टॉरिन पाउडर कैस 107-35-7

टौरीन पाउडरआणविक सूत्र C2H7NO3S और CAS 107-35-7 के साथ एक गैर -आवश्यक अमीनो एसिड है। रासायनिक नाम 2- एमिनोएथेनेसुल्फोनिक एसिड है, जो कई जीवों में व्यापक रूप से मौजूद है। यह एक रंगहीन या सफेद क्रिस्टलीय पाउडर है, कभी -कभी थोड़ा पीला टिंट के साथ। पानी में घुलने के लिए आसान, इथेनॉल में अघुलनशील, एसीटोन और अन्य कार्बनिक सॉल्वैंट्स। PKA मान 1.5 (- NH2) और 9 हैं। {{1 {0}} (- SO3H), और पानी में पीएच मान 5 है। 0-6। 0। रासायनिक प्रतिक्रियाओं की एक श्रृंखला जैसे कि एसाइलेशन, एस्टेरिफिकेशन, संक्षेपण और ऑक्सीकरण हो सकता है। यह कुछ धातु आयनों जैसे कि कैल्शियम आयनों, तांबे के आयनों, आदि के साथ परिसरों का निर्माण करता है। यह एक गैर -आवश्यक अमीनो एसिड है जिसमें अच्छी घुलनशीलता और थर्मल स्थिरता है। यह विभिन्न जीवों में व्यापक रूप से मौजूद है और इसमें महत्वपूर्ण चयापचय और शारीरिक कार्य हैं। इसका उपयोग व्यापक रूप से दवा, भोजन, सौंदर्य प्रसाधन आदि जैसे क्षेत्रों में भी किया जाता है। इसका उपयोग जानवरों के ऊतकों में एक जैव रासायनिक अभिकर्मक, गीला करने वाले एजेंट, पीएच बफर और अन्य व्यापक रूप से वितरित कार्बनिक एसिड के रूप में भी किया जा सकता है।

टौरीन पाउडरसल्फर युक्त अमीनो एसिड से प्राप्त एक एमिनो एसिड है, जिसे टॉरोचोलिक एसिड, टॉरोचोलिक एसिड, टॉरोचोलिक एसिड, या टॉरोकोलिक एसिड के रूप में भी जाना जाता है। टॉरिन को व्यापक रूप से शरीर में विभिन्न ऊतकों और अंगों में वितरित किया जाता है, और मुख्य रूप से एक मुक्त अवस्था में अंतरालीय द्रव और इंट्रासेल्युलर द्रव में मौजूद है। यह पहली बार बुल पित्त में खोजा गया था और इसके नाम पर नामित किया गया था, लेकिन लंबे समय से सल्फर युक्त अमीनो एसिड का एक गैर-कार्यात्मक मेटाबोलाइट माना जाता है। टॉरिन पशु निकायों में एक सल्फर युक्त अमीनो एसिड है, लेकिन यह प्रोटीन का एक घटक नहीं है। टॉरिन को व्यापक रूप से मस्तिष्क, हृदय, यकृत, गुर्दे, अंडाशय, गर्भाशय, कंकाल की मांसपेशियों, रक्त, लार, और मनुष्यों और जानवरों के दूध में मुक्त अमीनो एसिड के रूप में वितरित किया जाता है, जैसे कि पीनियल ग्रंथि, रेटिना, पिट्यूटरी ग्रंथि और अधिवृक्क ग्रंथि में उच्चतम एकाग्रता के साथ। स्तनधारियों के दिल में, कुल टॉरिन कुल मुक्त अमीनो एसिड का 50% है।

 

