ग्लूकागन पाउडरअग्न्याशय द्वारा निर्मित एक प्रकार का इंसुलिन है कोशिकाओं द्वारा स्रावित हार्मोन मूलतः एक पेप्टाइड हार्मोन है। यह एक रंगहीन, गंधहीन ठोस है जो क्रिस्टलीय रूप में मौजूद होता है। इसकी आणविक संरचना में डाइसल्फ़ाइड बॉन्ड नहीं होते हैं, इसलिए यह इंट्रामोल्युलर डाइसल्फ़ाइड बॉन्ड नहीं बना सकता है, बल्कि केवल इंटरमॉलिक्युलर डाइसल्फ़ाइड बॉन्ड बना सकता है। आणविक सूत्र C153H225N43O49S, CAS CAS संख्या 16941-32-5। आणविक भार अपेक्षाकृत छोटा है, 2938 डाल्टन पर, जिसमें 19 ग्लूटामिक एसिड अवशेषों सहित 29 अमीनो एसिड अवशेष शामिल हैं। इसमें एक एन-टर्मिनल और सी-टर्मिनल है, जिसमें एन-टर्मिनल एमिनो टर्मिनल है और सी-टर्मिनल कार्बोक्सिल टर्मिनल है। ग्लूकागन पानी में घुलनशील है, लेकिन इसकी घुलनशीलता अधिक नहीं है। यह पानी में हल्का पीला घोल बनाता है, लेकिन इथेनॉल और एसीटोन जैसे कार्बनिक सॉल्वैंट्स में इसकी घुलनशीलता कम होती है। आणविक संरचना मुख्य रूप से इसके अमीनो एसिड अनुक्रम द्वारा निर्धारित होती है। इसमें एक एन-टर्मिनल और एक सी-टर्मिनल है, प्रत्येक की अपनी विशिष्ट संरचना है। इसके अलावा, ग्लूकागन की आणविक संरचना भी रिसेप्टर्स के साथ इसके बंधन से प्रभावित होती है। यह मानव शरीर में एक महत्वपूर्ण नियामक भूमिका निभाता है, स्थिर रक्त शर्करा के स्तर को बनाए रखने, इंसुलिन स्राव को विनियमित करने और वसा और प्रोटीन के टूटने को बढ़ावा देने में भाग लेता है। इसके अलावा, तनाव की स्थिति में यह शरीर की ऊर्जा आपूर्ति और तनाव से निपटने की क्षमता को बढ़ाने में भी महत्वपूर्ण भूमिका निभाता है।
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ग्लूकागन पाउडरअग्न्याशय द्वारा निर्मित एक प्रकार का इंसुलिन है कोशिकाओं द्वारा स्रावित हार्मोन के विभिन्न उपयोग होते हैं। ग्लूकागन के उपयोग निम्नलिखित हैं:
1. ग्लाइकोजन के टूटने को बढ़ावा देना: ग्लूकागन लीवर ग्लाइकोजन के टूटने को बढ़ावा दे सकता है और लीवर ग्लाइकोजन के संश्लेषण को रोक सकता है, जिससे रक्त शर्करा एकाग्रता बढ़ जाती है। रक्त शर्करा के स्तर को स्थिर बनाए रखने के लिए यह बहुत महत्वपूर्ण है, क्योंकि भूख या तनाव के दौरान रक्त शर्करा का स्तर कम हो सकता है, और ग्लूकागन की भूमिका विशेष रूप से महत्वपूर्ण है।
2. वसा के टूटने को बढ़ावा देना: ग्लूकागन वसा के टूटने को बढ़ावा दे सकता है और रक्त में फैटी एसिड की एकाग्रता को बढ़ा सकता है, जो शरीर में ऊर्जा और चयापचय संतुलन बनाए रखने के लिए महत्वपूर्ण है।
3. प्रोटीन टूटने को बढ़ावा देना: ग्लूकागन प्रोटीन टूटने को बढ़ावा दे सकता है और रक्त में अमीनो एसिड की एकाग्रता को बढ़ा सकता है, जो शरीर की वृद्धि और मरम्मत के लिए महत्वपूर्ण है।
