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सूर्यास्त पीला एफसीएफ, रासायनिक नाम 6-हाइड्रॉक्सी-5- [(4-सल्फोनीलफेनिल) एज़ो] -2-नेफ्थेलेनसल्फोनिक एसिड डिसोडियम नमक, आणविक सूत्र C16H10N2Na2O7S2, CAS 2783-94-0, नारंगी लाल पाउडर या कणिकाएं, ग्लिसरॉल, प्रोपलीन ग्लाइकोल और पानी में घुलनशील, थोड़ा घुलनशील इथेनॉल, तेल और वसा में अघुलनशील। पानी में घुलनशील एज़ो रंग एजेंट के रूप में, यह आमतौर पर इस्तेमाल किया जाने वाला कृत्रिम खाद्य रंग एजेंट है। इसके स्थिर गुणों और कम कीमत के कारण, इसका उपयोग भोजन और औषधियों को रंगने के लिए व्यापक रूप से किया जाता है। पानी में घुलनशील एज़ो पिगमेंट से संबंधित, लंबे समय तक दवा परीक्षण के बाद, इसे उच्च सुरक्षा वाला माना जाता है और दुनिया भर के देशों में उपयोग के लिए व्यापक रूप से लाइसेंस प्राप्त है।
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रासायनिक सूत्र |
C16H10N2Na2O7S2 |
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सटीक द्रव्यमान |
452 |
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आणविक वजन |
452 |
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m/z |
452 (100.0%), 453 (17.3%), 454 (9.0%), 453 (1.6%), 455 (1.6%), 454 (1.4%), 454 (1.4%) |
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मूल विश्लेषण |
सी, 42.48; एच, 2.23; एन, 6.19; ना, 10.16; ओ, 24.76; एस, 14.17 |
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इसका उपयोग भोजन, औषधियों और सौंदर्य प्रसाधनों को रंगने के लिए किया जा सकता है। इसका उपयोग फलों के स्वाद वाले पानी, फलों के स्वाद वाले पाउडर, फलों की ओस, सोडा, मिश्रित वाइन, कैंडी, केक, फ्रेम वाले फूल, लाल और हरे रेशम, डिब्बाबंद, केंद्रित फलों के रस, हरी बेर, स्वाद वाले दही पेय, झींगा क्रैकर स्लाइस, कैंडी कोटिंग के लिए किया जा सकता है।
सूर्यास्त पीला एफसीएफ, जिसे सनसेट येलो या फ़ूड येलो नंबर . 3 के नाम से भी जाना जाता है, एक कृत्रिम रूप से संश्लेषित एज़ो आधारित पानी {{1}घुलनशील रंगद्रव्य है। अपनी चमकदार नारंगी लाल रंग योजना, अच्छी स्थिरता और कम लागत के फायदे के साथ, सूर्यास्त पीला वैश्विक खाद्य उद्योग में सबसे व्यापक रूप से उपयोग किए जाने वाले सिंथेटिक रंगों में से एक बन गया है। खाद्य योजकों के उपयोग के लिए चीन के राष्ट्रीय खाद्य सुरक्षा मानक (जीबी 2760-2024) के अनुसार, सूर्यास्त पीला स्पष्ट रूप से विशिष्ट खाद्य श्रेणियों तक सीमित है, जिसमें 30 से अधिक उत्पाद जैसे पेय पदार्थ, कैंडी, बेक किए गए सामान, मसाला आदि शामिल हैं। हालांकि, ताजा मांस और ब्रेज़्ड पके हुए खाद्य उत्पादों के लिए इसका उपयोग करना सख्त वर्जित है।
सूर्यास्त पीले रंग के मुख्य अनुप्रयोग परिदृश्य और खुराक विनिर्देश
1. पेय पदार्थ: दृश्य आकर्षण के प्रमुख वर्धक