1। शिशुओं और छोटे बच्चों में मस्तिष्क के ऊतक और बौद्धिक विकास को बढ़ावा देना

टॉरिन प्रचुर मात्रा में और व्यापक रूप से मस्तिष्क में वितरित किया जाता है, जो तंत्रिका तंत्र के विकास और विकास को काफी बढ़ावा दे सकता है, साथ ही साथ एक खुराक पर निर्भर तरीके से सेल प्रसार और भेदभाव भी। यह मस्तिष्क तंत्रिका कोशिकाओं के विकास में एक महत्वपूर्ण भूमिका निभाता है। अनुसंधान से पता चला है कि समय से पहले शिशुओं के दिमाग में टॉरिन सामग्री पूर्ण अवधि के शिशुओं की तुलना में काफी कम है। ऐसा इसलिए है क्योंकि समय से पहले शिशुओं में सिस्टीन सल्फोनेट डिहाइड्रोजनेज (CSAD) अभी तक पूरी तरह से विकसित नहीं हुआ है, और टॉरिन का संश्लेषण शरीर की जरूरतों को पूरा करने के लिए पर्याप्त नहीं है। इसलिए, इसे स्तन के दूध से पूरक करने की आवश्यकता है। स्तन के दूध में टॉरिन सामग्री अपेक्षाकृत अधिक है, विशेष रूप से कोलोस्ट्रम में। यदि अपर्याप्त पूरकता है, तो यह छोटे बच्चों में धीमी वृद्धि और बौद्धिक विकास का कारण होगा। टॉरिन केंद्रीय तंत्रिका तंत्र और छोटे बच्चों और भ्रूणों में रेटिना के विकास से निकटता से संबंधित है। दीर्घकालिक सरल दूध खिलाने से आसानी से टॉरिन की कमी हो सकती है।

 

2। तंत्रिका चालन और दृश्य समारोह में सुधार करें
चूहों पर शिकार करने वाले बिल्लियों और निशाचर उल्लू का मुख्य कारण यह है कि चूहों में उनके शरीर में प्रचुर मात्रा में टॉरिन होता है, और अधिक खाने से उनकी तेज दृष्टि बनाए रख सकती है। यदि शिशुओं और छोटे बच्चों में टॉरिन की कमी होती है, तो वे रेटिना की शिथिलता का अनुभव कर सकते हैं। लंबे समय तक अंतःशिरा पोषण जलसेक प्राप्त करने वाले रोगियों के लिए, यदि टॉरिन जलसेक में मौजूद नहीं है, तो यह रोगी के इलेक्ट्रोरेटिनोग्राम में परिवर्तन का कारण होगा। केवल टॉरिन की उच्च खुराक के साथ पूरक होने से इस परिवर्तन को ठीक किया जा सकता है।

3। हृदय रोग को रोकना
टॉरिन प्लेटलेट एकत्रीकरण, निम्न रक्त लिपिड को रोक सकता है, सामान्य रक्तचाप को बनाए रख सकता है, और संचार प्रणाली में धमनीकाठिन्य को रोक सकता है; इसका मायोकार्डियल कोशिकाओं पर एक सुरक्षात्मक प्रभाव है और अतालता का विरोध कर सकते हैं; यह रक्त में कोलेस्ट्रॉल के स्तर को कम करने पर एक विशेष चिकित्सीय प्रभाव है और दिल की विफलता का इलाज कर सकता है।

 

4। लिपिड के अवशोषण को प्रभावित करता है
यकृत में टॉरिन का कार्य पित्त एसिड के साथ गठबंधन करना है, जो टॉरोकोलिक एसिड बनाने के लिए है, जो पाचन तंत्र में लिपिड के अवशोषण के लिए आवश्यक है। टॉरोचोलिक एसिड लिपिड और कोलेस्ट्रॉल की घुलनशीलता को बढ़ा सकता है, पित्त बाधा को दूर कर सकता है, कुछ मुक्त पित्त एसिड की साइटोटॉक्सिसिटी को कम कर सकता है, कोलेस्ट्रॉल के पत्थरों के गठन को रोकता है, और पित्त प्रवाह को बढ़ाता है।

 

