निकोटिनमाइड राइबोसाइड इंजेक्शन

निकोटिनमाइड राइबोसिल क्लोराइड (एनआरसीएल) विभिन्न क्रिस्टल रूपों में मौजूद है और इसमें विविध भौतिक रासायनिक गुण हैं। अब तक कम से कम तीन क्रिस्टल रूपों की सूचना और विशेषता दी गई है:

क्रिस्टल ए और बी बनाते हैं: दोनों निर्जल पदार्थों के वास्तविक बहुरूप हैं।

क्रिस्टल फॉर्म सी: यह मेथनॉल सॉल्वेट का एक छद्म बहुरूपी रूप है।

स्थिरता रैंकिंग: भौतिक स्थिरता संबंध स्थापित किया गया है, जिसके बीच क्रिस्टल फॉर्म बी को सबसे स्थिर क्रिस्टल फॉर्म के रूप में पुष्टि की गई है, और इसकी क्रिस्टल संरचना एकल क्रिस्टल एक्स - किरण विवर्तन विश्लेषण द्वारा निर्धारित की गई है। इसका मतलब यह है कि विभिन्न स्रोतों से प्राप्त एनआर पाउडर में उनके अलग-अलग क्रिस्टल रूपों के कारण स्थिरता में छिपे अंतर हो सकते हैं।

साहित्य "पिघलने बिंदु" की रिपोर्ट नहीं करता है, केवल "पिघलने की सीमा + अपघटन" की रिपोर्ट करता है। अध्ययन में परमाणु चुंबकीय अनुनाद हाइड्रोजन स्पेक्ट्रोस्कोपी (¹ एच एनएमआर) के साथ संयुक्त अंतर स्कैनिंग कैलोरीमेट्री (डीएससी) का उपयोग किया गया ताकि यह पता लगाया जा सके कि निकोटिनमाइड राइबोसिल क्लोराइड पिघलने के दौरान विघटित हो जाता है। शीत तंत्र: आपके द्वारा मापा गया "गलनांक" वास्तव में एक साधारण ठोस तरल चरण संक्रमण के बजाय थर्मल अपघटन प्रतिक्रिया का प्रारंभिक बिंदु है। इसलिए, इसकी तापीय घटना को एक निश्चित पिघलने बिंदु के बजाय "अपघटन के साथ पिघलने" के रूप में वर्णित किया जाना चाहिए।

क्षारीय उत्प्रेरित हाइड्रोलिसिस सिम्युलेटेड आंत्र द्रव में होता है, जो "आर्कनेमी" निकोटिनमाइड का उत्पादन करता है। मुख्य गिरावट तंत्र क्षारीय उत्प्रेरित हाइड्रोलिसिस है: एनआरसीएल तेजी से अनुरूपित आंतों के तरल पदार्थ (तटस्थ क्षारीय के करीब पीएच) में गिरावट करता है, निकोटिनमाइड और राइबोस में टूट जाता है। इससे भी कम लोकप्रिय यह है कि अवक्रमण उत्पाद निकोटिनमाइड NAD ⁺ को बढ़ाने पर NR के प्रभाव का प्रतिकार कर सकता है। इसलिए, एनआर को न केवल पेट के एसिड को रोकने की जरूरत है, बल्कि आंतों के तरल पदार्थ - फॉर्मूलेशन को भी इसकी रक्षा करने और गिरावट वाले उत्पादों की पीढ़ी को रोकने की जरूरत है जो इस "पिट प्रतिक्रिया" का कारण बनते हैं।

उजागर सीमा (एमओई) 76 बनाम 100- लगभग पर्याप्त नहीं। यूरोपीय खाद्य सुरक्षा प्राधिकरण (ईएफएसए) की 2019 की राय में कहा गया है कि:

सामान्य वयस्कों के लिए: चूहों और कुत्तों में बार-बार खुराक विषाक्तता के अध्ययन के आधार पर, एक्सपोज़र सीमा (MoE) 70 है, जिसे पर्याप्त रूप से सुरक्षित माना जाता है।

गर्भवती और स्तनपान कराने वाली महिलाओं के लिए, चूहों में विकासात्मक विषाक्तता अध्ययन से प्राप्त MoE 76 है। डेटा की कमी के कारण जो यह साबित कर सकता है कि 100 से नीचे के मान स्वीकार्य हैं, 76 को अपर्याप्त माना जाता है।

निष्कर्ष: एक नए प्रकार के भोजन के रूप में, एनआर सामान्य वयस्कों के लिए सुरक्षित है (300 मिलीग्राम/दिन की अनुशंसित ऊपरी सीमा), लेकिन गर्भवती और स्तनपान कराने वाली महिलाओं के लिए, अनुशंसित सुरक्षित सेवन को घटाकर 230 मिलीग्राम/दिन कर दिया गया है। यह विषैला नहीं है, बात सिर्फ इतनी है कि सुरक्षा का दायरा पर्याप्त व्यापक नहीं है।

यह सिंथेटिक जीव विज्ञान में कुशल किण्वन का एक "स्टार उत्पाद" है, जिसकी उपज 11.33 ग्राम/लीटर तक है। बैसिलस लाइकेनिफोर्मिस के व्यवस्थित संशोधन पर नवीनतम शोध (2023):

क्षरण जीन (deoD/pupG) को ख़त्म करना NR को क्षतिग्रस्त होने से बचाता है।

उपोत्पाद मार्ग (पीएनसीए) को ख़त्म करने से निकोटिनिक एसिड का उत्पादन कम हो जाता है।

न्यूक्लियोटाइडेज़ (YfkN) की अधिक अभिव्यक्ति पूर्ववर्ती NMN को NR में बदलने को बढ़ावा देती है।

पहली बार, यह प्रदर्शित किया गया है कि एमडीटीएल एफ्लक्स पंप (एस्चेरिचिया कोली से प्राप्त) एनआर स्राव को महत्वपूर्ण रूप से बढ़ावा दे सकता है।
अंततः, अनुकूलित स्ट्रेन ने 11.33 ग्राम/लीटर की उपज और शेक फ्लास्क में 0.91 मोल/मोल निकोटिनमाइड एनआर की रूपांतरण दर हासिल की, जो माइक्रोबियल सेल कारखानों के लिए एक महत्वपूर्ण लक्ष्य उत्पाद भी है।