सूर्यास्त पीले रंग के लिए पेय पदार्थ सबसे व्यापक रूप से उपयोग किया जाने वाला क्षेत्र है, और उनके उपयोग को उत्पाद प्रकार के अनुसार सख्ती से वर्गीकृत किया जाता है:
जूस पेय और कार्बोनेटेड पेय: अधिकतम उपयोग मात्रा 0.10 ग्राम/किग्रा है। सूर्यास्त का पीला रंग उष्णकटिबंधीय फल पेय जैसे आम का रस और संतरे का रस को एक चमकीला नारंगी पीला रंग दे सकता है, जिससे कार्बोनेटेड पेय (जैसे नारंगी स्वाद वाला सोडा) अधिक संतृप्त रंग वाला हो जाता है। उदाहरण के लिए, संतरे के स्वाद वाले सोडा के एक जाने-माने ब्रांड ने अपने प्रकाश संप्रेषण को 40% तक बढ़ा दिया और 0.08 ग्राम/किग्रा सूर्यास्त पीला जोड़कर इसकी दृश्य अपील में उल्लेखनीय वृद्धि की।
लैक्टिक एसिड बैक्टीरिया पेय और पादप प्रोटीन पेय: अधिकतम उपयोग 0.10 ग्राम/किग्रा। दही पेय में, सूर्यास्त पीला और नींबू पीला का संयोजन आम और अनानास जैसे फलों के गूदे के रंग का अनुकरण कर सकता है, जो पौधे के प्रोटीन के भूरे सफेद स्वर को छुपाता है। एक निश्चित पादप प्रोटीन पेय उद्यम ने सूत्र को अनुकूलित करके सनसेट येलो की खुराक को 0.12 ग्राम/किग्रा से घटाकर 0.09 ग्राम/किग्रा कर दिया है, जो न केवल राष्ट्रीय मानक आवश्यकताओं को पूरा करता है बल्कि लागत भी कम करता है।
मिश्रित शराब: अधिकतम उपयोग 0.10 ग्राम/किग्रा. पूर्व मिश्रित कॉकटेल में, सूर्यास्त पीले और ऐमारैंथ का संयोजन एक कारमेल रंग प्रभाव पैदा कर सकता है, जिससे उत्पाद की गुणवत्ता बढ़ जाती है।
रम प्री-मिक्स्ड ड्रिंक के एक निश्चित ब्रांड ने 0.07 ग्राम/किग्रा सनसेट येलो मिलाकर इसके शरीर के रंग को हल्के पीले से एम्बर में अपग्रेड कर दिया, जिससे बाजार में स्वीकार्यता 25% बढ़ गई।
2. कैंडी और बेक किया हुआ सामान: रंग अर्थव्यवस्था का एक व्यावहारिक उदाहरण
कैंडी और बेक किया हुआ सामान सूर्यास्त पीले रंग का एक अन्य प्रमुख अनुप्रयोग क्षेत्र है, और उनकी खुराक उत्पाद विशेषताओं के अनुसार अलग-अलग निर्धारित की जाती है:
कैंडी: नियमित कैंडी का अधिकतम उपयोग 0.10 ग्राम/किग्रा है, और कैंडी कोटिंग और लाल हरा रेशम 0.20 ग्राम/किग्रा तक पहुंच सकता है। फ्रूट हार्ड कैंडी में, स्ट्रॉबेरी और संतरे जैसे फलों के रंग को अनुकरण करने के लिए सूर्यास्त पीले रंग को अकेले या चमकीले नीले रंग के साथ जोड़ा जा सकता है। एक कैंडी कंपनी सनसेट येलो को पैकेज करने के लिए माइक्रोकैप्सूल तकनीक का उपयोग करती है, जिससे उच्च तापमान प्रसंस्करण के दौरान उत्पाद की रंग प्रतिधारण दर 75% से 92% तक बढ़ जाती है।
पेस्ट्री: अधिकतम उपयोग 0.10 ग्राम/किग्रा. केक की सजावट में, सूर्यास्त पीले और टाइटेनियम डाइऑक्साइड का संयोजन क्रीम क्रीम के लिए एक पीला टोन बना सकता है, जो चॉकलेट रंग के विपरीत है। एक निश्चित चेन बेकिंग ब्रांड ने प्राकृतिक रंगों के प्रति उपभोक्ताओं की प्राथमिकता को पूरा करते हुए, सूर्यास्त पीले रंग की मात्रा को अनुकूलित करके केक सजावट की लागत को 18% कम कर दिया है।