4. इंसुलिन स्राव को नियंत्रित करना: ग्लूकागन इंसुलिन स्राव को नियंत्रित कर सकता है और इंसुलिन रिलीज को बढ़ावा दे सकता है। इंसुलिन एक हार्मोन है जो रक्त शर्करा को कम कर सकता है, जबकि ग्लूकागन इंसुलिन स्राव को बढ़ावा दे सकता है, जिससे रक्त शर्करा का स्तर स्थिर बना रहता है।
5. तनाव प्रतिक्रिया में भाग लेना: संक्रमण, आघात, सर्जरी आदि जैसी तनावपूर्ण स्थितियों में, ग्लूकागन का स्राव बढ़ जाता है, जिससे शरीर की ऊर्जा आपूर्ति और तनाव से निपटने की क्षमता बढ़ जाती है।
6. मधुमेह के उपचार में भाग लें: मधुमेह के उपचार में ग्लूकागन का उपयोग सहायक उपचार औषधि के रूप में किया जा सकता है। यह रक्त शर्करा की सांद्रता को बढ़ा सकता है, जिससे मधुमेह के रोगियों के रक्त शर्करा स्तर को नियंत्रित करने में मदद मिलती है।
1. ऐसे कई कारक हैं जो ग्लूकागन के स्राव को प्रभावित करते हैं, और रक्त ग्लूकोज एकाग्रता एक महत्वपूर्ण कारक है। जब रक्त शर्करा कम हो जाती है, तो अग्न्याशय का स्राव होता हैग्लूकागन पाउडरबढ़ती है; जब रक्त शर्करा बढ़ती है, तो ग्लूकागन का स्राव कम हो जाता है। अमीनो एसिड ग्लूकोज के विपरीत प्रभाव डालते हैं और ग्लूकागन के स्राव को बढ़ावा दे सकते हैं। विभिन्न अमीनो एसिड के प्रोटीन या अंतःशिरा इंजेक्शन ग्लूकागन के स्राव को बढ़ा सकते हैं। रक्त में अमीनो एसिड की वृद्धि न केवल इंसुलिन रिलीज को बढ़ावा देती है, जो रक्त शर्करा को कम कर सकती है, बल्कि ग्लूकागन के स्राव को भी उत्तेजित करती है, जिसका हाइपोग्लाइसीमिया को रोकने में कुछ शारीरिक महत्व है।
2. इंसुलिन अप्रत्यक्ष रूप से रक्त शर्करा को कम करके ग्लूकागन के स्राव को उत्तेजित कर सकता है, लेकिन बी कोशिकाओं द्वारा स्रावित इंसुलिन और डी कोशिकाओं द्वारा स्रावित सोमैटोस्टैटिन सीधे आसन्न ए कोशिकाओं पर कार्य कर सकते हैं, जिससे ग्लूकागन का स्राव बाधित हो सकता है।
3. इंसुलिन और ग्लूकागन विपरीत प्रभाव वाले हार्मोन की एक जोड़ी है, जो दोनों रक्त शर्करा के स्तर के साथ एक नकारात्मक प्रतिक्रिया नियामक लूप बनाते हैं। इसलिए, जब शरीर अलग-अलग कार्यात्मक अवस्था में होता है, तो रक्त में इंसुलिन और ग्लूकागन का दाढ़ अनुपात (I/G) भी भिन्न होता है। आम तौर पर, रात भर के उपवास की स्थिति में, I/G अनुपात 2.3 होता है, लेकिन जब भूखा रहता है या लंबे समय तक व्यायाम करता है, तो अनुपात 0.5 से नीचे गिर सकता है। अनुपात में कमी इंसुलिन स्राव में कमी और ग्लूकागन स्राव में वृद्धि के कारण होती है, जो ग्लाइकोजन टूटने और ग्लूकोनियोजेनेसिस के लिए फायदेमंद है, रक्त शर्करा के स्तर को बनाए रखने, ग्लूकोज के लिए दिल और मस्तिष्क की जरूरतों को अनुकूलित करने और वसा टूटने को बढ़ावा देने के लिए फायदेमंद है। फैटी एसिड ऑक्सीकरण और ऊर्जा आपूर्ति को बढ़ाना। इसके विपरीत, अंतर्ग्रहण या चीनी लोडिंग के बाद, अनुपात 10 से अधिक तक बढ़ सकता है, जो इंसुलिन स्राव में वृद्धि और ग्लूकागन स्राव में कमी के कारण होता है। इस मामले में, अग्न्याशय के आइलेट्स की भूमिका बेहतर नहीं है।