5। चीनी चयापचय को प्रभावित करता है
टॉरिन इंसुलिन रिसेप्टर्स को बांध सकता है, सेलुलर अपटेक को बढ़ावा दे सकता है और ग्लूकोज के उपयोग को बढ़ावा दे सकता है, ग्लाइकोलाइसिस में तेजी ला सकता है, और रक्त शर्करा एकाग्रता को कम कर सकता है। अनुसंधान से पता चला है कि टॉरिन का एक निश्चित हाइपोग्लाइसेमिक प्रभाव है और इंसुलिन रिलीज को बढ़ाने पर भरोसा नहीं करता है। सेलुलर ग्लूकोज चयापचय पर टॉरिन का नियामक प्रभाव पोस्ट रिसेप्टर तंत्र के माध्यम से प्राप्त किया जा सकता है, मुख्य रूप से अग्नाशय रिसेप्टर्स के लिए सीधे बाध्यकारी के बजाय इंसुलिन रिसेप्टर प्रोटीन के साथ इसकी बातचीत पर निर्भर करता है।

 

6। अंतःस्रावी स्थिति में सुधार करें और मानव प्रतिरक्षा को बढ़ाएं
टॉरिन पिट्यूटरी हार्मोन के स्राव को बढ़ावा दे सकता है, अग्नाशय समारोह को सक्रिय कर सकता है, जिससे शरीर की अंतःस्रावी प्रणाली की स्थिति में सुधार होता है और एक लाभकारी तरीके से चयापचय को विनियमित किया जा सकता है; और यह जीव प्रतिरक्षा और विरोधी थकान की वृद्धि को बढ़ावा देने का प्रभाव है।

7। मोतियाबिंद की घटना और विकास को रोकें
टौरीन पाउडरक्रिस्टल ऑस्मोटिक दबाव और एंटीऑक्सिडेशन को विनियमित करने में एक महत्वपूर्ण भूमिका निभाता है। मोतियाबिंद के विकास के दौरान, लेंस में मैलिक एसिड की सामग्री बढ़ जाती है, जिससे क्रिस्टल ऑस्मोटिक दबाव में वृद्धि होती है। हालांकि, टॉरिन की एकाग्रता, आसमाटिक दबाव को विनियमित करने के लिए एक महत्वपूर्ण पदार्थ, काफी कम हो जाता है, इसके एंटीऑक्सिडेंट प्रभाव को कमजोर करता है। लेंस में प्रोटीन अत्यधिक ऑक्सीकरण से गुजरते हैं, जो मोतियाबिंद की घटना का कारण बन सकता है या खराब कर सकता है। टॉरिन के पूरक मोतियाबिंद की घटना और विकास को रोक सकते हैं।

 

8। मेमोरी फ़ंक्शन में सुधार
टॉरिन और मस्तिष्क के विकास के बीच संबंधों पर पशु प्रयोगात्मक अध्ययन में, यह पाया गया कि टॉरिन चूहों में सीखने और स्मृति क्षमताओं को बढ़ावा दे सकता है। उचित मात्रा में टॉरिन के साथ पूरक न केवल सीखने और स्मृति की गति में सुधार कर सकता है, बल्कि सीखने और स्मृति की सटीकता को भी बढ़ाता है, और तंत्रिका तंत्र के एंटी-एजिंग पर एक निश्चित प्रभाव पड़ता है।

9। सामान्य प्रजनन कार्य बनाए रखें
सामान्य प्रजनन फ़ंक्शन को टॉरिन को बनाए रखने की आवश्यकता होती है। इस बात के सबूत हैं कि जब कैट फ़ीड में टॉरिन सामग्री {{0}} से कम होती है। 101%, इसका प्रजनन कार्य खराब है, स्टिलबर्थ, गर्भपात और जन्मजात दोष की दर बढ़ जाती है, और संतान की जीवित रहने की दर कम हो जाती है। सामान्य प्रजनन फ़ंक्शन केवल तभी बनाए रखा जा सकता है जब सामग्री 0.105%से ऊपर हो।

 