बिस्किट भरना: 0.10 ग्राम/किग्रा का अधिकतम उपयोग। सूर्यास्त का पीला रंग जैम से भरी कुकीज़ की दृश्य अपील को बढ़ा सकता है। नींबू के स्वाद वाले सैंडविच कुकीज़ के एक निश्चित ब्रांड ने 0.08 ग्राम/किलोग्राम मिलाकर अपने सैंडविच के रंग को हल्के पीले से चमकीले पीले रंग में बदल दिया।सूर्यास्त पीला एफसीएफजिसके परिणामस्वरूप बिक्री में 15% की वृद्धि हुई।
3. मसाले और सॉस: स्वाद और रंग की दोहरी वृद्धि
सूर्यास्त पीले अनुप्रयोगों में सीज़निंग उच्चतम उपयोग सीमा वाला क्षेत्र है, और इसका कार्य रंग भरने तक ही सीमित नहीं है, बल्कि इसमें स्वाद संशोधन भी शामिल है:
जैम और फल मसाला सिरप: अधिकतम उपयोग 0.50 ग्राम/किग्रा. आम की चटनी में, सूर्यास्त पीला प्राकृतिक रंगद्रव्य (जैसे बीटा कैरोटीन) की अपर्याप्त स्थिरता की भरपाई कर सकता है, जिसके परिणामस्वरूप कमरे के तापमान पर 6 महीने के भंडारण के बाद रंग प्रतिधारण दर 85% से अधिक हो जाती है। एक निश्चित जैम कंपनी ने सनसेट येलो और कैरमाइन को मिश्रित करके ताजे आमों के करीब नारंगी लाल रंग का टोन तैयार किया, जिससे उत्पाद प्रीमियम स्थान में 20% की वृद्धि हुई।
अंडे की जर्दी सॉस और सलाद ड्रेसिंग: 0.50 ग्राम/किग्रा का अधिकतम उपयोग। मेयोनेज़ में, सूर्यास्त पीला ऑक्सीकरण के कारण होने वाले भूरे सफेद रंग को छुपा सकता है, जिससे उत्पाद का रंग ताजा अंडे की जर्दी के करीब हो जाता है। एक निश्चित सलाद ड्रेसिंग ब्रांड ने अपने उत्पादों की रंग स्थिरता को 30% तक बढ़ा दिया और 0.30 ग्राम/किग्रा सूर्यास्त पीला जोड़कर शेल्फ जीवन को 12 महीने तक बढ़ा दिया।
ठोस यौगिक मसाला: 0.30 ग्राम/किग्रा का अधिकतम उपयोग। इंस्टेंट नूडल सीज़निंग पैक में, सूर्यास्त पीला पाउडर की दृश्य अपील को बढ़ा सकता है। ब्रेज़्ड बीफ़ सीज़निंग पैकेज के एक निश्चित ब्रांड ने 0.25 ग्राम/किग्रा सूर्यास्त पीला जोड़कर पाउडर के रंग को ग्रे ब्राउन से लाल भूरे रंग में अपग्रेड कर दिया, जिसके परिणामस्वरूप उपभोक्ता पुनर्खरीद दर में 12% की वृद्धि हुई।
4. जमे हुए पेय और फूले हुए खाद्य पदार्थ: युवा उपभोक्ता समूहों का रंग प्रलोभन
जमे हुए पेय और फूले हुए खाद्य पदार्थ सूर्यास्त पीले रंग के अनुप्रयोग के सबसे तेजी से बढ़ते हुए क्षेत्र हैं, और उनकी खुराक को उत्पाद के रूप के अनुसार सटीक रूप से नियंत्रित किया जाता है:
आइसक्रीम और पॉप्सिकल्स: 0.09 ग्राम/किग्रा का अधिकतम उपयोग। आम के स्वाद वाली आइसक्रीम में, सूर्यास्त पीला ताजे आमों के रंग का अनुकरण कर सकता है, जिससे उत्पाद की विशिष्टता और प्रतिस्पर्धात्मकता बढ़ सकती है। एक निश्चित ब्रांड ने 0.07 ग्राम/किग्रा सनसेट येलो जोड़कर अपनी आइसक्रीम रंग रेटिंग को 3.2 अंक (5-बिंदु पैमाने पर) से बढ़ाकर 4.5 अंक कर दिया, जिसके परिणामस्वरूप बाजार हिस्सेदारी में 8% की वृद्धि हुई।