4. संयुक्त राज्य अमेरिका और स्वीडन के वैज्ञानिकों ने संयुक्त रूप से सेल मेटाबॉलिज्म में एक कवर लेख प्रकाशित किया, जिसमें पुष्टि की गई कि मानव अग्नाशयी आइलेट्स कोशिकाएं एक प्रकार के आयनोट्रोपिक ग्लूटामेट रिसेप्टर (ग्लूआर) को व्यक्त कर सकती हैं जो ग्लूकागन की रिहाई के लिए महत्वपूर्ण है।
5. ग्लूकोज होमियोस्टैसिस की एक महत्वपूर्ण विशेषता अग्नाशयी आइलेट्स कोशिकाएं प्रभावी ढंग से ग्लूकागन जारी करती हैं, जिसे इंसुलिन प्रतिरोध या इंसुलिन बी के रूप में भी जाना जाता है। मानव ग्लूकागन एक एकल श्रृंखला पेप्टाइड है जो 29 अमीनो एसिड से बना है जो एन-टर्मिनल हिस्टिडाइन से शुरू होता है और सी-टर्मिनल पर समाप्त होता है। थ्रेओनीन, 3485 के आणविक भार के साथ। इसका मुख्य कार्य इंसुलिन का प्रतिकार करना और रक्त शर्करा को बढ़ाना है। हालाँकि, वैज्ञानिकों को अभी भी ग्लूकागन के स्राव को नियंत्रित करने वाले आणविक तंत्र के बारे में बहुत कम जानकारी है।
6. प्रयोग में, शोधकर्ताओं ने मानव, बंदर और चूहे के अग्नाशयी आइलेट्स से ग्लूकागन की रिहाई में एक सकारात्मक ऑटोक्राइन सिग्नल के रूप में ग्लूटामेट की भूमिका का विश्लेषण किया। परिणामों से पता चला कि ग्लूटामेट की सकारात्मक प्रतिक्रिया ने ग्लूकागन के स्राव को बहुत बढ़ावा दिया, और एक बार जब रक्त शर्करा की मात्रा बढ़ गई, तो ग्लूकागन का स्राव इंसुलिन, जिंक आयनों, या - एमिनोब्यूट्रिक एसिड (जीएबीए) की सीमाओं से प्रभावित होगा।
7. रक्त शर्करा एकाग्रता में कमी अग्नाशयी आइलेट्स कोशिकाओं को ग्लूटामेट जारी करने को बढ़ावा दे सकती है। ग्लूटामेट फिर एएमपीए और केनेट प्रकार के आयनोट्रोपिक ग्लूटामेट रिसेप्टर्स पर कार्य करता है, जिससे कोशिका झिल्ली का विध्रुवण होता है, कैल्शियम आयन चैनल खुलते हैं, और अंततः साइटोप्लाज्म में मुक्त कैल्शियम आयनों की सांद्रता बढ़ जाती है, जिससे ग्लूकागन की रिहाई को बढ़ावा मिलता है। चूहों में विवो प्रयोगों में, आयनोट्रोपिक ग्लूटामेट रिसेप्टर को अवरुद्ध करने से ग्लूकागन की रिहाई कम हो जाएगी और इंसुलिन-प्रेरित हाइपोग्लाइसीमिया के लक्षण बढ़ जाएंगे। इसलिए, ग्लूटामेट का ऑटोक्राइन फीडबैक लूप अग्नाशयी आइलेट्स कोशिकाओं को अपनी स्वयं की स्रावी गतिविधि को प्रभावी ढंग से बढ़ाने की क्षमता देता है, जो पर्याप्त सुनिश्चित करने के लिए एक अनिवार्य शर्त हैग्लूकागन पाउडरकिसी भी शारीरिक स्थिति के तहत रिहाई.
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