10। अन्य कार्य
टॉरिन का लोहे की कमी वाले एनीमिया को रोकने और इलाज करने पर एक महत्वपूर्ण प्रभाव है। यह न केवल लोहे के आंतों के अवशोषण को बढ़ावा दे सकता है, बल्कि लाल रक्त कोशिका झिल्ली की स्थिरता को भी बढ़ा सकता है; टॉरिन भी मानव आंत में बिफिडोबैक्टीरिया के लिए एक विकास को बढ़ावा देने वाला कारक है, जो आंत जीवाणु समुदाय की संरचना का अनुकूलन करता है; इसमें एंटीऑक्सिडेंट और एंटी-एजिंग प्रभाव भी हैं; तीव्र हेपेटाइटिस की वसूली को सामान्य करने के लिए बढ़ावा दे सकता है; यह कार्बन टेट्राक्लोराइड विषाक्तता के खिलाफ एक सुरक्षात्मक प्रभाव है और इसके कारण होने वाले सीरम एलेनिन एमिनोट्रांसफेरेज़ में वृद्धि को रोक सकता है। टॉरिन का नेफ्रोटॉक्सिसिटी पर एक सुरक्षात्मक प्रभाव पड़ता है, और यह खरगोश प्राथमिक गुर्दे ट्यूबलर उपकला कोशिकाओं में सिस्प्लैटिन प्रेरित परिवर्तनों पर एक सुरक्षात्मक प्रभाव पड़ता है; टॉरिन शांत हो सकता है, दर्द को दूर कर सकता है, और सूजन को कम कर सकता है, और फ्रॉस्टबाइट, केसीएन विषाक्तता और माइग्रेन पर निवारक और चिकित्सीय प्रभाव भी हो सकता है।

लेने के अलावाटौरीन पाउडरसीधे आहार से, पशु शरीर यकृत में जैवसंश्लेषण भी कर सकता है। मेथिओनिन और सिस्टीन चयापचय, सिस्टीन का मध्यवर्ती उत्पाद, सिस्टीन डेकारबॉक्साइलेज़ (सीएसएडी) द्वारा टॉरिन के लिए डिकरबॉक्सिलेटेड है, और फिर टॉरिन के लिए ऑक्सीकरण किया जाता है। CSAD को स्तनधारियों में टॉरिन बायोसिंथेसिस के एंजाइम को सीमित करने वाली दर माना जाता है, और अन्य स्तनधारियों की तुलना में, मानव CSAD गतिविधि कम है, जो मानव शरीर में कम टॉरिन संश्लेषण क्षमता के कारण हो सकती है। टॉरिन विवो में अपघटन के बाद टॉरोकोलिक एसिड और हाइड्रॉक्सीथाइल सल्फोनिक एसिड के गठन में भाग ले सकता है। आवश्यक टॉरिन की मात्रा चोलिक एसिड बाइंडिंग क्षमता और मांसपेशियों की सामग्री पर निर्भर करती है।

इसके अलावा, टॉरिन को शरीर से मुक्त रूप में मूत्र के माध्यम से या पित्त के माध्यम से कोलेट के रूप में उत्सर्जित किया जाता है। किडनी टॉरिन को उत्सर्जित करने के लिए मुख्य अंग है, और यह शरीर में टॉरिन सामग्री को विनियमित करने के लिए एक महत्वपूर्ण अंग भी है। जब टॉरिन अत्यधिक होता है, तो अतिरिक्त भाग को मूत्र के साथ छुट्टी दे दी जाएगी; जब टॉरिन अपर्याप्त होता है, तो किडनी पुनर्संरचना के माध्यम से टॉरिन उत्सर्जन को कम कर देती है। इसके अलावा, टॉरिन की एक छोटी मात्रा भी आंत के माध्यम से उत्सर्जित होती है।

टॉरिन के विकास की संभावनाएं सकारात्मक हैं, मुख्य रूप से कई क्षेत्रों में इसके व्यापक अनुप्रयोग और बढ़ती बाजार की मांग के कारण। निम्नलिखित इसकी विकास संभावनाओं का एक विस्तृत विश्लेषण है:

बाजार की मांग वृद्धि

बाजार का आकार और विकास रुझान और चुनौतियां और अवसर

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