फूला हुआ भोजन: अधिकतम उपयोग 0.10 ग्राम/किग्रा. सूर्यास्त पीला आलू के चिप्स में मसाला पाउडर के आसंजन प्रभाव को बढ़ा सकता है। बारबेक्यू स्वाद वाले आलू के चिप्स के एक निश्चित ब्रांड ने मसाला गुलाबी रंग को और अधिक समान बनाने के लिए 0.08 ग्राम/किग्रा सूर्यास्त पीला जोड़कर उपभोक्ता संतुष्टि को 15% तक बढ़ा दिया।
तले हुए स्नैक्स: 0.10 ग्राम/किग्रा का अधिकतम उपयोग। झींगा पट्टियों में, सूर्यास्त पीला तलने के कारण होने वाले फीके रंग को छिपा सकता है। एक निश्चित ब्रांड ने झींगा स्ट्रिप्स की चमक को 20% तक बढ़ाने और तेल ऑक्सीकरण की दर को 15% तक कम करने के लिए सूर्यास्त पीली खुराक को अनुकूलित किया।
सूर्यास्त पीला एफसीएफएक कृत्रिम रूप से संश्लेषित खाद्य रंगद्रव्य है जिसे चीन में कानूनी उपयोग के लिए अनुमोदित किया गया है। इसका रासायनिक नाम 1- (4 '- सल्फो-1' - फेनिलाज़ो) -2-नेफ्थॉल-6-सल्फोनिक एसिड डिसोडियम नमक है, जिसे जापान में खाद्य पीला नंबर . 5 के रूप में भी जाना जाता है। इसमें एक नारंगी लाल समान पाउडर या कण उपस्थिति है, कोई विशेष गंध नहीं है, यह पानी, ग्लिसरॉल और प्रोपलीन ग्लाइकोल में आसानी से घुलनशील है, इथेनॉल में थोड़ा घुलनशील है, और तेल और वसा में अघुलनशील है। इसका जलीय घोल चमकीला पीला नारंगी रंग प्रस्तुत करता है और इसमें मजबूत प्रकाश और गर्मी प्रतिरोध होता है। यह भोजन में सामान्य अम्लीय मीडिया जैसे साइट्रिक एसिड और टार्टरिक एसिड में स्थिर होता है, और मजबूत क्षार के संपर्क में आने पर केवल भूरा लाल हो जाता है। घटती परिस्थितियों में यह फीका पड़ जाएगा। अपने स्थिर रंग प्रदर्शन और कम उत्पादन लागत के साथ, सनसेट येलो वैश्विक खाद्य उद्योग में सबसे व्यापक रूप से उपयोग किए जाने वाले सिंथेटिक रंगों में से एक बन गया है।
खाद्य उद्योग में मुख्य रंग अनुप्रयोग
खाद्य उद्योग के क्षेत्र में, यह सबसे व्यापक रूप से उपयोग किया जाने वाला खाद्य रंग है, जो दैनिक प्रसंस्कृत खाद्य श्रेणियों के विशाल बहुमत को कवर करता है। पेय उद्योग में, इसका व्यापक रूप से उच्च चीनी फलों के रस पेय, कार्बोनेटेड पेय, स्वादयुक्त ठोस पेय, लैक्टिक एसिड बैक्टीरिया पेय और पौधे प्रोटीन पेय को रंगने के लिए उपयोग किया जाता है। यह प्राकृतिक संतरे के रस और आम के रस जैसे उष्णकटिबंधीय फलों के चमकीले नारंगी पीले रंग का सटीक अनुकरण कर सकता है, नसबंदी प्रक्रिया के दौरान प्राकृतिक फलों के रस के काले पड़ने और लुप्त होने की समस्या को हल कर सकता है, पेय पदार्थों की उपस्थिति और स्वाद की धारणा को अत्यधिक एकीकृत कर सकता है, और उपभोक्ताओं की खरीदारी की इच्छा को बढ़ा सकता है।
राष्ट्रीय मानकों के अनुसार, फलों के रस पेय और कार्बोनेटेड पेय में दैनिक पीलेपन के लिए अधिकतम खुराक 0.10 ग्राम/किग्रा है। इस खुराक पर रंग प्रभाव एक समान और प्राकृतिक होता है, रंगद्रव्य परत और वर्षा की समस्या के बिना, जो आधुनिक पेय उद्योग की बड़े पैमाने पर उत्पादन आवश्यकताओं को पूरी तरह से पूरा करता है। कैंडी और बेक्ड सामान के क्षेत्र में, एप्लिकेशन परिदृश्यों का और विस्तार किया गया है। हार्ड कैंडीज, गमियां और जेली जैसे कैंडी उत्पादों में, नारंगी कैंडी और मैंगो कैंडी जैसे विभिन्न फलों के स्वादों के प्रतिष्ठित रंग बनाने के लिए सूर्यास्त पीले रंग को अक्सर नींबू पीले और चमकीले नीले जैसे अन्य खाद्य रंगों के साथ मिश्रित किया जाता है।
