एल-वेलिन किसके लिए प्रयोग किया जाता है

एल वेलिनएक सफेद मोनोक्लिनिक क्रिस्टल या क्रिस्टलीय पाउडर है। इथेनॉल जलीय घोल से साफ करने पर यह रंगहीन प्लेट के आकार का या पपड़ीदार क्रिस्टल होता है। गंधहीन, विशेष कड़वाहट के साथ। गलनांक लगभग 315 डिग्री है। 5 प्रतिशत जलीय विलयन का pH मान 5.5~7 है।0। यह गर्मी, प्रकाश और हवा के लिए स्थिर है। पानी में घुलनशील (8.85g/100ml, 25 डिग्री), इथेनॉल और ईथर में लगभग अघुलनशील। इथेनॉल में थोड़ा घुलनशील, ईथर में अघुलनशील। यह फ्लू से ठीक होने वाले तंबाकू, बर्ली तंबाकू और ग्रिप गैस में मौजूद है।

ल्यूसीन से अलग होना मुश्किल है। यह एक आवश्यक अमीनो एसिड है। पोषक तत्वों की खुराक। एल-वेलिन को अन्य आवश्यक अमीनो एसिड के साथ जोड़ा जा सकता है ताकि अमीनो एसिड जलसेक और व्यापक अमीनो एसिड की तैयारी तैयार की जा सके। चावल के केक में वेलिन (1 ग्राम/किग्रा) मिलाया जाता है, और उत्पाद में तिल का स्वाद होता है। यह रोटी के स्वाद में भी सुधार कर सकता है। अमीनो एसिड ड्रग्स। पोषण संबंधी पूरक का उपयोग अमीनो एसिड जलसेक और व्यापक अमीनो एसिड तैयारी के मुख्य घटक के रूप में किया जा सकता है। एल-वेलिन, तीन शाखित श्रृंखला अमीनो एसिड में से एक, एक आवश्यक अमीनो एसिड है, जो यकृत की विफलता और केंद्रीय तंत्रिका तंत्र की शिथिलता का इलाज कर सकता है।

एल-वेलिन ब्रांकेड चेन एमिनो एसिड (बीसीएए) में से एक है, जिसे जानवरों द्वारा स्वयं संश्लेषित नहीं किया जा सकता है। इसकी पोषण संबंधी जरूरतों को पूरा करने के लिए इसे आहार से लिया जाना चाहिए, इसलिए यह एक आवश्यक अमीनो एसिड है। अमीनो एसिड प्रोटीन संश्लेषण की बुनियादी संरचनात्मक इकाई है और चयापचय के लिए आवश्यक अन्य अमीनों का अग्रदूत है। यह जीवन के लिए एक अनिवार्य सामग्री है। वर्तमान में, 20 ~ 30 प्रकार के अमीनो एसिड ज्ञात हैं, जिनमें से कुछ को मानव शरीर में संश्लेषित किया जा सकता है, जिन्हें गैर-आवश्यक अमीनो एसिड कहा जाता है, जिनमें से कुछ को मानव शरीर में संश्लेषित नहीं किया जा सकता है और बाहर से पूरक होना चाहिए, कहा जाता है। तात्विक ऐमिनो अम्ल। स्तनधारी कोशिकाओं को 12 प्रकार के आवश्यक अमीनो एसिड की आवश्यकता होती है: एल-आर्जिनिन, एल-सिस्टीन, एल-हिस्टिडाइन, एल-ल्यूसीन, एल-आइसोल्यूसीन, एल-लाइसिन, एल-मेथियोनीन, एल-फेनिलएलनिन, एल-थ्रेओनीन, एल-ट्रिप्टोफैन, एल-टायरोसिन एल-वेलिन। ये अमीनो एसिड सभी बाएं हाथ के आइसोमर हैं, और गैर-मूल अमीनो एसिड के कुछ दाएं हाथ के आइसोमर सुसंस्कृत कोशिकाओं पर निरोधात्मक प्रभाव डाल सकते हैं। एल-टाइप एमिनो एसिड डी-टाइप एमिनो एसिड की तुलना में अवशोषित करना आसान होता है, लेकिन डी और एल-मेथियोनीन के अवशोषण में कोई अंतर नहीं होता है। शरीर अमीनो एसिड के परिवहन के लिए प्रतिस्पर्धा करता है, और एक अमीनो एसिड के परिवहन को दूसरे अमीनो एसिड की उपस्थिति से बाधित किया जा सकता है। उदाहरण के लिए, एल-वेलिन और एल-मेथियोनीन एल-ल्यूसीन के अवशोषण को रोक देंगे। फ़ीड में बहुत अधिक लाइसिन आर्गिनिन के अवशोषण को रोक देगा। उच्च सांद्रता (100 मिमी) एल-वेलिन का एल-मेथियोनीन के अवशोषण पर कोई प्रभाव नहीं पड़ता है, क्योंकि इसे दूसरे मार्ग से ले जाया जा सकता है।

फ़ीड एडिटिव्स के मुख्य कार्य:

