वेलिन पाउडर CAS 72-18-4

एल-वेलिन पाउडर, एक प्राकृतिक मानव आवश्यक अमीनो एसिड, सफेद क्रिस्टल या क्रिस्टलीय पाउडर, गंधहीन, कड़वा, पानी में आसानी से घुलनशील, इथेनॉल में थोड़ा घुलनशील, ईथर में अघुलनशील। यह फ़्लू-क्योर्ड तम्बाकू, बर्ली तम्बाकू और फ़्लू गैस में मौजूद होता है। यह ब्रांच्ड चेन अमीनो एसिड से संबंधित है, जो मानव शरीर के लिए आठ आवश्यक अमीनो एसिड और ग्लाइकोजेनिक अमीनो एसिड हैं। यह शरीर के सामान्य विकास को बढ़ावा दे सकता है, ऊतकों की मरम्मत कर सकता है, रक्त शर्करा को नियंत्रित कर सकता है और आवश्यक ऊर्जा प्रदान कर सकता है। पोषक तत्वों की खुराक। अमीनो एसिड जलसेक और व्यापक अमीनो एसिड तैयारी तैयार करने के लिए एल-वेलिन को अन्य आवश्यक अमीनो एसिड के साथ जोड़ा जा सकता है। चावल के केक में वेलिन (1 ग्राम/किग्रा) मिलाया जाता है, और उत्पाद में तिल का स्वाद होता है। इससे ब्रेड का स्वाद भी बेहतर हो सकता है.

संश्लेषण करने के कई तरीके हैंएल-वेलिन पाउडर. एक है आइसोब्यूटिराल्डिहाइड और अमोनिया से अमीनो आइसोब्यूटाइल अल्कोहल का उत्पादन करना, फिर हाइड्रोजन साइनाइड के साथ अमीनो आइसोब्यूटिरोनिट्राइल को संश्लेषित करना और फिर इसे हाइड्रोलाइज करना। एक हाइड्रोक्सीआइसोब्यूटिरोनिट्राइल है जिसे आइसोब्यूटिराल्डिहाइड और हाइड्रोजन साइनाइड से संश्लेषित किया जाता है, जो अमोनिया के साथ प्रतिक्रिया करने के बाद एमिनोइसोब्यूटिरोनिट्राइल का उत्पादन करने के लिए हाइड्रोलाइज्ड होता है। इसे सीधे आइसोब्यूटिराल्डिहाइड, सोडियम साइनाइड और अमोनियम क्लोराइड से संश्लेषित किया जा सकता है, और फिर हाइड्रोलाइज्ड किया जा सकता है। उपरोक्त तीन विधियों की उपज 36 प्रतिशत - 40 प्रतिशत है। इसे आइसोब्यूटिराल्डिहाइड, सोडियम साइनाइड और अमोनियम कार्बोनेट से भी संश्लेषित किया जा सकता है, और फिर हाइड्रोलाइज्ड किया जा सकता है। इस विधि की उपज लगभग 49 प्रतिशत है। रेसमेट के समाधान के लिए भी कई तरीके हैं, जैसे एसाइल डीएल अमीनो एसिड एंजाइम के साथ हाइड्रोलाइजिंग, और फिर मुक्त अमीनो एसिड और एसिलेट की खराब घुलनशीलता के साथ अलग करना। किण्वन द्वारा उत्पादित वैलेरेनिक रासायनिक पुस्तक अमीनो एसिड सभी एल-प्रकार के होते हैं, और पोलारिमेट्रिक रिज़ॉल्यूशन की कोई आवश्यकता नहीं होती है। किण्वन विधि के उपभेद माइक्रोकोकस ग्लूटामिकस, ब्रेविबैक्टीरियम अमोनिफिकस, एस्चेरिचिया कोली और एरोबैक्टर हैं। ग्लूकोज, यूरिया, अकार्बनिक लवण और अन्य मीडिया का प्रयोग करें।

हाइड्रोक्सी आइसोब्यूटिरोनिट्राइल, आइसोब्यूटिराल्डिहाइड और हाइड्रोजन साइनाइड से संश्लेषित, अमोनिया और हाइड्रोलाइज के साथ प्रतिक्रिया करके अमीनो आइसोब्यूटिरोनिट्राइल का उत्पादन करता है।

इस तथ्य के कारण कि हाइड्रॉक्सीआइसोब्यूटिरोनिट्राइल उत्पन्न करने के लिए हाइड्रोजन साइनाइड के साथ आइसोब्यूटिराल्डिहाइड की सीधी प्रतिक्रिया अत्यधिक अस्थिर और खतरनाक है, कोई पारंपरिक रासायनिक संश्लेषण मार्ग नहीं है। प्रयोगशाला संश्लेषण में, हाइड्रोक्सीआइसोब्यूटिरोनिट्राइल तैयार करने के लिए आमतौर पर अन्य तरीकों का उपयोग किया जाता है।