कैंडी कोटिंग की अधिकतम स्वीकार्य मात्रा 0.20 ग्राम/किग्रा तक पहुंच सकती है, जो चीनी कोटिंग की बाहरी परत को उज्ज्वल और रंग में एक समान बना सकती है, और लंबे समय तक भंडारण से रंग फीका या काला पड़ने की समस्या नहीं होगी। पेस्ट्री पैकेजिंग, डिब्बाबंद तरबूज सॉस, हरे प्लम और अन्य खाद्य पदार्थों में, सूर्यास्त पीला पेस्ट्री की सतह पर सजावटी सजावट के लिए एक उज्ज्वल नारंगी पीला रंग दे सकता है, और हरे प्लम कैंडिड फल का रंग प्राकृतिक ताजे फल के करीब बना सकता है, जिससे उत्पाद की दृश्य अपील बढ़ जाती है। आइसक्रीम उत्पादों में, अधिकतम उपयोग 0.09 ग्राम/किग्रा पर नियंत्रित किया जाता है, जो जमे हुए खाद्य पदार्थों के कम तापमान वाले प्रसंस्करण वातावरण के लिए उपयुक्त है। माइनस दस डिग्री सेल्सियस पर लंबे समय तक फ्रीजिंग स्टोरेज के बाद भी, यह बिना किसी बदलाव के स्थिर रंग बनाए रख सकता है।
विशिष्ट पारंपरिक खाद्य पदार्थों के उत्पादन में, यह एक अनिवार्य रंग सामग्री भी है। घरेलू पारंपरिक केक में "लाल और हरा रेशम" कई स्थानीय विशिष्ट मूनकेक और युआनक्सिआओ (लालटेन महोत्सव के लिए चिपचिपे चावल के आटे से बने गोल गोले) का एक उत्कृष्ट घटक है, और नारंगी पीला रेशम तैयार करने के लिए मुख्य रंग है। राष्ट्रीय मानक के अनुसार, उपयोग की अधिकतम मात्रा 0.20 ग्राम/किग्रा है, और तैयार रंग उज्ज्वल है लेकिन गहरा नहीं है, जो पारंपरिक केक की उपस्थिति को और अधिक उत्सवपूर्ण बना सकता है। झींगा स्वाद वाले स्लाइस जैसे फूले हुए खाद्य पदार्थों में, सूर्यास्त पीले रंग की थोड़ी मात्रा उत्पाद को एक आकर्षक नारंगी रंग दिखा सकती है, तले हुए झींगा क्रैकर के प्राकृतिक रंग का अनुकरण कर सकती है, और उत्पाद की भूख अपील में सुधार कर सकती है।
इसके अलावा, सिट्रस फ्रूट वाइन के समान चमकीला रंग बनाने के लिए मिश्रित वाइन और फलों के स्वाद वाली वाइन जैसे अल्कोहलिक उत्पादों में सनसेट येलो के सीमित उपयोग की भी अनुमति है, जिससे उत्पाद की उपस्थिति उपभोक्ताओं की सौंदर्य संबंधी प्राथमिकताओं के अनुरूप हो जाती है।
(1) सूर्यास्त पीले रंग की तैयारी:
11-12 में पैरा एमिनोबेंजेनसल्फोनिक एसिड मिलाएं, फिर पूरी तरह से घुलने और फ़िल्टर करने के लिए धीरे-धीरे सोडियम कार्बोनेट मिलाएं;
0-5 डिग्री सेल्सियस तक ठंडा करें, 1.5-1.8 गुना द्रव्यमान वाला पैरा अमीनोबेंजेनसल्फोनिक एसिड डालें, हिलाएं और खड़े रहने दें, छोटे 1-अमीनो-4-सल्फोनिक एसिड क्रिस्टल अवक्षेपित करें, और 5 डिग्री सेल्सियस से नीचे ठंडा करें।
धीरे-धीरे सोडियम नाइट्राइट का 1:2 (द्रव्यमान) घोल मिलाएं और अमीनो घोल प्राप्त करने के लिए 3-5 डिग्री सेल्सियस पर पुनः संश्लेषित करें।