1. स्तनपान कराने वाली गायों के आहार में एल-वेलिन को शामिल करने से स्तनपान में सुधार हो सकता है। इसका तंत्र यह है कि वेलिन अलैनिन के संश्लेषण और मांसपेशियों की रिहाई को प्रभावित कर सकता है। आहार में वेलिन को शामिल करने से ग्लूकोज कच्चे माल के लिए स्तन ऊतक की मांग को पूरा करने के लिए प्लाज्मा में ऐलेनिन का स्तर बढ़ सकता है, ताकि स्तनपान में सुधार हो सके। स्तन ग्रंथि के उत्पादन और विकास के लिए वेलिन का बहुत महत्व है, और स्तनपान कराने वाली बोने के प्रोटीन आहार में वेलिन सीमित अमीनो एसिड है। वेलिन की कमी लाइसिन की भूमिका को कम कर सकती है। यद्यपि स्तनपान कराने वाले सूअरों के आहार में लाइसिन जोड़ने से आहार की प्रोटीन गुणवत्ता में सुधार हो सकता है, यह वेलिन की कमी का भी कारण बनता है, जो बोने के दूध उत्पादन और पिगलेट के वजन को प्रभावित करेगा। जब लाइसिन का स्तर अधिक होता है, तो वेलिन पहला सीमित अमीनो एसिड बन जाएगा।

2. पशुओं के प्रतिरक्षा कार्य में सुधार करें। वेलिन पशु अस्थि कोशिकाओं के परिपक्व टी कोशिकाओं में परिवर्तन को बढ़ावा दे सकता है। वेलिन की कमी पूरक सी 3 और ट्रांसफरिन के स्तर को कम कर सकती है, थाइमस और परिधीय लिम्फोइड ऊतक के विकास में काफी बाधा डालती है, और हमेशा अम्लीय और न्यूट्रोफिल के विकास को रोकती है। जब दूध छुड़ाने वाले पिगलेट में वेलिन की कमी होती है, तो विशिष्ट एंटीबॉडी को संश्लेषित करने की क्षमता कम हो जाएगी। चूजों में वेलिन की कमी होती है, और न्यूकैसल रोग वायरस के प्रति एंटीबॉडी प्रतिक्रिया कम हो जाती है।

3. जानवरों के अंतःस्रावी स्तर को प्रभावित करते हैं। अध्ययनों से पता चला है कि स्तनपान कराने वाली गायों और चूहों के आहार में वेलिन को शामिल करने से प्लाज्मा में प्रोलैक्टिन और वृद्धि हार्मोन की सांद्रता बढ़ सकती है।

कई सिंथेटिक तरीके हैं:

एक आइसोब्यूटिरल्डिहाइड और अमोनिया से अमीनो आइसोबुटिल अल्कोहल का उत्पादन करना है, फिर हाइड्रोजन साइनाइड के साथ अमीनो आइसोब्यूट्रोनिट्राइल को संश्लेषित करना है, और फिर इसे हाइड्रोलाइज करना है।

एक है हाइड्रॉक्सीसोब्यूट्रोनिट्राइल, जो आइसोब्यूटिरल्डिहाइड और हाइड्रोजन साइनाइड से संश्लेषित होता है, जो अमोनिया के साथ प्रतिक्रिया करके एमिनोइसोब्यूट्रोनिट्राइल का उत्पादन करने के लिए हाइड्रोलाइज्ड होता है।

इसे सीधे आइसोब्यूटिरल्डिहाइड, सोडियम साइनाइड और अमोनियम क्लोराइड से संश्लेषित किया जा सकता है, और फिर हाइड्रोलाइज्ड किया जा सकता है।

उपरोक्त तीन विधियों की उपज 36 प्रतिशत - 40 प्रतिशत है। इसे आइसोब्यूटिरल्डिहाइड, सोडियम साइनाइड और अमोनियम कार्बोनेट से भी संश्लेषित किया जा सकता है, और फिर हाइड्रोलाइज्ड किया जा सकता है। इस विधि की उपज लगभग 49 प्रतिशत है। संश्लेषण विधि द्वारा प्राप्त रेसमेट को रेसमाइज़ेशन द्वारा अलग किया जाना चाहिए। ऑप्टिकल डिसएस्पेशन के कई तरीके हैं, जैसे एसाइल डीएल एमिनो एसिड एंजाइम के साथ हाइड्रोलाइजिंग, और फिर मुक्त अमीनो एसिड और एसिलेट की खराब घुलनशीलता के साथ अलग करना। किण्वन विधि के उपभेद हैं माइक्रोकोकसग्लूटामिकस.पैराकोलाबैक्टेरमकोलीफॉर्म, ब्रेविबैक्टीरियम अमोनियाजीन, एस्चेरिचिया कोलाई, एरोबैक्टीरियासी, जो ग्लूकोज, यूरिया, अकार्बनिक लवण और अन्य मीडिया का उपयोग वेलिन (1 ~ 1.5 ग्राम / 100 एम 1) का उत्पादन करने के लिए करते हैं, जो सभी ऑप्टिकल के बिना एल-प्रकार हैं। रोटेशन।

किण्वन विधि: ग्लूकोज, यूरिया, अकार्बनिक लवण [माइक्रोकोकस अमोनिफिकस या ब्रेविबैक्टीरियम अमोनिफिकस] → [किण्वन] एल-वेलिन। किण्वन द्वारा उत्पादित सभी वेलिन एल-प्रकार के होते हैं, और पोलारिमेट्रिक रिज़ॉल्यूशन की कोई आवश्यकता नहीं होती है। किण्वन विधि के उपभेद माइक्रोकोकस ग्लूटामिकस, ब्रेविबैक्टीरियम अमोनिफिकस, एस्चेरिचिया कोलाई और एरोबैक्टर हैं। ग्लूकोज, यूरिया, अकार्बनिक लवण और अन्य माध्यमों का प्रयोग करें।