हाइड्रोक्सीआइसोब्यूटिरोनिट्राइल से शुरू होकर, यह अमोनिया के साथ प्रतिक्रिया करके एमिनोआइसोब्यूटिरोनिट्राइल का उत्पादन करता है, जिसे बाद में एल-वेलिन प्राप्त करने के लिए हाइड्रोलाइज किया जाता है। संश्लेषण मार्ग के विस्तृत चरण और रासायनिक समीकरण निम्नलिखित हैं:

1. हाइड्रोक्सीआइसोब्यूटिरोनिट्राइल का संश्लेषण:

आइसोब्यूटिराल्डिहाइड को हाइड्रॉक्सीआइसोब्यूटिरोनिट्राइल में ऑक्सीकृत करने के लिए उचित तरीकों (जैसे ऑक्सीकरण प्रतिक्रिया) का उपयोग करें।

(सीएच₃) ₂सीएचसीएचओ प्लस [ओ] → (सीएच₃) ₂सी (ओएच) सीएन

2. अमीनोइसोब्यूटिरोनिट्राइल अमोनिया के साथ प्रतिक्रिया करके अमीनोइसोब्यूटिरोनिट्राइल का उत्पादन करता है:

उचित प्रतिक्रिया स्थितियों के तहत एमिनोइसोब्यूटिरोनिट्राइल उत्पन्न करने के लिए अमोनिया के साथ हाइड्रॉक्सीसोब्यूटिरोनिट्राइल पर प्रतिक्रिया करें।

(सीएच₃) ₂सी (ओएच) सीएन प्लस एनएच₃→ (सीएच₃) ₂सीएचसीएनएच₂

3. एल-वेलिन का उत्पादन करने के लिए एमिनोआइसोब्यूटिरोनिट्राइल का हाइड्रोलिसिस:

हाइड्रोलिसिस प्रतिक्रिया से गुजरने के लिए एक क्षारीय जलीय घोल (जैसे सोडियम हाइड्रॉक्साइड) के साथ एमिनोआइसोब्यूटिरोनिट्राइल पर प्रतिक्रिया करें, जिससे एल-वेलिन का उत्पादन होता है।

(सीएच₃) ₂सीएचसीएनएच₂प्लस 2H₂ओ → (सीएच₃) ₂CHCOOH प्लस NH₃

एल-वेलिन पाउडरव्यापक रूप से उपयोग किया जाता है, जैसे:

1. स्तनपान कराने वाली सूअरों के आहार में एल-वेलिन शामिल करने से स्तनपान में सुधार हो सकता है। इसका तंत्र यह है कि वेलिन एलेनिन के संश्लेषण और मांसपेशियों की रिहाई को प्रभावित कर सकता है। ग्लूकोज कच्चे माल के लिए स्तन ऊतक की मांग को पूरा करने के लिए बोए आहार में वेलिन को शामिल करने से प्लाज्मा में एलेनिन का स्तर बढ़ सकता है, ताकि स्तनपान में सुधार हो सके। स्तन ग्रंथियों के उत्पादन और विकास के लिए वेलिन का बहुत महत्व है, और वेलिन स्तनपान कराने वाली सूअरों के प्रोटीन आहार में सीमित अमीनो एसिड है। वेलिन की कमी से लाइसिन की भूमिका कम हो सकती है। यद्यपि स्तनपान कराने वाले सूअरों के भोजन में लाइसिन जोड़ने से आहार की प्रोटीन गुणवत्ता में सुधार हो सकता है, लेकिन यह वेलिन की कमी का भी कारण बनता है, जो सूअरों के दूध उत्पादन और पिगलेट के वजन बढ़ने को प्रभावित करेगा। जब लाइसिन का स्तर ऊंचा होता है, तो वेलिन पहला सीमित अमीनो एसिड बन जाएगा।

2. पशुओं की रोग प्रतिरोधक क्षमता में सुधार लाना। वेलिन जानवरों की हड्डी कोशिकाओं को परिपक्व टी कोशिकाओं में बदलने को बढ़ावा दे सकता है। वेलिन की कमी पूरक सी3 और ट्रांसफ़रिन के स्तर को कम कर सकती है, थाइमस और परिधीय लिम्फोइड ऊतक के विकास में काफी बाधा डालती है, और हमेशा अम्लीय और न्यूट्रोफिल के विकास को रोकती है। जब दूध छुड़ाए गए पिगलेट में वेलिन की कमी होती है, तो विशिष्ट एंटीबॉडी को संश्लेषित करने की क्षमता कम हो जाएगी। चूजों में वेलिन की कमी होती है, और न्यूकैसल रोग वायरस के प्रति एंटीबॉडी प्रतिक्रिया कम हो जाती है।

3. जानवरों के अंतःस्रावी स्तर को प्रभावित करते हैं। अध्ययनों से पता चला है कि स्तनपान कराने वाली सूअरों और चूहों के आहार में वेलिन को शामिल करने से प्लाज्मा में प्रोलैक्टिन और वृद्धि हार्मोन की सांद्रता बढ़ सकती है।

4. इसका उपयोग जैव रासायनिक अनुसंधान, टिशू कल्चर माध्यम की तैयारी और दवा में अमीनो एसिड पोषण संबंधी दवाओं के रूप में किया जाता है।

5. टिशू कल्चर मीडियम तैयार करें.