प्रतिक्रिया के बाद, फ़ीड तरल में मजबूत अम्लता (नीला) दिखाई दी, जो कांगो लाल परीक्षण पेपर के अनुरूप थी।
सोडियम 2-फिनोल-6-सल्फोनेट को 75-80 डिग्री सेल्सियस पर 20 गुना पानी में घोलें, सोडियम कार्बोनेट (कुल मात्रा का 1/5) मिलाएं, घोलें और छान लें।
फ़िल्टर किए गए घोल को रिएक्टर में रखें, बचा हुआ सोडियम कार्बोनेट डालें, हिलाएं और 5-8 डिग्री सेल्सियस तक ठंडा करें; फिर धीरे-धीरे 10.15 डिग्री सेल्सियस और पीएच 8-9 पर भारी अमोनिया घोल डालें और कई घंटों तक युग्मन प्रतिक्रिया करें।
प्रतिक्रिया पूरी होने के बाद (2-कैफेनॉल-6,8-सोडियम डाइसल्फ़ाइड थोड़ा अधिक है), इसे 50-60% सेल्सियस तक गर्म करें, परिष्कृत सोडियम क्लोराइड जोड़ें, हिलाएं, प्राकृतिक रूप से कमरे के तापमान पर ठंडा करें, और इसे क्रिस्टल अवक्षेपित करने के लिए खड़े रहने दें;
क्रिस्टल को 15 गुना 70 डिग्री सेल्सियस पर पानी में घोलें और घोल को थोड़ा क्षारीय बनाने के लिए उचित मात्रा में सोडियम कार्बोनेट मिलाएं।
छानने के बाद, परिष्कृत नमक डालें, हिलाएं और हाइड्रोक्लोरिक एसिड के साथ पीएच को 6.5-7.0 पर समायोजित करें। तैयार उत्पाद को स्थिर करें, क्रिस्टलीकृत करें, अलग करें और हवा में सुखाएं।
(2) की तैयारीसूर्यास्त पीला एफसीएफएल्यूमीनियम झील:
एल्युमीनियम हाइड्रॉक्साइड एल्युमीनियम लवण जैसे एल्युमीनियम क्लोराइड और एल्युमीनियम सल्फेट और क्षार जैसे सोडियम कार्बोनेट से तैयार किया जाता है, और फिर उत्पाद को अवक्षेपित करने के लिए सूर्यास्त पीले पानी के घोल में मिलाया जाता है।
(3)
पी-एमिनोबेंजेनसल्फोनिक एसिड के डायज़ोटाइजेशन के बाद, इसे क्षारीय परिस्थितियों में 2-टीफेनोल-6-सल्फोनिक एसिड के साथ जोड़ा जाता है, और परिणामी रंगद्रव्य को टेबल नमक के साथ अलग किया जाता है, फ़िल्टर किया जाता है और परिष्कृत किया जाता है।
अक्सर पूछे जाने वाले प्रश्न
क्या सनसेट येलो एफसीएफ येलो 5 के समान है?
पीला नंबर 5, इस डाई को अलग-अलग नामों से भी जाना जाता है। इसे आमतौर पर अमेरिका के बाहर सनसेट येलो एफसीएफ या एफडी एंड सी येलो नंबर . 6. के रूप में जाना जाता है, इसे आमतौर पर E110 के रूप में लेबल किया जाता है।
सनसेट येलो एफसीएफ क्या है?
सनसेट येलो एफसीएफ एक सिंथेटिक एज़ो डाई है जिसका उपयोग विभिन्न खाद्य पदार्थों और पेय पदार्थों को रंगने के लिए किया जाता है, जिसका अनुमत अधिकतम स्तर क्षेत्र के अनुसार अलग-अलग होता है। बच्चों के व्यवहार पर संभावित प्रभावों के लिए इसका अध्ययन किया गया है, जिसके कारण कई देशों में नियामक जांच की जा रही है।
क्या सनसेट येलो एफसीएफ का उपयोग सुरक्षित है?
सनसेट येलो एफसीएफ को अमेरिका में एफडी एंड सी येलो नंबर . 6 के रूप में जाना जाता है और इसे 3.75 मिलीग्राम/किग्रा के स्वीकार्य दैनिक सेवन के साथ भोजन, दवाओं और सौंदर्य प्रसाधनों को रंगने में उपयोग के लिए अनुमोदित किया गया है।
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