्र की तैयारी
पृष्ठभूमि: उन्नत इत्र में आमतौर पर विभिन्न प्रकार के जटिल सुगंध वाले घटक होते हैं, और इन घटकों का संयोजन और अनुपात इत्र की समग्र सुगंध विशेषताओं के लिए महत्वपूर्ण है।
अनुप्रयोग: Piperonyl PropionalDehyde का उपयोग इसकी अनूठी सुगंध विशेषताओं के कारण उन्नत इत्र की तैयारी में एक महत्वपूर्ण मसाला घटक के रूप में किया जाता है। सटीक रूप से पाइपरोनिल प्रोपेनलडिहाइड की मात्रा को नियंत्रित करके और अन्य मसालों के साथ पाइपरोनिल प्रोपेनलडिहाइड के अनुपात में, हम अद्वितीय सुगंध और स्थायित्व के साथ एक उच्च-ग्रेड इत्र विकसित कर सकते हैं।
उपलब्धियां: दैनिक रासायनिक बाजार में नए हाइलाइट्स को जोड़ते हुए, उपभोक्ताओं द्वारा पसंद किए गए कई उच्च-अंत वाले इत्र को सफलतापूर्वक लॉन्च किया।
केस 2: स्किनकेयर उत्पादों में एंटीऑक्सिडेंट
पृष्ठभूमि: स्किनकेयर उत्पादों में एंटीऑक्सिडेंट त्वचा को मुक्त कट्टरपंथी क्षति से बचाने और उम्र बढ़ने में देरी करने में महत्वपूर्ण भूमिका निभाते हैं।
आवेदन: पाइपरोनिल एल्डिहाइड या इसके डेरिवेटिव का उपयोग स्किनकेयर उत्पादों में एंटीऑक्सिडेंट सामग्री के रूप में किया जाता है। मुक्त कणों के उत्पादन को रोककर और मौजूदा लोगों को साफ करने से, पाइपरोनिल एल्डिहाइड त्वचा कोशिकाओं को नुकसान से बचाने में मदद करता है, जिससे त्वचा के स्वास्थ्य और युवावस्था को बनाए रखा जाता है।
परिणाम: पाइपरोनिल एल्डिहाइड या इसके डेरिवेटिव वाले स्किनकेयर उत्पादों को बाजार में व्यापक प्रशंसा मिली है, जिससे उपभोक्ताओं को अधिक प्रभावी स्किनकेयर विकल्प प्रदान करते हैं।

2- मिथाइल -3- (3, 4- methylenendioxyphenyl) propanal (इसके बाद MDPPA के रूप में संदर्भित) एक महत्वपूर्ण सुगंधित यौगिक है, जिसका सार उद्योग में व्यापक अनुप्रयोग मूल्य है। यह यौगिक अपनी अनूठी सुगंध विशेषताओं और स्थिर रासायनिक गुणों के कारण आधुनिक परफ्यूमर्स के लिए एक अपरिहार्य घटक बन गया है। इसकी संरचनात्मक विशेषता यह है कि बेंजीन की अंगूठी एक मेथिलीनडॉक्सी समूह से जुड़ी है, और एसिटाल्डिहाइड श्रृंखला की अल्फा स्थिति को एक मिथाइल समूह द्वारा बदल दिया जाता है। यह अनूठी संरचना इसे विशेष सुगंध विशेषताओं के साथ समाप्त करती है, मुख्य रूप से मीठे, पाउडर, पुष्प और थोड़ा तीखे के रूप में प्रकट होती है। भौतिक गुणों के संदर्भ में, MDPPA कमरे के तापमान पर पीले पीले तरल के लिए एक रंगहीन है, लगभग 145-148 डिग्री C\/10MMHg, N20\/D का एक अपवर्तक सूचकांक। 530-1। 540, और 1 का एक सापेक्ष घनत्व। यह पानी में थोड़ा घुलनशील है और आसानी से इथेनॉल और अधिकांश कार्बनिक सॉल्वैंट्स में घुलनशील है। रासायनिक गुणों के संदर्भ में, एमडीपीपीए एल्डिहाइड यौगिकों की विशिष्ट प्रतिक्रियाशीलता प्रदर्शित करता है और विभिन्न प्रतिक्रियाओं जैसे कि कमी, ऑक्सीकरण और संक्षेपण से गुजर सकता है। MDPPA की खोज को 20 वीं शताब्दी के मध्य में सार और सुगंध रसायन विज्ञान के तेजी से विकास अवधि में वापस पता लगाया जा सकता है। 1950 के दशक में, गैस क्रोमैटोग्राफी जैसी विश्लेषणात्मक तकनीकों की उन्नति के साथ, केमिस्ट ने प्राकृतिक स्वादों में सक्रिय अवयवों का व्यवस्थित रूप से अध्ययन शुरू किया।
लोकप्रिय टैग: 2- मिथाइल -3- (3, 4- methylenendioxyphenyl) प्रोपेनल कैस 1205-17-0, आपूर्तिकर्ता, निर्माता, फैक्ट्री, थोक, खरीद, मूल्य, थोक, बिक्री के लिए