6. यह एक आवश्यक अमीनो एसिड है। वयस्क पुरुषों की आवश्यकता 10mg/ (किलो · डी) है। एल-प्रकार का शारीरिक प्रभाव डी-प्रकार से दोगुना है। उदाहरण के लिए, कमी से तंत्रिका संबंधी विकार हो सकते हैं, विकास रुक सकता है, वजन कम हो सकता है, एनीमिया आदि हो सकता है। एक पोषण पूरक के रूप में, इसका उपयोग अन्य आवश्यक अमीनो एसिड के साथ अमीनो एसिड जलसेक और व्यापक अमीनो एसिड तैयारी तैयार करने के लिए किया जा सकता है। चावल के केक में वेलिन (1 ग्राम/किग्रा) मिलाया जाता है, और उत्पाद में तिल का स्वाद होता है। ब्रेड में इस्तेमाल करने पर इसका स्वाद भी बेहतर हो सकता है।

एल-वेलिन पाउडरब्रांच्ड चेन अमीनो एसिड (बीसीएए) में से एक है, जिसे जानवरों द्वारा स्वयं संश्लेषित नहीं किया जा सकता है। इसकी पोषण संबंधी आवश्यकताओं को पूरा करने के लिए इसे आहार से लिया जाना चाहिए, इसलिए यह एक आवश्यक अमीनो एसिड है। अमीनो एसिड प्रोटीन संश्लेषण की बुनियादी संरचनात्मक इकाई है और चयापचय के लिए आवश्यक अन्य अमाइन का अग्रदूत है। यह जीवन के लिए एक अनिवार्य सामग्री है। वर्तमान में, 20 ~ 30 प्रकार के अमीनो एसिड ज्ञात हैं, जिनमें से कुछ को मानव शरीर में संश्लेषित किया जा सकता है, जिन्हें गैर आवश्यक अमीनो एसिड कहा जाता है, जिनमें से कुछ को मानव शरीर में संश्लेषित नहीं किया जा सकता है और उन्हें बाहर से पूरक किया जाना चाहिए, कहा जाता है तात्विक ऐमिनो अम्ल। स्तनधारी कोशिकाओं को 12 प्रकार के आवश्यक अमीनो एसिड की आवश्यकता होती है: एल-आर्जिनिन, एल-सिस्टीन, एल-हिस्टिडाइन, एल-ल्यूसीन, एल-आइसोल्यूसीन, एल-लाइसिन, एल-मेथिओनिन, एल-फेनिलएलनिन, एल-थ्रेओनिन, एल-ट्रिप्टोफैन एल -टायरोसिन, एल-वेलिन। ये अमीनो एसिड सभी बाएं हाथ के आइसोमर्स हैं, और गैर बुनियादी अमीनो एसिड के कुछ दाएं हाथ के आइसोमर्स सुसंस्कृत कोशिकाओं पर निरोधात्मक प्रभाव डाल सकते हैं। एल-प्रकार के अमीनो एसिड को डी-प्रकार के अमीनो एसिड की तुलना में अवशोषित करना आसान होता है, लेकिन डी और एल-मेथिओनिन के अवशोषण में कोई अंतर नहीं होता है। शरीर अमीनो एसिड के परिवहन के लिए प्रतिस्पर्धा करता है, और एक अमीनो एसिड के परिवहन को दूसरे अमीनो एसिड की उपस्थिति से रोका जा सकता है। उदाहरण के लिए, एल-वेलिन और एल-मेथियोनीन एल-ल्यूसीन के अवशोषण को रोक देंगे। फ़ीड में बहुत अधिक लाइसिन आर्जिनिन के अवशोषण को रोक देगा। उच्च सांद्रता (100 मिमी) एल-वेलिन का एल-मेथिओनिन के अवशोषण पर कोई प्रभाव नहीं पड़ता है, क्योंकि इसे दूसरे मार्ग से ले जाया जा सकता है।

लोकप्रिय टैग: वेलिन पाउडर कैस 72-18-4, आपूर्तिकर्ता, निर्माता, फैक्टरी, थोक, खरीद, कीमत, थोक, बिक्री के लिए